【台北美食】台北信義區ATT燒肉餐廳- 揪餖燒肉 JO DOU,在台北就可以享受日本料理的美味!

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好客餐飲集團的新品牌 -  揪餖燒肉 JO DOU 在台北信義區ATT 盛大開幕了~

位於信義區一級餐廳戰區,揪餖燒肉 JO DOU 有供應日本國產和牛套餐及單點還有很多日本酒可以選擇,讓疫情下飛不去日本的饕客們,可以在台北就可以享受日本料理的美味!

揪餖燒肉 JO DOU 位在信義ATT的六樓,同一層還有有海底撈和饗食天堂,電梯一到達就看得到很醒目的招牌!

門口擺著一隻雙頭愛情守護金牛,木質的裝潢很大氣又舒適。

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揪餖燒肉 JO DOU店裡擺滿了各式的日本進口酒類,是不是吃燒肉配酒,完全是人生的一大享受呢!

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店裡的環境很寬敞舒適,也有單人的燒肉吧台,就算一個人來吃燒肉,也不會尷尬!

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靠近窗邊的座位區,還可以俯瞰到台北的大地標 101 。

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今天來吃的是餖燒肉 JO DOU 很熱門的特上和牛套餐 2880 元 (需另加 10%服務費)

套餐內容超級豐富的,除了和牛之外,還有松阪豬、桂丁雞、櫻桃鴨、海鮮、前菜、沙拉、雞湯、米飯主食、飲品還有甜品。

這一整套的份量也太驚人了!

 揪餖燒肉 JO DOU 其他的菜單參考:https://www.facebook.com/JODOU6F/menu

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【 揪餖燒肉 JO DOU 】菜單參考:https://www.facebook.com/JODOU6F/menu

揪餖燒肉 JO DOU竟然是用貓咪機器人送餐,真的快速又很有趣!一次就可以把桌子擺滿滿。

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這是我們今天的揪餖燒肉 JO DOU特上和牛套餐,肉品很高級豐盛之外,配餐的水準也非常棒!重點是整份套餐吃下,真的會讓人飽出天際線(不誇張),說這個是三人份也一點都不為過吧。

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▎附餐的部分有很豐富

有暖呼呼的精燉雞湯可以開胃解膩,沙拉的部分有提供燻鮭魚沙拉和水果沙拉,青菜很新鮮,吃起來清脆口感清爽好吃。

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另外直接上桌的三種附餐是熟食

▎午魚一夜干

油脂豐富肉質細膩的午魚,以一夜干的工法濃縮了美味,魚皮被烤得金黃酥脆,這道深得我心的好吃!

另外左邊的副餐主食也是揪餖燒肉 JO DOU的大熱門

▎和牛肉燥生玉子拌飯

鋪上滿滿蔥花,搭配揪餖主廚特製的和牛肉燥,最後再放上一顆生蛋黃,攪拌後能完美融合這三種食材的香氣,吃起來濃而不膩,非常美味啊。

右下角的蒜香海鮮飯,需要另外加價 +89

▎蒜香海鮮飯

上面有四隻大蝦,另外又豪氣的鋪上一大把蒜酥和青蔥,基底的海鮮飯口味很香濃,有滿滿的海味。

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▎罈藏牛肋條(左)

牛肋條非常大條,份量感十足!雖然不是和牛,但吃起來肉質很鮮甜,下面還有玉米鋪墊。

▎野蔬拼盤(右上)

櫛瓜和山藥組合的蔬菜拼盤,兩種都是簡單烤過就超美味的蔬菜,餖燒肉 JO DOU的套餐蔬菜的比例真的比較少一些,無肉不歡者一定會很愛 XD 

▎海鮮- 干貝(右下)

干貝很大顆,吃起很鮮甜,這種美味度,應該是生食級的日本干貝,

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再來就是今天的超級重頭戲 - 日本和牛 

▎日本和牛肩肉和前腿芯

揪餖燒肉 JO DOU真的很豪邁,和牛給的非常大方,一大片切下來,你們看看這個豐富的油花!

一咬下去真的會微微的爆汁,濃郁的肉味會在你嘴裡盤旋很久,這就是日本和牛的美味啊~

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▎日本和牛後腰肉

這個和牛後腰肉也超級罪惡的!油花很豐富,吃起來會在嘴裡爆出油花,咬下去很軟嫩,一點都不會乾柴!這盤是我今天的最愛~

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揪餖燒肉 JO DOU真不只提供和牛,套裝裡面也有包含其他的肉類

▎松阪豬

選用豬頰連接下巴處的松阪豬,有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,可以中和一下吃太多和牛的油脂感( 什麼奢侈的煩惱 )

▎桂丁去骨雞腿

選用目前台灣最接近國際頂級標準的雞隻品種,桂丁雞吃起來鮮甜多汁,一點腥味都沒有。

▎櫻桃鴨

很少在燒烤店裡吃到櫻桃鴨,口感很彈牙,油脂分佈也很足夠。

最後是甜點的部分:

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▎飲品 SAPPORO 生啤酒/ 特調

▎甘味

左邊是雙味蕨餅,黑糖和抹茶的蕨餅口味很道地,另外還有多一球冰淇淋。

右手邊是櫻花葛餅,這道櫻花葛餅讓我蠻驚艷的,雖然份量比較少一些,但精緻度非常高!除了長得很美之外,口感很棒,吃起來也不會甜膩,為我們今天的特上和牛套餐畫上完美的句點。

 

整體而言, 揪餖燒肉 JO DOU的套餐份量超級夠,吃完真的又飽出另一個天際線 XD

肉品的品質很棒,和牛的油花很到位,附餐和甜品表現也很不錯,很推薦給熱愛燒肉的朋友來嚐鮮一下喔

 

【 揪餖燒肉 JO DOU 】

地址:台北市信義區松壽路12號6樓

訂位專線: 02 7736 2785

營業時間:11:00-23:00,最後點餐時間:21:00

付款方式:現金、信用卡、LINE PAY

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