新的一年從吃開始最療癒!每到 1 月,各大品牌、美食通路紛紛推出話題新品,不論是期間限定口味、季節食材入菜,還是聯名款甜點、飲品,都讓人忍不住想一一嚐鮮。本篇特別整理 1 月美食新品推薦,一次彙整開賣時間、價格與重點亮點,讓你不用四處搜尋,也能快速掌握最新美食情報。

文章重點
1月美食新品推薦|7-ELEVEN × 乖乖
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開賣日:02月4日~03月17日
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售價:乖乖奶油椰子口味 $49
只要是台灣人絕對知道的神奇綠色力量「乖乖」居然跟超商合作推出冰淇淋啦!7-ELEVEN 將於2月推出與乖乖合作的新品「乖乖奶油椰子霜淇淋」,以綠色乖乖口味為靈感,打造柔和奶油椰香及淡淡鹹香的層次風味,並採進口椰奶搭配瑞穗鮮乳製作。活動期間,指定商品第2件可享半價優惠。此外,消費者還可集點換購限量「迷你乖乖桶造型萬用提燈」,並有獨家新品「乖乖馬上轉運箱」、「乖乖馬上貼春聯」,可愛贈品不能錯過!

(圖 / 輕旅行)
1月美食新品推薦|龜記 × LABUBU
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開賣日:02月02日~04月13日
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售價:Labubu Guiji 限量聯名貼紙 免費|Labubu Guiji 水洗刺繡潮流帽 $880|Labubu Guiji Ver.18 公分公仔 加價 $3,000|MiniLabubu Guiji Ver. 10cm公仔 $1,000元|Super miniLabubu Guiji Ver.公仔吊飾 $149元(以上價格皆為加購價)
台灣茶飲品牌龜記將於2月起推出與潮玩IP Labubu 的全台獨家聯名企劃,推出限量杯身與杯膜、收藏公仔、迷你吊飾、刺繡水洗帽及專屬貼紙等周邊。Labubu由香港藝術家龍家昇創作,以童心、怪奇與「壞壞可愛」風格風靡全球,此次聯名將其奇幻想像融入日常茶飲,呈現「喜歡的事,就好好做」的品牌理念。
(圖 / 龜記提供)
活動期間,線上點餐消費滿額可獲抽獎資格,門市消費滿200元則可加價購或獲贈聯名商品,包含公仔、吊飾、潮流帽及貼紙,讓粉絲快樂收藏、將潮玩帶入日常生活,喜歡 Labubu 的粉絲千萬不要錯過啦!

(圖 / 龜記提供)
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1月美食新品推薦|TEA TOP × 戀與深空
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開賣日:01月27日~03月08日
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售價:沈星回:桂荔金萱玉凍|黎深:玫瑰金萱奶茶|祁煜:玫瑰鮮奶茶|秦徹:桂荔梅綠翠凍|夏以晝:玫瑰金萱 每套 $115(送杯墊、杯套)
各位獵人小姐們快集合!TEA TOP 這次攜手人氣手機遊戲《戀與深空》推出一系列周邊,包括杯套、杯墊、Q版刺繡勳章等,還有專屬於人物的手搖飲風味。這波春季限定聯名活動「春漾輕甜時光」,總共推出五款聯名飲品套餐(每套含飲品+專屬男主杯套與杯墊),對應遊戲中五位男主角:沈星回、黎深、祁煜、秦徹及夏以晝。另外玩家只要出示即時遊戲 UID 畫面,每套可享 現折 5 元優惠。現場也提供 限量 Q 版刺繡徽章 預購,各位獵人小姐快準備衝門市把老公帶回家!

(圖 / FB@戀與深空提供)
1月美食新品推薦|麥當勞
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開賣日:即日起~03月03日(若提早售完以提早售完日為準)
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售價:金迎招財薯來堡(牛/鷄)單點 $100元、經典套餐 $165|金迎招財福堡(牛/鷄)單點 $90、經典套餐 $155。|紅豆派 $40
每年農曆新年必吃的「金迎招財薯來堡」與象徵甜蜜團圓的「紅豆派」,將限時回歸啦!同時,奶昔大哥、大鳥姊姊與漢堡神偷三大經典角色,也將以活潑可愛的拜年姿態躍上新春限定包裝,陪伴顧客迎接新年。除餐點外,麥當勞更首次推出「好朋友新春變裝秀」12 生肖公仔!麥當勞三大經典角色,奶昔大哥、大鳥姊姊與漢堡神偷,以12生肖扮裝現身,還可自由替換不同生肖造型,充滿趣味與年味。不過「好朋友新春變裝秀」12生肖公仔,將自1月 28日及2月4日分兩波段推出,想收藏的吃貨們記得記好時間!

