南投竹山超酥脆的炸豆包,吃了會上癮

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難得來竹山,一定要吃吃在地美食!我在IG上滑到一間超特別的炸豆包,評價很好,而且別處吃不到!這間店叫做淑芬小吃,外觀很不顯眼,沒注意看搞不好就錯過了,但在竹山算是蠻有名的小吃店

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這裡沒有內用空間,大家都是買了外帶或邊走邊吃

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淑芬小吃菜單

一開始以為只賣炸豆包,原來也有臭豆腐、飯類跟熱湯,聽說臭豆腐也不錯吃

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淑芬小吃|泡菜豆包(2個) $50元

點了兩個泡菜豆包,以前在別處沒吃過,看起來好特別喔

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新鮮豆皮現點現炸,看著豆包在鍋子裡漸漸膨脹的樣子還挺療癒的

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炸好後用剪刀把酥脆的外皮剪開,

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再加入胡椒粉、特調醬汁、辣醬、現剉小黃瓜絲和泡菜,味道一層一層堆疊

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炸豆包吃起來超級酥脆,咬下去還能聽到卡滋卡滋的聲音,而且有濃濃豆香,水潤爽脆的泡菜加上多層次調味,吃完居然有意猶未盡的感覺,後悔買太少,自己吃一個不夠啊XDD

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淑芬小吃

▋地址 : 南投縣竹山鎮下橫街59-1號

▋電話 : 0927-692-268

▋營業時間 : 週二~週日11:30~19:00(周一公休)

▋粉絲團 : 淑芬小吃

 

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文章出處: https://gwan.tw/shufen/
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