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台南|屋裏的湯:韓式用餐空間品嚐經典台灣味!鹹粿、控肉飯,續加當歸養生湯喝到飽

台南美食 「屋裏的湯」超韓的用餐空間,竟然主打藥膳湯、鹹粿專家、爌肉飯等傳統台灣味,提供多樣化的餐點選擇,點湯品還可以續加當歸養生湯免費喝到飽!

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屋裏的湯:餐廳簡介

▲「屋裏的湯」雞腿飯、爌肉飯、鹹粿、麻油米血通通只要銅板價,湯品也只要百元起,把傳統古早味的台式餐點妝點得像下午茶一樣,讓人在味蕾與視覺上都有極佳的享受、賞心悅目~

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▲「屋裏的湯」純白系的韓風店面就座落在台南安平區!一大片的落地門、挑高的空間設計提升了整個空間的格調,就像置身於韓國咖啡廳!

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▲店址位在建平七街上,週邊有很多停車格,開車或騎車來都很方便 ! 建平七街附近像一個小商圈,也有許多新開的店家,但「屋裏的湯」在外觀上特別吸睛,讓人想不注意都難 !

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▲「屋裏的湯」外觀像極了韓系咖啡廳,讓人想不到竟然主打藥膳湯、鹹粿專家,想吃傳統的中式餐點再也不用揮汗如雨,也能有咖啡廳的氛圍享受 !

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▲走進店內環境挑高寬敞,大片的落地門與純白裝潢,讓空間明亮清新,刻意保留走道間距,整個感覺很像文青咖啡館,不僅有質感、氣氛也很棒 !

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▲店內也有提供白開水可自助取用。

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▲展示櫃上的可愛小物好療癒喔~♥

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▲從門口拍到裡面只能說是殺光記憶卡的一間店 ! 空間氛圍就像瞬間飛到韓國的感覺呀!在不能飛韓國的日子裡,和姐妹、情人一起到訪肯定是最好的選擇,對了 ! 記得穿美美的才能好好的大拍特拍啊XD

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▲店家的洗手間也超美的喔 ! 直接給5顆星滿分 !

 

屋裏的湯:餐點推薦

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▲「屋裏的湯」菜單MENU

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▲主食鹹粿、爌肉飯、雞腿飯通通只要銅板價。

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▲多樣化選擇的精燉湯品只要100元起~還可以免費續當歸養生湯喝到飽喔!

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▲還有小菜和飲品的選擇~

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▲新品調酒 謝絕買醉 (含酒精成分)每人限點一杯。

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▲出餐的速度蠻快的耶 ! 滿滿一桌的澎派餐點,讓人看了肚子就忍不住咕嚕咕嚕叫了 ! 這裡使用的器皿非常講究,光是這點就很特別,讓美味程度更加分 !

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▲飯類主食不只有爌肉飯、雞腿飯還有簡單的滷汁拌飯喔。

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▲古早味爌肉飯 $65

他們家的主食都蠻平價的,不像外面吃裝潢的餐廳賣的價格會比較高!爌肉肥瘦均勻,加上酸酸甜甜又微辣的筍子,真的超下飯 !

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▲控肉飯裡有兩塊控肉和小菜,溏心蛋是另外加點的,整碗飯淋了滿滿的肉汁我超愛~

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▲色澤油亮、皮Q肉軟的爌肉滷的超入味,肥瘦兼具的帶皮豬五花最好吃了 ! 再搭上一旁的酸筍,更是讓人胃口大開 !

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▲淋上肉汁的白飯粒粒分明不糊爛是我喜歡的口感,滷汁也不會過於鹹膩風味很不錯!很容易讓人不知不覺扒光一整碗 !

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▲醬控雞腿飯 $55(加點溏心蛋)

醬控雞腿滷得入味又很軟嫩 ! 完整不破的外皮有著讓人垂涎的焦糖色澤,肉質吃起來軟Q有彈性,不會有一絲一絲的乾柴口感,咬一口還有點雞汁噴到嘴角XD 鹹香中還帶著甘甜滋味,相信雞腿控的朋友一定也會喜歡 !

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▲金沙富粿$75

早就耳聞這裡的鹹粿很厲害 ! 除了「原味鹹粿」外最特別的是還有「金沙鹹粿」和「川辣鹹粿」2種外面少見的口味,之前沒吃過金沙鹹粿這味道很成功 ! 不愧是店家的招牌 !

