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台中|巴特里精緻烘焙:高雄人氣爆漿奶油餐包來台中插旗!大推必吃餐包與造型蛋糕

這間前陣子在台中南屯新開幕的▸巴特里精緻烘焙Butter a Lee◂ 或許會讓台中的捧油會感覺很陌生,不過這是因為巴特里在2022年4月才從高雄北上台中插旗,選擇在嶺東商圈開了台中的第一間分店,爬文後才發現這間已經在高雄深耕15年以上的烘焙店在全台可是有接近30間分店囉,而且最著名的就是他們的人氣爆漿餐包,讓巴特里擁有爆漿餐包第一品牌的美稱!而且他們的母親節蛋糕外型做的非常討喜口味也不錯吃喔~

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巴特里精緻烘焙:店家簡介

巴特里全新開幕的台中門市,店內除了餐包、麵包、蛋糕還有提供現點現作的義大利麵、批薩、午茶飲品等餐點可以享用

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既然是有提供午茶的麵包店,就應該要有一些內用的地方呀~沒錯巴特里精緻烘焙很像一個小型的咖啡店吧!

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用餐區還有雲朵燈飾陪伴,超夢幻!除了現點現作的餐點可內用之外,如果購買餐包後想在現場品嚐也可以請門市人協助加熱,即可在店內內用區享用囉!

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想要獨處的話,落地窗前也有個人吧台座位喔。

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冷藏櫃裡也有好多款造型蛋糕,看了好想吃一輪看看

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大約下午四點多的麵包逐漸出爐,琳瑯滿目的各種麵包真的讓人有點選擇困難呀!

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麵包選擇的口味和樣式也多,蔥胖好大一個喔~

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有發現嗎?他們連裝麵包的餐盤都是訂製的,印上自己的店家的logo,超美

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中間架上還有一些點心的部份,像三色奶油球這款小點心也很受歡迎

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包裝的很漂亮的華珍海洋福袋煎餅,裡頭的堅果含量超過30%喔!一包裡頭有花生、黑豆、南瓜子口味,喜歡的可以吃看看~

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來一趟巴特里精緻烘焙當然要買看看他們的爆漿奶油餐包,但賣完就沒了,打電話來預訂也行!

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除了上頭的三款奶油、胚芽花生、巧克力口味爆漿奶油餐包是單包各5入,另一款蒜味拉絲餐包(10入)是放在冷藏櫃裡的喔!

巴特里精緻烘焙│高雄人氣爆漿奶油餐包也來台中插旗囉!除了多種麵包蛋糕,嶺東門市還有輕食飲品可內用~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

餐包會爆漿的加熱手法,請參考下圖說明嘿

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我們當天還買了厚片吐司回家,沒幾天馬上也吃到剩下最後一片

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時間來到傍晚5點左右,已經開始有下班後的排隊結帳人潮,而且幾乎人人都有拎了幾條爆漿奶油餐包呢

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巴特里精緻烘焙的餐點和飲品菜單如圖,原來飲料還有水果茶、咖啡、新鮮果汁茶、風味拿鐵和純粹茶葉的飲品,選項還蠻多的耶

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餐點也是有沙拉、批薩、義式料理、三明治、貝果和可頌,想吃飽吃巧都可以!

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巴特里精緻烘焙:餐點推薦

墨西哥臘腸 129元

最喜歡這種小批薩!分食起來比較不會像外面一整個圓形pizza負擔那麼重。而且剛烤好好香啊~上面臘腸還有墨西哥辣椒的搭配很速配耶,吃起來有一種微辣的口味

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起司的部份給的還慢均勻,每一片均有會牽絲的起司。批薩餅皮是店家自製的,最外面口感適中,不會太硬或是太軟,外側是有點厚度的,好吃好吃

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霸七水果茶90元 ; 水果優格飲 85元

春夏的季節超適合喝這兩種飲品。水果茶蠻好喝的,裡面有柳橙片、檸檬片、百香果果粒還吃得到鳳梨的果實,酸酸甜甜很好喝。水果優格牛奶是加上奇異果去打,有點快接近奶昔的口感

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黑松露燻雞佐蘑菇白醬義大利麵 139元

因為習慣相機先吃拍照了一陣子,沒想到放涼了吃也不會結成一整球,還蠻厲害的!