(圖 / 麥當勞提供)
1月美食新品推薦|CoCo × 美樂蒂
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開賣日:01月26日
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售價:詳見下方圖片
CoCo又推出一波新聯名啦!三麗鷗粉絲請大聲尖叫,超可愛的美樂蒂、老鼠弗蘭多夢幻降臨手搖飲料CoCo。這波最新聯名美樂蒂搭配酸甜「莓好雙果茶」系列,自1月26日起開賣2款聯名紙杯、立體公仔吊飾Tritan環保杯,保溫袋19元起、指定消費免費送泡泡貼紙等粉嫩周邊商品,要美樂蒂粉絲怎麼能拒絕?1月26日起,到CoCo都可購買任一大杯飲品,即可獲得粉嫩「美樂蒂聯名紙杯」,圖案有愛心及粉紅泡泡2款設計!

(圖 / CoCo提供)

(圖 / CoCo提供)
1月美食新品推薦|達美樂
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開賣日:即日起~3/2(或售完為止)
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售價:金奢波士頓龍蝦海鮮比薩 $1,888|金皇軟殼蟹鮑魚比薩 $499|金饌烏魚子火山熔岩餅皮 加購價 $249
今年必勝客精心研發,升級推出「金皇軟殼蟹鮑魚比薩」,特別添加口感Q彈的鮑魚,讓海味層次更澎湃、奢華再上層樓!還有去年推出即秒殺完售、全台首創將整隻龍蝦放上比薩的「金奢波士頓龍蝦海鮮比薩」也霸氣回歸,全台限量一千份、考驗你的手速!想要更有年味?必勝客再加碼將年菜中的經典珍稀美味「烏魚子」融入火山熔岩餅皮,醇厚烏魚子香氣隨著起司熔岩於口中噴發,新年吃這份披薩保證財運旺旺來!

(圖 / 輕旅行)
1月美食新品推薦|吉合製茶
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開賣日:於2026年01月22日開幕
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地址:臺北市大安區永康街4巷1號
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售價:詳見下方完整菜單
CAFE!N 母集團新作在台北開店啦!新概念手搖以「蘊・技・嚼」三字心法為品牌核心,吉合製茶結合東方茶韻和西式品味,獻上「6款茶香 × 6種喝法 × 6種嚼料」的多元茶調飲選擇。喝法從純茶、拿鐵、奶蓋到花果茶一應俱全,配料有黑糖珍珠、果香粉粿、蜂蜜凍等,編輯推薦起司奶蓋焙火烏龍、四季春桂花粉粿、禾吉圓仔拿鐵,各位最愛嘗鮮的吃貨們一定要喝看看!

(圖 / 輕旅行)
吉合製茶完整菜單

(圖 / 吉合製茶提供)
1月美食新品推薦|珍煮丹 蕉里蕉氣
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開賣日:01月26日
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售價:香蕉可可奶 ⼀般⾨市(M)$75,(L)$95、百貨⾨市(M)$80,(L)$100|香蕉奶青 ⼀般⾨市(M)$65,(L)$75、百貨⾨市(M)$70,(L)$80|香蕉鮮奶紅 ⼀般⾨市(M)$70,(L)$80、百貨⾨市(M)$75,(L)$85
這次珍煮丹以烏⽡錫蘭紅茶搭配鮮奶為基底的「香蕉鮮奶紅」,在醇厚的茶香中帶出香蕉的柔甜果韻,⼝感溫潤順⼝。如果喜歡奶精奶茶的人也可以選擇「香蕉奶青」,焦糖香蕉泥融⼊奶青之中,青茶的淡雅茶韻平衡奶香厚度,意外的清爽不甜膩!還有冬天神品「香蕉可可奶」,以焦糖香蕉泥結合純可可鮮奶,微苦的可可襯托香蕉的甜糯果香,香醇濃郁卻不膩⼝,來一杯熱的絕對能溫暖你的冬天。

(圖 / 輕旅行_彤彤)
此外這次的杯套除了設計成香蕉外觀外,夠增加了小巧思!這次的「蕉里蕉氣」杯套,應景新年氛圍,邀你蕉財進寶,新年好!快一起到珍煮丹蕉個朋友吧~

(圖 / 輕旅行_彤彤)
1月美食新品推薦|五桐號
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開賣日:01月22日
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售價:鹹梨青茶 $65|桂花梨青 $65|紅豆琥珀烤拿鐵 $75|琥珀烤拿鐵 $70
五桐號攜手全球人氣經典 IP「Care Bears™」推出第二彈超可愛聯名企劃!今年五桐號以「新春開運、可愛加馬」作為核心主題,不只換上 4 款春節限定聯名杯身與封膜,還同步推出冬季新品「水梨系列」、「琥珀烤奶系列」,現場更可以加購 Care Bears™ 聯名香氛片、御守盲包等療癒周邊,各位吃貨們跟 Care Bears 粉絲們要衝!

