炒飯料理看似簡單,但要炒得好吃,卻又不是那麼容易,炒飯炒到拿到『台灣炒飯王台灣全國優選』更是不簡單,這次介紹這家炒味亭(武陵店)就是桃園唯一拿下台灣炒飯王台灣全國優選的名店!在桃園提到炒飯,炒味亭絕對是威名遠播!
文章重點
炒味亭(武陵店)|地理位置&停車資訊
炒味亭(武陵店)就在桃園中山路上,以前舊ikea旁邊而已,炒味亭總店是在大廟旁邊,這間炒味亭(武陵店)是新的分店,基本上能拿下台灣炒飯王台灣全國優選,實力是不用懷疑,開車的朋友可以停到德華街的停車場,附近也蠻多停車格可以利用,很方便
炒味亭(武陵店)|內用環境&外送服務
炒味亭(武陵店)的用餐環境相當寬敞舒適,乾淨且明亮,另外炒味亭(武陵店)|也有提供外送的服務(滿300元五公里內外送免外送費,低於300元外送費酌收20元)
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炒味亭(武陵店)|菜單&價目表
門口處還有一張各種炒飯的照片,炒飯種類也太多了吧!
據說還有隱藏版的炒飯,算一算估計是超過30種以上,就算每天輪著吃也要吃上一個月…..,除了炒飯外,炒味亭(武陵店)也有提供熱炒、燴飯、炒麵之類的菜色,而且還有一個最棒的特色就是這裡點飯類加大不用錢,便宜大碗好吃,怪不得很多上班族下了班都會來這外帶
另外如果是內用,飲料、白飯也都是無限量供應,小家庭也可以來這熱炒、湯類,吃白飯完全不用錢還可以無限吃到飽真的太划算了!
點餐後廚房師傅就開始動起來了,炒味亭(武陵店)還有一個值得在許的地方是出餐的速度極快,
員工們分工合作很精細,配料的配料,炒菜的炒菜,送餐的用餐,從點單到送餐,大概都可以在10分鐘左右出餐,速度真的有夠快的!
炒味亭(武陵店)|炒飯&熱炒&湯
沒多久的時間我們點的東西都上了,速度真的只能用飛快來形容,而且賣相、香氣都很棒呢!看了真讓人食指大動!
櫻花蝦炒飯
如果你是第一次來炒味亭(武陵店),強烈建議點櫻花蝦炒飯,這真的有夠強的啦!豪氣的加了許多櫻花蝦在噴香粒粒分明的蛋炒飯上,櫻花蝦的鮮味與炒飯融合,香氣濃郁,吃上一口就停不下來了!重點是這一大盤才90元ㄟ!
宮保雞炒飯
愛吃辣的朋友必點,這算是變化款的炒飯,將宮保雞丁的概念融入炒飯當中,加入宮保、辣椒、花生米跟雞丁一起炒飯,辣香氣十足,因為用了兩種辣椒,所以他的辣非常有層次感,加上花生米脆脆的口感,口感特別好吃
揚州炒飯
揚州炒飯也是一絕!裡面加了肉絲、蟳味棒、蝦仁等配料,因為食材豐富,格外考驗廚師的炒功,雖然加了很多料,但各種食材的鮮味分明,卻又能在口中融為一體,厲害!
蛤蠣湯
一碗湯、一盤炒飯是許多人到炒味亭(武陵店)的日常,蛤蠣湯可是許多人的最愛!湯頭清徹鮮甜,蛤蠣顆顆飽滿,新鮮的蛤蠣吃了好滿足
味增鮮魚湯
味增湯也是炒飯的最佳配角之一,這裡的味增鮮魚湯是用鯛魚,味增湯是用白味增,鮮甜不死鹹,加上肉質鮮嫩的鯛魚,冬天熱熱來一碗,舒服!
塔香螺肉
炒味亭(武陵店)除了炒飯很厲害之外,還有超多熱炒也是一級棒,加上內用白飯免費,許多小家庭來就是三菜一湯配白飯,白飯小偷:塔香螺肉必點,螺肉之起來很有彈性,口感爽脆,加上九層塔、洋蔥跟稍重口味的醬料,十足下飯
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉基本上我看到都會點,因為下飯又下酒!大火快炒帶有噴香的鑊氣,牛肉也很鮮嫩,蔥經過爆炒香氣十足,醬汁鹹中帶甜,真的很無敵ㄟ
川味牛
有點水煮牛的概念,使用川式調料調味,辣度合宜帶點甜香及麻香感,川麻香氣十足,超級下飯!
櫻花蝦炒高麗菜
鮮香的櫻花蝦搭配爽脆清甜的高麗菜,鍋氣瞬間釋放櫻花蝦的香氣,吃起來濃郁蝦氣清脆爽口
炒味亭(武陵店)台灣炒飯王台灣全國優選
附上炒味亭的台灣炒飯王優勝獎牌,政府認證的堅強實力!
炒味亭(武陵店)的炒飯還有一個特點就是不容易返潮,尤其是外帶外送,一般炒飯擺久了就會開始結塊潮濕,炒味亭(武陵店)完全不會有這樣的問題,放久放冷依舊保持粒粒分明Q彈的米飯口感,甚至隔天回蒸還是粒粒分明,真的很厲害!推薦給大家
炒味亭(武陵店)
炒味亭武陵店FB
電話:03-3441880
店址:桃園市桃園區中山路928號
營業時間:10:30 ~ 14:00、16:30 ~ 21:00炒味亭大廟總店
炒味亭大廟店FB
電話:03-3358353
店址:桃園市桃園區中山路67號
營業時間:10:30 ~ 14:00、16:30 ~ 21:00
炒味亭炒飯專賣店-武陵店
- 星期一: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
- 星期二: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
- 星期三: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
- 星期六: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:00
- 星期日: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:00