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白醬風味濃郁,麵條都有均勻的沾到醬料,很好入口~

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燻雞的份量還不少,搭配黑松露的香氣好好吃哦 

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爆漿奶油餐包的口味是一包一種,有蒜味、奶油、巧克力、胚芽花生,圓滾滾的造型好誘人呀~

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胚芽花生/5入 60元

胚芽花生餐包在麵包體中加入胚芽粉,因此顏色看起來才會不一樣;花生內餡使用來自新竹知名的福源花生醬,混合了他們獨家的奶油內餡,整體吃起來稍微帶點鹹鹹的口味,不再只有簡單的奶油香氣其中也讓餐包的風味提升到不同層次,我們還蠻喜歡的!

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奶油/5入 55元:超爆漿的奶油,很邪惡的感覺。沒錯吃起來也是很邪惡,因為奶油直接融化在你口中~

巧克力/5入 60元:巧克力醬的份量剛好,而且整體是苦甜的風味,不會只有甜膩感,有喜歡!

蒜味/10入 130元:內餡有加了巴西里猛一看還以為是青醬呢,不過吃起來還是蒜味的風味啦!內餡的蒜味明顯但也不會說特濃,應該大人小孩都可以接受囉

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是說接下來母親節也快到了,現在差不多開始該準備蛋糕囉!各位愛媽媽的捧友們趕緊來參考看看巴特里的母親節款式,超美的啦,看的出來左邊那個是什麼嗎?竟然是電鍋耶也太促咪!

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花語 820元

這個名為花語的草莓玫瑰蛋糕,除了上頭以鮮奶油做的玫瑰花裝飾之外,還有草莓慕斯、玫瑰慕斯、以及草莓蛋糕本體,超夢幻的花朵蛋糕造型加上還有一張小卡片整套set好好,想必媽咪收到也會心花朵朵開呀

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整體口感算是紮實的並帶著濃濃的玫瑰和草莓香氣,有看到幾層不同的口味堆疊,最上面再用鮮奶油鋪陳,巴特里的母親節蛋糕中使用的鮮奶油都是以法國總統牌鮮奶油製作,口感綿密細緻完全不會膩口,可以感受到巴特里對於原料上的用心,相信媽媽吃到這顆蛋糕會很感動

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大桶電鍋 770元

這個貌似大同電鍋造型的蛋糕,不知道媽媽收到會不會傻眼,想必全家人會笑成一團,平時煮飯就算了,送禮還送電鍋,非常有創意~哈~而且配色也實在好看,中間底下的開關造型復刻的很微妙

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切開後,裡面的口味搭配也是很厲害耶。香草蛋糕、檸檬椰果香緹,中間的果醬是柑橘果餡,吃起來不會太甜膩感。最上面黑色的鍋蓋還有右邊的開關竟然是巧克力,真的很有巧思~對了,如果先前已經有預購巴特里的母親節蛋糕,4/16-5/9都開放到店取貨的服務,不過由於蛋糕宅配比較有造型損壞的風險,因此鮮奶油蛋糕類可在官網下訂但提供直營門市取貨的服務,才不會讓大家訂購蛋糕的心意打了折扣喔

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整體的口感是偏鬆軟的,如果家裡長輩的牙口比較不好,也很適合這款蛋糕,造型和口味絕對都是100分的 

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巴特里精緻烘焙當然還有其他的蛋糕選擇,這個母親節絕對要讓媽媽們有一個美好的回憶呀,順便說一聲~如果想要更優惠的話可以加入會員,就可以享有會員的85折更划算!

巴特里精緻烘焙│高雄人氣爆漿奶油餐包也來台中插旗囉!除了多種麵包蛋糕,嶺東門市還有輕食飲品可內用~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

以往都要苦等網購才吃的到南霸天的巴特里爆漿餐包,現在巴特里來台中終於開了第一間門市,可以直接殺去嶺東門市買超方便~事不宜遲趕緊到門市把每個口味都帶打包各帶一包回家,就不用再煩惱隔天早餐要吃什麼啦嘿嘿

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巴特里精緻烘焙-嶺東門市

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