嘉義新港|新港古早味:整把蔥炸起來、獨特三角形豆腐角!古早味炸粿、炸地瓜、蚵嗲,嘉義美食推薦

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新港奉天宮美食好多,來吃新港生炒鴨肉羹時見到一旁的【新港古早味】感覺不錯就順便買了,古早味炸物攤除了常見的炸粿、炸地瓜及蚵嗲外,還有比較少見的炸蔥及豆腐角,價格平實來買鴨肉羹可以順便買起來!

炸豆腐角還蠻特別,三角豆腐裡包有高麗菜、豬肉及鮮蚵,炸地瓜及炸粿只要10元,超銅板價格看了忍不住就想買

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【新港古早味】就在新港鴨肉羹左邊,一旁新港肉粽秀也是新港人氣美食,古早味炸物攤上擺滿炸物,還有大把的新鮮青蔥,就是這樣一整把下油鍋炸,超特別的!

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【新港古早味】菜單及價格

炸物品項不多,就只有炸粿、炸地瓜、蚵嗲、炸蔥及豆腐角這樣

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買了一袋有另外附上醬汁

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炸蔥 $50

整把蔥下油鍋炸,外皮酥脆可以吃到濃郁的蔥香,不過因為麵衣吸油所以吃多會有點油膩感

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炸粿 $10

一片十元的炸粿簡單淋上油膏就好吃

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豆腐角 $35

外型獨特的豆腐角很大一個,外皮看起來跟蚵嗲有點相似,不過是三角形的,金黃酥脆一口咬下是軟的喔!

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豆腐角內有蔥花、高麗菜、豬肉及鮮蚵等,見到鮮蚵讓人好驚喜,可以吃到高麗菜的鮮脆及蚵仔的鮮美!

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銅板價格的古早味炸物攤,來買新港鴨肉羹可以順便吃起來!

 

新港古早味

ADD:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈16號

常見問題 Q&A »

  • 新港古早味有哪些炸物品項?

    炸物品項有炸粿、炸地瓜、蚵嗲、炸蔥及豆腐角。

  • 豆腐角內有哪些食材?

    豆腐角內有蔥花、高麗菜、豬肉及鮮蚵等。

  • 新港古早味的炸蔥怎麼樣?

    炸蔥外皮酥脆可以吃到濃郁的蔥香,不過因為麵衣吸油所以吃多會有點油膩感。

  • 新港古早味的豆腐角外皮是什麼樣子的?

    豆腐角外皮看起來跟蚵嗲有點相似,是三角形的,金黃酥脆。

  • 新港古早味的炸物攤價格如何?

    炸物攤價格平實,炸粿、炸地瓜及蚵嗲只要10元,炸蔥50元,豆腐角35元。

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