在台北賣新加坡、馬來西亞料理的餐廳其實不少,但許多餐廳為了迎合台灣人的口味,多多少少會修改一下料理的方式或是調味輕重,星馬快餐(台北大安店)算是少數忠於原味的餐廳,星馬快餐是一群來自馬來西亞的工作者,因為始終無法在台北尋找到道地的星馬料理,索性就自己來,希望讓大家嚐嚐道地的星馬料理
文章重點
星馬快餐(台北大安店)|交通方式&停車資訊
星馬快餐(台北大安店)就位在東區的巷弄內,就在SOGO忠孝館後面,搭捷運當然是最方便的方式,距離最近的捷運站是忠孝復興站,走過來大概只要5分鐘不到,星馬快餐(台北大安店)店面式亮黃色的很顯眼,這裡可是外送平台的戰區,超多外送員在這等進單
星馬快餐(台北大安店)|用餐環境
星馬快餐(台北大安店)的用餐環境有點像是輕工業的風格,桌位不多,但十分寬敞舒適,如果一個人來用餐,靠近門口處還有一排類似吧檯的位置可以坐,我來的時候是下午一點,店裡雖然沒有什麼內用客人,但外送平台的點餐聲一直響個不停,看來星馬快餐外送很受歡迎呢
還看到店員正在包醬料,看看這醬料的量…..看來外帶外送應該主力
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星馬快餐(台北大安店)|菜單價目表
星馬快餐料理品項不多,但道道皆經典!從海南雞飯、炒粿條、撈麵甚至還有星馬叻沙,另外也有提供飲料的選項,重點他的價位真的很便宜,在台北東區賣這種價根本佛心來著,怪不得外送外帶這麼夯!
星馬快餐(台北大安店)|星馬海南雞飯、炒粿條、招牌叻沙
隨意點了星馬海南雞飯、炒粿條、招牌叻沙,我以為賣便宜份量會比較少,完全不會ㄟ,而且量還蠻多的,以東區星馬料理來說他們家的餐點CP值真的很高!
星馬海南雞飯,這個一定點,真的很強!除了一大盤去骨海南雞腿外,還有附一大碗的雞油飯跟雞湯,外加三種雞油醬油、辣椒醬、薑醬,這樣才148元不吃嗎!?
星馬海南雞飯是用去骨的雞腿肉,吃起來很方便,完全去骨吃起來感覺肉質更加軟嫩,海南雞肉的香氣相當足,雞皮有著透亮皮薄且Q,雞肉吃起來水嫩滑口,幾乎都快感受不到雞肉的纖維感,要有這樣的口感一定要是新鮮冷藏雞肉才有辦法做到!並且附上三種醬料可以隨自己喜好沾雞肉吃
雞油飯也是一絕!用熬煮雞隻的雞油下去煮,口感粒粒分明帶有彈性,雞油的香氣相當溫潤,單吃就相當棒了,淋上醬油帶點醬香鹹度更好吃!
雞湯,雞湯香氣很濃,而且這湯可以免費續,超讚
星馬炒粿條,外觀看起來還蠻像泰式炒粿條,但其實味道上還是也很大的區別,配料有臘腸、鮮蝦、魚丸等,看起來超豐富的!
星馬炒粿條有夠香又入味,重點是它帶有一股鑊氣,粿條吃起來乾爽有彈性,裡面的臘腸可真是加對了,就是這臘腸讓整個炒粿條的味覺層次大提升,必點!這個美味度完全不輸海南雞飯
星馬招牌叻沙,不想吃飯的朋友也有叻沙湯麵可以選擇,這叻沙也是超大一碗滿滿的!
咖哩湯頭相當濃郁,有著濃厚的椰奶香味,麵也很厲害,米粉、油麵以特定比例混合組成,口感相當有層次感,而且很容易吸附湯汁,裡面還有鮮蝦、魚丸、雞絲、油豆腐等配料呢
飲料我們選了印度拉茶跟蜂蜜檸檬,蜂蜜檸檬清爽的檸檬香氣及蜜香,一掃油膩,印度拉茶喝起來有股清雅的香料氣息,很特別!
一開始想說星馬快餐是道地原汁原味,口味上怕自己無法接受,但實際吃過之後,原來這就是道地的星馬料理啊,我完全可以接受啊,口味真的獨特又美味,怪不得可以深受附近上班族的喜愛,加上價格親民,這天天吃都可以ㄟ!
星馬快餐(台北大安店)
地址:台北市大安區復興南路一段107巷25號
電話: 02 2775 4918
營業時間:10:30–20:00
星馬快餐 Sin Ma Express 海南雞飯 星馬料理專賣店 台北大安店
- 星期一: 11:00 – 20:30
- 星期二: 11:00 – 20:30
- 星期三: 11:00 – 20:30
- 星期四: 11:00 – 20:30
- 星期五: 11:00 – 20:30
- 星期六: 11:00 – 20:30
- 星期日: 11:00 – 20:30