(圖 / 五桐號提供)
1月美食新品推薦|SIROO CAFE 杜拜巧克力球
在韓國大爆紅就連張員瑛也大喊好吃的杜拜巧克力球你吃過了嗎?目前杜拜巧克力球在韓國咖啡廳很常見,但其爆紅的程度可是每天迅速完售,甚至還有店家限制一個人只能購買一到兩個,就知道這波杜拜巧克力球的殺傷力有多強大!

(圖 / IG@si__roo__分享)
好消息是目前在台灣居然有咖啡廳在販售,且老闆是韓國人,所以手藝、食譜絕對正宗。但壞消息是太多人訂購,所以店家目前也有限量,想吃到就只能看大家能不能順利預購到啦!如果真的買不到的人也建議可以在家自己做,只需要到烘焙行購買麵包絲、開心果醬、可可粉、棉花糖,就能夠做出完美的杜拜巧克力球啦!

(圖 / IG@si__roo__分享)
1月美食新品推薦|肯德基
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開賣日:01月20日
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售價:超極酥 6 入蛋撻禮盒 $199
肯德基官方宣布原味蛋撻即將下架的消息可以全面引爆社群討論,不少網友都哀嚎沒了蛋撻的肯德基沒靈魂了。今早肯德基終於不賣關子啦!這份陪伴台灣人 28 年的經典原味蛋撻正式退場,取而代之的是全新升級的「超極酥原味蛋撻」,從撻皮配方、烘烤全部翻新,這一次的大翻新可以再陪台灣人戰28年呀!

(圖 / 肯德基分享)
1月美食新品推薦|TRUFFLE DONUT
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開賣日:預計於2026年01月10日開幕
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售價:詳細請確認官方公告
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地點:高雄市苓雅區林南街 12 號
日本生甜甜圈品牌 TRUFFLE DONUT 宣布將於 2026 年 1 月登台,首店選定高雄苓雅、文化中心附近,預計 1/10 開幕。品牌來自鳥取,在日本已有超過 24 間門市,主打加入南瓜泥、長時間發酵的蓬鬆爆餡甜甜圈。此次來台除了招牌松露原味、季節限定整顆鮮草莓,還推出台灣限定「芋見台灣」口味,另有抹茶、開心果等選擇,售價約 70~105 元,甜甜圈控可先追蹤官方 IG 鎖定最新消息。

(圖/IG@truffle_donut提供)
1月美食新品推薦|早安美芝城 × 屎蛋唐尼
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開賣日:2026年01月06日
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售價:詳情請見官方菜單頁面
迎接 2026 新年,早安美芝城攜手台灣高人氣插畫家「屎蛋唐尼」,於全台概念門市推出新春限定包裝,讓吃漢堡、蛋餅、吐司也充滿過年儀式感。其中最吸睛的是「清腸冰奶封膜」,幽默呼應早餐店大冰奶形象,象徵新年順暢好運。聯名以「新年情緒解放指南」為主題,搭配屎蛋唐尼筆下厭世又可愛的「歡樂動物園」角色,以及印有「帥哥、美女」、「馬上有錢」祝福語的紙盒設計,讓每天吃早餐也能療癒心情、討個好彩頭。

(圖/IG@goodmorningmacc提供)
1月美食新品推薦|Mister Donut × 水水灶咖
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開賣日:2026年01月06日
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售價:芋見QQ波堤 $59|滿滿海苔肉鬆波堤 $59|濃芝麻波波隆尼 $79|巧克芭娜娜派 $69|椰香芒果糰子 $60|芋頭牛奶 $89|摩摩喳喳 $99
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優惠:只要在1月6日至1月8日期間購買指定甜甜圈,即可享買5送1及買6送2的優惠,現做飲品也可享第二件5折優惠。
Mister Donut 跟水水灶咖夢幻獻禮!這次 Mister Donut 攜手百萬創作者『千千』的自創品牌『水水灶咖』共同開發8款聯名商品,結合備受喜愛的台、泰特色風味元素,將甜甜圈翻玩出混血新創意,帶給粉絲們與以往不同的甜甜圈新體驗!肉鬆、芋泥的超強存在讓甜甜圈不再單調,喜歡肉鬆、芋泥的粉絲絕對要衝。

(圖/Mister Donut提供)

(圖/Mister Donut提供)
1月美食新品推薦|民生早午餐by貓下去
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開賣日:2026年01月06日試營運
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售價:詳見下方民生早午餐by貓下去菜單照片
貓下去敦北俱樂部的最新品牌「民生早午餐by貓下去」開幕啦!選址選在民生東路的美式餐廳舊址,整體空間保留了復古美感,現場的彩繪玻璃吊燈、卡座沙發還有超夯的燈箱、手繪畫作等,都讓人懷舊不已,這股懷舊的美式文化讓民生早午餐by貓下去還未正式開幕前就人氣滿滿!餐點部分現點現烤的大蒜麵包、還有與「鮮乳坊」、「蜷尾家」監修的霜淇淋,都讓人超級期待想趕快訂到未吃一波!

