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礁溪|三寶媽手作,超犯規滷肉飯、腿庫飯,還有超多料刈包!

位於礁溪麥當勞斜對面的三寶媽手作餐飲,是只為了家人而煮出來的美味餐點吃得更安心,推薦美味滷肉飯、腿庫飯、刈包、三寶媽手工魚丸,連小菜都是自己製作的喔!最特別是吃飽了,在點杯飲料人氣王黑蛙鮮奶(鮮奶珍珠)、超濃厚棉密的奶蓋系列,夏天更有蜂蜜檸檬冰沙喔,不用跑二家店去就能滿足一餐所需,是礁溪美食、礁溪午晚餐的首選

三寶媽手作餐飲最早是在頭城烏石港衝浪區的熱門攤車美食,現在進軍礁溪市區,位於礁溪柯氏蔥油餅附近,就在礁溪麥當勞斜對面非常好找,如果開車來的話,門口有路邊收費停車格

礁溪美食推薦|三寶媽手作|超犯規人氣美味滷肉飯腿庫飯超多料刈包人氣黑蛙鮮奶手搖飲 - kafkalin.com

在三寶媽除了有美味腿庫飯可以吃,更有Q彈珍珠鮮奶能一次滿足,不用跑二家店去就能滿足一餐所需,超適合懶人的啦!

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現場的座位不多,大約容納10個人左右,很多客人都是專程買回家吃

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菜單

三寶媽手作餐飲,主推滷肉蓋飯、腿庫飯及蛋香滷味粄條及現點現做的刈包等,傳統美味餐點都是自己的家人愛吃的餐點,店內附餐小菜都是三寶媽自製的,湯品除了豬血湯更有手工魚丸湯,及少見Q彈的青蛙撞奶、青茶奶蓋等手搖飲,媽媽因為自己的孩子愛吃,碰上食安問題就自己動手做,也分享給大家一起吃得安心

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滷肉蓋飯 – $ 50

一上桌香味撲鼻而來,滷肉蓋飯有一顆半熟荷包蛋,及搭配兩樣小菜,盧卡斯今天來是豆干絲+酸菜

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把蛋汁跟白飯拌在一起,再加上香噴噴的滷汁,毫無違和感

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滷肉的部分有肥有瘦,分量剛剛好,肉的油脂在嘴中化開,好幸福的滋味

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蛋香滷味粄條 – $ 60

一上桌份量不輸給滷肉蓋飯,淋上滿滿的滷肉及兩款小菜,一旁還有老闆特製的「麻藥溏心蛋」,並非一般滷蛋,口味上有一點微微的麻辣感非常下飯

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Q彈有勁的粄條,一拉起來要趕緊入口,才能將香噴噴的滷肉一起吃到嘴裡

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腿庫蓋飯 – $ 80

豐盛的腿庫飯有荷包蛋搭配上兩樣小菜,分別是清爽的小黃瓜,還有筍乾及油豆腐,這種古早味搭配我超愛的

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腿庫約有三大塊,其中瘦肉的部份吃起來不會乾柴,配上肥肉Q彈的口感,不會油膩,吃起來很涮嘴

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刈包 – $ 45

是現點現做的餐點,大概需要等待約五分鐘,熱騰騰的刈包皮裡面加美味的腿庫肉及自己炒的酸菜,最後撒上香噴噴花生粉

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綜合拼盤 – $ 50

綜合拼盤有豆乾、海帶及豬頭皮,都是吃滷肉飯最常點的小菜,Q彈微脆的豬頭皮,咬起來特別有口感

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蜜汁豆干 – $ 30

醬汁微甜的蜜汁豆干,喜歡有口感的人會很愛,若是不喜歡那麼有嚼勁,推薦吃綜合拼盤的切片豆干

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皮蛋豆腐 – $ 35

這皮蛋很好吃,一問才知道原來是選用宜蘭在地三星鴨蛋廠生產的松花皮蛋

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青茶奶蓋 – $ 35

吃滷肉蓋飯搭配青茶喝起來清爽無負擔,配上濃密奶蓋,多了分層次感,不喜歡單純喝茶的朋友,可以點這個來喝

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黑蛙鮮奶 – $ 50

三寶媽為了孩子愛吃煮出心得的黑蛙鮮奶,微甜Q彈的珍珠,不會軟爛,配上鮮奶,奶香與黑糖交織在口中,順口而不膩

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紅茶 – $ 20

是我很愛的古早味紅茶,甜度約是外面飲料店的微糖,吃腿庫飯配古早味紅茶超搭

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桃膠雪耳露 -600ml – $ 65  / 500ml – $ 55

吃完三寶媽手作美味滷肉飯腿庫飯後,再來一杯超級柔順帶膠質口感的素燕窩,其中清脆的白木耳增添許多口感,更以紅棗及枸杞增添香氣,是吃飽飯後最佳飲品,左邊寶特瓶裝是600ml,右邊胖胖杯裝是500ml,平常喜歡吃桃膠雪耳露,推薦也可以直接先電話預訂大罐1000ml的桃膠雪耳露是cp值最高喔

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《 三寶媽手作餐飲 》

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段167號

電話:03 988 7509

營業時間:週一~六10:30 – 19:00

公休日:週日公休

停車位:路邊停車(路邊有收費停車格)

網路插座:x WIFI / x 插頭

兒童座椅:x

攜帶寵物:v

服務費:x 不收服務費

提供刷卡:x可刷卡

粉絲專頁:三寶媽手作餐飲

詳細位置 »

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