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嘉義|早安早點:古早味傳統厚燒餅!手工貼爐、炭火老麵,在地人的私藏美味

每次旅行最喜歡的就是探索在地美食了,這回到嘉義旅遊很幸運地找到手工貼爐、炭火老麵厚燒餅的【早安早點】,位於嘉義東區小街道內,若不是在地人或是網路上搜尋到還真的不會發現!就是被那一大爐的炭火燒餅給吸引,濃濃古早味與炭火香氣著實迷人,無論是燒餅或是價格都讓人很驚艷,值得一買!

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早安早點:店家簡介

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【早安早點】位於延平街上,跟著導航抵達雖然招牌不明顯但也不容易錯過,因為是有排隊人潮的,營業時間由早上六點至十點,但有些品項賣完就沒了,所以還是盡量早點來吧

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有內用空間,但目前疫情期間沒有開放

牆面上有價目表,我顧著拍烤爐燒餅結果漏拍了菜單,以下寫出來給大家參考:

  • 炭烤燒餅 $20
  • 油條 $12
  • 豆漿 $15
  • 鹹豆漿 $28
  • 蔥油餅 $20
  • 蛋餅 $30
  • 餡餅 $25
  • 韭菜盒 $15
  • 甜酥餅 $10
  • 鹹酥餅 $10
  • 花生酥餅 $12
  • 芝麻酥餅 $12
  • 蘿蔔絲餅 $12

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在網路上見到這一鍋就決定一定要來,很喜歡這樣的古早味,現今已經越來越難見到了

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剛好見到阿嬤把貼在爐內的燒餅夾出來,濃濃的炭烤香氣四溢啊

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真的是用炭火烤出來的,火侯要控制好餅皮才不會焦,真的要功夫的

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原本想吃鹹豆漿但因為無法內用,車上吃比較麻煩,就點豆漿了

早安早點:餐點推薦

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炭烤燒餅+油條

好大一個啊,忍不住每個面都拍給大家看,這樣只要$32元真的很便宜,炭烤燒餅很厚實,油條大又香酥,吃起來沒有什麼油膩感,老麵燒餅越嚼越香,口感、風味都很不錯

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炭烤燒餅

我吃燒餅+油條,大顆呆把拔則是單點燒餅,他也是邊吃邊說好吃,不過燒餅就是簡單的炭香、老麵餅皮及芝麻香氣,喜歡重口味的話就比較不適合了

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鹹酥餅

一個只要十元,原本還要買一個甜酥餅,可惜甜的已經賣完了,外皮不會太厚,外酥內軟,鹹酥美味

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蛋餅

是蔥油餅+蛋,我們另外還有買一個蔥油餅,因為兩個小孩一個要加蛋一個不要加,小朋友一口咬下就說好好吃喔,我也拿過來吃了幾口真的好吃,帶有酥脆感的蔥油餅還帶有咬勁,口感真是不錯

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來到嘉義東區不容錯過的古早味炭火燒餅,下次來到嘉義有機會還要再來買啊!

 

早安早點

ADD:嘉義市東區延平街15號
TEL:05 278 3776
營業時間:06:00-10:00

詳細位置 »

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