(圖/ IG@dailybymeowvelous提供)

(圖/ IG@dailybymeowvelous提供)
1月美食新品推薦|達美樂 × 美樂蒂
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開賣日:2026年01月05日~2026年02月22日(贈品送完為止)
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售價:閃耀夢幻套餐 $499(送燈箱)|翻轉魔法套餐 $999(送美樂蒂翻轉魔法包)
美樂蒂粉絲注意!達美樂為聯名量身打造,讓美樂蒂可愛身影驚喜躍上大披薩盒,化身為開春最萌主角,開盒後即可享受熱騰騰出爐的達美樂披薩,兼具視覺與味覺的雙重滿足感受!除了披薩之外,達美樂延續招牌元素,結合美樂蒂的可愛魅力,推出三款全新「美樂蒂閃耀迷你招牌燈」,以圓形、方形與桌上立牌造型登場,將美樂蒂擁抱起司火山披薩的幸福時刻!

(圖/達美樂提供)
另外還有充滿驚喜巧思的「美樂蒂翻轉魔法包」,這個可愛魔法包可從美樂蒂一秒翻轉為達美樂披薩,作為造型掛飾或零錢包,可愛又實用,讓你掛在包包上就能輕鬆賣萌;而「幸運骰子購物袋」可從達美樂骰子造型掛飾取出輕巧好收納的美樂蒂購物袋,無論日常外出或臨時採買都能派上用場!

(圖/達美樂提供)
1月美食新品推薦|全家草莓優格霜淇淋
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開賣日:2026年01月05日
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售價:草莓優格霜淇淋 $49
日本百萬網紅兔 ASAMIMICHAN 居然跟全家聯名啦!酸甜的草莓果香搭配清爽的優格乳酸,吃起來尾韻還會有草莓的甜香,讓能欲罷不能!這次搭配著專屬的粉色甜筒,粉嫩的外觀加上滑順冰涼的霜淇淋,就算今年冬天超冷編輯還是要吃爆!另外 ASAMIMICHAN 的可愛身影也限時躍上霜淇淋杯&紙套,粉絲們快衝!

(圖 / 全家提供)
1月美食新品推薦|亞尼克 × 金家ㄟ
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開賣日:2025年12月27日~售完為止
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售價:濟州橘風巧克力生乳捲 18cm $565|12cm $495
亞尼克與金針菇自創「金家ㄟ」攜手打造的濟州橘風巧克力生乳捲,將來自濟洲陽光與獨特火山土壤孕育出的金黃寶石所打造的濟州島柑橘蜂蜜茶,變成韓風生乳捲的靈魂。先以純正比利時巧克力貝可拉天然可可粉與柑橘蜂蜜茶入味泡芙蛋糕,泡芙蛋糕外皮鑲嵌西班牙橙片散發香氣,可可在橙橘烘托下更顯香醇可口。

(圖/亞尼克提供)
內餡採用亞尼克擅長的多層次厚工處理,捲入貝可拉可可粉所調製的可可奶霜與柑桔奶霜。讓人驚豔的是濟州橘風巧克力生乳捲以多達 5 種的柑橘風味碰撞可可,包含濟州島柑橘蜂蜜茶特製的清新柑橘凍增加口感,再加入微醺香橘瓣、四季桔果泥以及鮮嫩橘瓣,在醇厚微苦與濃郁的口感中,享受清爽酸甜的柑橘尾韻,每一口都帶來滿滿的幸福感。

(圖/亞尼克提供)
1月美食新品推薦|金子半之助
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預購日:2025年12月25日~2026年1月19日
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售價:經典天丼任選 + LULU豬公仔乙隻 $999(此為預購價)
LULU豬降臨金子半之助!超萌聯名粉絲們怎麼能錯過?金子半之助的特色是復刻江戶時代的「豪華平價天丼」為主,以獨家秘傳醬汁、頂級胡麻油炸出酥脆天婦羅,搭配穴子魚、海老、干貝等豐富食材,以及可撈飯的半熟玉子,形成「日本第一天丼」的豪邁、美味又超值的風格。這次跟 LULU 豬的聯名,簡直就是美食界的最佳夢幻聯動!

(圖/金子半之助提供)
1 月美食新品不只選擇豐富,更充滿「新年第一口」的儀式感,無論是犒賞自己、揪朋友嚐鮮,或是順手收藏話題新品,都相當適合。趁著期間限定還沒下架,記得把想吃的清單先存好,用美食為新的一年開啟最滿足的開始。
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