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▲這裡的鹹粿都是店內自製,這粿的口感綿密又紮實 越嚼越香,微酥的外皮更是加分不少 !

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▲隨餐都會附上特調蒜蓉醬 金沙富粿單吃會有淡雅的金沙香氣,沾蒜蓉醬後美味直衝天際 ! 這金沙鹹粿與蒜蓉醬徹底收服了大家的胃 !

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▲川辣鹹粿 $75

喜歡麻辣椒香的朋友必點川辣鹹粿!有別於口感紮實的台式蘿蔔糕,恰到好處的綿密鬆軟和麻辣川味的濃郁香氣,根本不需額外沾醬就超好吃 !

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▲溫和不嗆辣的麻辣風味非常順口,又帶上花椒香!相當涮嘴喔 !

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▲吃完馬上打包一份準備帶回家給家人品嚐,鹹粿外帶還會附上一瓶可愛的蒜蓉醬很貼心的設計。

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▲麻油米血 $50

超嫩口的「麻油米血」香味撲鼻而來、馬上一掃而空!米血軟嫩口感裹上濃郁的麻油酒香,入口後是甜鹹的好滋味~雖然天氣慢慢變熱,但偶爾吃一點還是很不錯的!

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▲這裡的米血柔軟不是硬的那種米血,應該是手工製造的所以口感特別軟Q,來這也別錯過這份人氣小點喔 !

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▲炸蝦天婦羅 $2隻80元
傻妞是炸蝦控 ! 看到菜單裡有炸蝦喜出望外 ! 哪有不點的道理 ! 大隻的炸蝦兩隻才80元CP值很高 !

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▲炸蝦天婦羅外衣非常薄脆,炸的乾爽不會有油耗味,可以吃到飽滿又鮮甜的蝦子 ! 不會像那種看起來很大,咬下去的蝦超小的那種空虛感,一旁還有蜂蜜芥末醬可以沾著吃,喜歡海鮮的朋友別錯過 ! 也可以單點一隻50元喔 !

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▲青木瓜排骨湯 $100

青木瓜排骨湯是一道男女皆適宜、冬天、夏天都很適合喝的清爽湯品,尤其是女生要多喝點,越喝越美麗、越喝越UP~清甜建康無負擔 ! 這裡最特別的地方是,不管點什麼湯品,都可以免費續當歸養生湯喔~

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▲大家肯定都知道青木瓜含有豐富的木瓜酵素、膳食纖維等營養,再加入排骨、紅棗、枸杞一起熬煮的的湯頭嚐起來非常的鮮甜,燉煮到幾乎入口即化的青木瓜口感也超棒,喜歡喝湯的朋友們一定要試試 !

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▲剝皮辣椒雞湯 $100

放上一整隻雞腿超豪邁,而且雞腿只須用筷子一撥就骨肉分離,超級嫩口好好吃~

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▲使用屏東剝皮辣椒、香菇和雞腿入盅熬煮的湯頭喝起來溫辣回甘,喝一口好像都把精華都喝進肚子裡、鮮甜有層次,連不吃辣的朋友也整碗喝到精光! 而且還能再續當歸湯 CP值破表 !

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▲謝絕買醉 (每人限點一杯)$180

吃古早味料理還可以點調酒來喝,真的很顚覆傳統呢!謝絕買醉名副其實的不讓你買醉,所以每人限點一杯喔XD喝起來有帶點柑橘水果的甜味、濃郁的肉桂香氣,還有微氣泡的沁涼感,這輕酒感的酒韻香,女孩們一定會很喜歡!*未滿十八歲請勿飲酒*

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▲「屋裏的湯」從裝潢、擺件、器皿、和提供的餐點都在水準之上,加上工作人員親切的服務態度,整體用餐的感受讓人很喜歡 ! 用韓風包裝的台式小吃,在台南不算多見,「屋裡的湯」空間瀰漫療癒韓系氛圍,不用花大錢也能咖啡廳的享受喔 ! 推薦給大家~♥

 

屋裏的湯

地址 : 台南市安平區建平七街593號
電話 : 06 295 3926
時間 : 11:00~15:00、17:30~21:00 (最後供餐時間早14:00/晚20:00)
無公休日

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