嘉義桃城豆花,光華路老醫館復古豆花店

嘉義桃城豆花-光華路老醫館變復古豆花店,嘉義老屋再生,橫掃IG網美打卡熱點 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

到醫院吃豆花,你能想像這是什麼感受嗎?嘉義桃城豆花位於車水馬龍的光華路上,興建於1960年老醫館德山醫院改建的豆花店,老屋再生兩層樓的嘉義老宅,戶外露天庭院,磨石子地板,重現當年建築風華,必吃招牌豆花,真材實料,還有提供早午餐、義大利麵、巴斯克乳酪蛋糕、甜點等。

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如何造訪嘉義桃城豆花?地址:600嘉義市東區光華路65號。從「嘉義火車站」步行來,約10分鐘。外觀二樓用水泥板形成格柵外觀,是早年流行的嘉義建築風格。

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嘉義桃城豆花光華店,鄰近嘉義排隊名店阿宏師火雞肉飯,小小招牌,白色底、黑色字體,簡單呈現一碗豆花湯碗logo圖樣,在整排民宅老屋中被照耀。

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桃城豆花有兩間店,一間是在興業東路的桃城豆花創始總店,另間則是桃城豆花二店,比較靠近文化公園、文化夜市的桃城豆花-光華路,老品牌轉型,原來光華店出自店老闆兒子所開設。

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走入店內,映入眼簾,可見傳統磨石子的招待區,一看就知道這是以前老醫院掛號時的櫃檯,水泥質感,透露出老屋傳統的年代背景。親切地服務人員,會給你菜單,並告知坐落哪區位置,之後再來櫃檯點餐,採先付款結帳服務。

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穿過一樓的長廊,走到盡頭,則是戶外的露天庭園,別有洞天,傳統嘉義老屋有如此格局,能擁有這樣的老屋挺幸福的。

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一樓通往二樓的空間,巧妙擺放一台偉士牌機車,磨石子地板,打上燈光,耐人尋味。

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後院的戶外露天座位區,一區鋪上洗石子地板,周邊還可見青苔地板、綠色植栽小物。

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坐落庭園,抬頭仰望,可見老屋斑駁、斑駁的牆面、窗框等外觀,整個L型的建築體,這是老醫館德山醫院改建的豆花店,興建於1960年的老房子,讓1960年代的老醫館還原其原本樣貌,變身豆花店,重現風華,感受當年老醫館的氣派,原本桃城豆花就相當有名,虜獲不少當地人支持,現今這老屋,更吸引更多網美、文青、觀光客朝聖,平日假日生意都挺好的。

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一樓室內座位區,提供好幾區磚區,乾燥花點綴陳列,斑駁的牆面,磨石子和地磚,老屋顏,橫掃IG網美打卡景點。

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用餐區以一樓的兩個室內空間,以及戶外庭院,還有二樓的空間為主,每個空間造景不同,穿梭在不同的空間裡。

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往二樓走,整個空間更寬敞了,樓梯階梯,整個挺寬敞大格,挺好走的,親子家庭,帶小朋友來用餐,也不用擔心不好行走。

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二樓整個很通透寬敞,刻意保留前半段的空間,保留傳統老屋的架構,窗框與混擬土的搭配,樸實簡約的古早味,沒有改造很多,讓人更感受當年醫院的模樣,展示擺放植栽,帶給人一種空氣感。

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二樓空間寬敞,但也僅有六、七張座位,光線明亮,讓人少了壓迫感。

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特別營造一區打卡磚區,早期的傳統地磚花紋,一枯樹擺放,挺好拍。

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從二樓往一樓看,居高臨下,視野無敵好,可看一樓的庭園造景。

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嘉義桃城豆花菜單,每人低消一品項,主打豆花,豆花35元,再多加一種料要就+5元,還有輕食、早午餐、巴斯克蛋糕、咖啡、豆漿提供,不酌收10%服務費。

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愛吃巴斯克饕客有口福了,這裡也可吃到巴斯克蛋糕。

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招牌早午餐190元,附豆漿,以酸種麵包、酪梨芝麻葉、生火腿、酸奶組合,一整個擺盤很精緻,中式豆漿的早午餐,台式與西式混搭,創造另種嘉義早午餐形式,讓想吃早午餐饕客,又多個選擇。

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店內招牌豆花,桃城豆花是嘉義市區在地的老字號豆花店,點了薏仁珍珠豆漿豆漿70元、薏仁糖水豆花35元。

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薏仁糖水豆花35元,用白色碗裝,光看就好食指大動,每桌必點款。

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桃城豆花口感滑順綿密,吃得到粉粉豆渣,滿滿的豆香,與品安豆花、阿娥豆花的豆花味道不同,豆花加糖水是基礎吃法,加豆漿是老饕吃法。

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糖水不會太甜膩,古早味風味,來訪這裡也可點,滿足不同豆花饕客喜好。

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豆漿湯底,豆漿非常濃郁,搭配豆花吃,另種豆漿豆花吃法。

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珍珠煮的Q彈有口感,是那種傳統小粉圓的珍珠尺寸,綿密的薏仁,煮的也挺好的,讓人忍不住一口接一口,輕鬆就可入口。

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坐落嘉義桃城豆花光華店,在老醫館吃豆花,全台最美老宅豆花店就是這裡吧,老宅改建,每個角落都好好拍,復古氛圍帶點現代感,變得好時髦,雖有點跳tone,卻保留這棟嘉義老屋,注入新品牌,讓嘉義豆花傳承分享,很耐人尋味。

 

桃城豆花-光華路

電話:05 228 7789

地址:600嘉義市東區光華路65號。

營業時間:09:00-22:00。(週三公休)

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