台北美食｜台北大安｜時飴Approprié仁愛圓環店：人氣千層蛋糕內用旗艦店，大推季節限定玫瑰草莓千層

愛吃千層蛋糕的饕客又多個打卡點，賣台北千層蛋糕出名的時飴Approprié仁愛圓環店，終於在台北大安區有內用店，選在台北東區仁愛圓環旁巷弄的全新開幕實體店面，大片落地窗，簡約奶茶色系的韓系咖啡館暖色調空間，超級唯美浪漫，橫掃IG網美打卡景點。入口即化的餅皮，綿密香甜千層蛋糕，甜點控必朝聖。

台北美食｜時飴Approprié仁愛圓環店｜交通位置

可搭乘台北捷運至「忠孝敦化站」下車，步行5分鐘，位於以前「敦南誠品」旁的單項道巷弄。

Approprié在法文裡，有著「合乎時宜」的意涵。

最早在台北中山區赤峰街發跡，第一間門市就是赤峰時飴店，隱身在赤峰公園旁小角落，每天只要營業前就大排長龍，只能外帶，吸引甜點控朝聖。

時飴Approprié仁愛圓環店位於台北東區仁愛圓環甜點店，大安區鬧中取靜巷弄，門面以淺灰色外觀與大片落地窗玻璃，一種安靜冷靜優雅的印象，找了台北的新銳設計團隊TA deco造境工作室合作，運用大地色系，為空間注入沉靜優雅的氣質。

台北美食｜時飴Approprié仁愛圓環店｜用餐環境

室內空間走簡約風，以奶茶色為主，超級韓風裝潢，宛如到了台北韓系咖啡館氣息。簡約奶茶色系的裝潢，室內共四張座位區，座位不多，並將花藝融入這優雅的空間中，打造出沉靜細緻的空間，並給予大家享用甜點的最高場域。

曲線造型奶油色的沙發，皮革充滿柔順度，搭配大理石桌，金色邊茶几，好浪漫。

窗邊位置，整排白色的座位區，採光真好，好舒服空間。

奶茶色裝潢搭配黃色光，綠色植栽盆栽，空間寬敞毫無壓迫感，讓人想慵懶的待在這裡。

每一角落宛如網美伸展台，橫掃IG網美打卡景點。

奶茶色、白色、灰色的色彩搭配，每一角落都好用心，一直以來都主打「外帶取貨」，現在想要在咖啡廳裡細細品味，讓人好放鬆。

整大片落地窗，光線從門外折射入內，採光明亮，光線充足，街頭風景，來來往往的路人也會觀看店內一景。

在排隊區前方，設置一個花藝裝置藝術，並設計一個下方洗牆打燈的磨石子材質座位，讓人可等候取餐。

採先排隊到櫃檯點餐結帳，後會有服務人員送餐上桌，點好餐後，再去選擇一旁座位區。

水泥開放式吧台，下方燈光洗牆，背後用帶點玫瑰金的設計，整個充滿韓系設計感。

台北美食｜時飴Approprié仁愛圓環店｜菜單介紹

時飴Approprié仁愛圓環店菜單，每一片千層蛋糕，不管是限定口味，或平日提供千層蛋糕口味，價格都很昂貴，宛如精品般價格的千層蛋糕，價格不輸lady M千層蛋糕的價格了。

台北美食｜時飴Approprié仁愛圓環店｜飲品及甜點推薦

．拿鐵 $130元

下方用水磨石子的杯墊，透明六角形玻璃杯裝，漸層色調，整杯冰冰涼涼，挑選中深烘焙，帶點苦與可可香氣的豆子，搭配千層蛋糕一起吃，最好了。

千層蛋糕之所以昂貴，主要是這美味極度偏執的千層蛋皮，由手工製作22層的蛋糕餅皮，每片精準秤重，始終維持0.5mm的蛋皮厚度，剛好達到入口即化的高度，所追求薄嫩適中的完美蛋皮。

．玫瑰草莓千層 $310元

一層一層堆疊的餅皮，光看就很柔嫩綿密，上面放上紅色食用玫瑰，以及金箔、草莓點綴，非常喜氣，好適合迎接情人節，或是情侶送禮，當辦公室下午茶甜點、生日蛋糕、聚會送禮等選擇。

好吃千層蛋糕，嘴巴一吃就知道，光從做工與食材及配料下重本，講究嚴選所有食材原物料，並把好的食材自然能呈現最好的風味。使用日本麵粉，加入諾曼地奶油、法國鮮奶油，使用無農藥殘留雞蛋，用單純和天然的食材製作，造就這千層蛋糕原始的自然風味。

手工直火製作迷人的火候，帶有焦糖色虎斑紋蛋皮是火候及香氣來呈現，完全把千層主要靈魂發揮，千層蛋糕夾著不甜膩的玫瑰奶餡與新鮮草莓，帶有淡淡的草莓香，吃下一口獨特食用玫瑰與奶香，綿綿密密，非常濕潤綿密可口。這款玫瑰草莓千層，不只視覺好看，味蕾豐富獨特，雙重風味享受，讓人好喜歡。

．柚香金萱茶千層 $260元

選用花蓮舞鶴獨特的金萱茶品種與柚子花混合烘焙而成的柚香金萱茶葉，是款可吃到金萱茶溫厚奶香與柚子花的清新花香，兩者完美結合。

金萱茶的獨特香氣，帶有淡淡的淺綠色色調外觀，綿密濕潤的千層口感，柚香在尾韻散開，香氣逼人。

外帶包裝，走簡約風，以白色紙盒，貼上一張貼紙，整個外帶禮盒也挺美的。

台北美食｜時飴Approprié仁愛圓環店｜總體評論

以美味的千層蛋糕征服甜點控的胃，不定期推出限量季節千層蛋糕，每每推出新口味都秒殺，台北超人氣排隊甜點名店，果然名不虛傳，實在厲害，絕對是台北必吃千層蛋糕指南。大安區甜點店多一間口袋名單，甜點控別錯過了，快來與姊妹淘約會，感受台北東區下午茶、貴婦聚會所在。

時飴Approprié仁愛圓環店　Info.
地址：台北市大安區仁愛路四段105巷7號
電話：0981-900-695
營業時間：13:00-20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/approprie/?locale=zh_TW
詳細內容以官方資訊為主

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