雲林虎尾｜「米嘻咖」咖啡、古董傢俱：金碧輝煌華麗歐洲咖啡廳，超浮誇甜點必點「榛果熔岩巧克力舒芙蕾蛋糕組」

在「米嘻咖」享受的不只是咖啡與甜點，還有百年歷史的歐洲傢俱，這座彷彿小型歐洲皇室的咖啡廳實在讓人驚艷！

這間「米嘻咖 咖啡 古董傢俱」在虎尾當地知名，也很獨特！老闆Maksim為俄裔愛沙尼亞籍，老闆娘Stacy是在地雲林人，兩人結婚後定居在虎尾，有別於一般咖啡廳，這裡以咖啡、古董與甜點結合為讓人來過就愛上的超美歐洲咖啡館。米嘻咖的咖啡皆是老闆親自烘焙沖煮的，老闆對咖啡可是非常用心與堅持，才能造就出多款特色咖啡，古董也是親自到歐洲挑選，再運回台灣販售，甜點部分更是和雲林知名的「瑪麗安東妮手工法國點心工作坊」合作，每一個甜點有如藝術品，精緻程度會讓人捨不得吃它。

▲外觀為亮橘色建築物，就如同來到歐洲鄉村一樣，充滿活力與熱情，裡面蘊藏許多意想不到的浪漫。

▲因為屋內處處是歷史悠久的珍貴傢俱，有規定不招待16歲以下客人。

位於在虎尾的這間「米嘻咖」外觀非常亮眼，原本以為只是間普通的咖啡廳，仔細看招牌「米嘻咖 咖啡 古董傢俱」，才發現是一間咖啡結合古董傢俱的店，門口放置告示牌未滿16歲客人不可進入，可想而知古董傢俱一定很珍貴！加上希望透過年齡限制讓藝術品可以讓更多客人欣賞。雖然有點為難，但豬飛覺得這樣的規定不僅可以降低店內珍貴傢俱受損的機率，也讓更多人可以好好享受用餐環境，好好欣賞這些彌足珍貴的藝術品。

帶著滿滿好奇心走進這間店，老闆娘Stacy非常熱情的歡迎我們，走進這扇大門彷彿走進歐洲城堡般，美到讓我說不出話來！誰也沒想到在虎尾小鎮的路邊，外觀看似一般般的咖啡廳，屋裡竟然擺了超多款古董傢俱。有些傢俱看上去充滿歲月痕跡，桌上金碧輝煌的擺設，像是蠟燭台、面紙盒、相框、時鐘，精細雕刻凸顯了歐洲的貴氣風格，室內挑高空間比想像中來的寬敞。提供客人坐的也是真正的古董傢俱呢，店內播放著輕音樂，飄來陣陣咖啡香氣讓人放鬆。

▲這本如同相本的是「瑪麗安東妮手工法國點心工作坊」的各款式甜點介紹。每一款都有著優雅動人的名字，連外觀都美到不知道如何下手。

▲因為甜點都是當天手工現做，數量有限，建議先預定才有機會享用到囉。甜點價格落在240-400元之間。

值得等待的 愛爾蘭咖啡

店內最厲害的咖啡是這個耗工費時的「愛爾蘭咖啡$250」，光是製作過程就足足需要20分鐘左右！之所以迷人的原因除了做工繁雜，飄著淡淡香氣的微酒精咖啡，口感層次特別溫潤，難怪榮登老饕最愛，據說有客人專程從外縣市特地開車兩小時來，只為了喝上一杯。

帶有淡淡酒香的愛爾蘭咖啡，選用Jameson蒸餾威士忌，透過專屬玻璃杯以酒精燈燒灼，再加入濃縮咖啡、鮮奶油，酒精，喝的時候不用再攪拌，直接從最上層喝到最下層混著酒香的黑咖啡，細細感受著鮮奶油與酒香交織在嘴裡的風味，香味特別迷人，是一杯充滿愛情味的咖啡。

▲使用專門的愛爾蘭咖啡杯與烤架，才能透過烤杯帶出酒香，柔順的奶油、醇厚的威士忌與咖啡混合，甜香酒香與咖啡苦澀香，最後點綴的金箔，讓每個細節就如同看一齣電影一樣，充滿了期待。這杯需要趁熱喝，才能感受最對味的愛爾蘭風味，這是豬飛在台灣喝到最推薦的愛爾蘭咖啡了。

甜點 巴法斯華

另一個強力推薦的就是甜點！跟全省知名的「瑪麗安東妮手工法國點心工作坊」合作，甜點師吳庭槐精通歐洲料理與法式甜點，米嘻咖老闆Maksim與甜點師一見如故，因此合作推出許多經典法式甜點。

這款「巴法華斯$250」，造型有如紅色抱枕相當華麗有如藝術品，是以玫瑰、覆盆子、荔枝慕斯與杏仁蛋糕體組成，在享用之前可以先剖開會看到蛋糕裡的層次，而且蛋糕吃起來甜度剛好，細膩酸甜的花果香氣，每一口吃起來都充滿幸福感！

甜點：白森林$300

是由香草蜂蜜佛手柑慕斯、草莓庫利、日本柚餡、開心果蛋糕體、杏仁堅果蛋糕體以及白巧克力小花組成的，非常適合在夏季品嚐的甜點，口感很清爽！造型像極了小小星球花園，充滿了清爽柚香，搭配淺焙咖啡很剛好。

甜點：榛果熔岩巧克力舒芙蕾蛋糕組

店內最浮誇的甜點登場啦！這是限量產品「榛果熔岩巧克力舒芙蕾蛋糕組$500」，要吃到就是碰運氣囉，因為它又是一款非常厚工的甜點。光是用這個金光閃閃的托盤上桌，就先給100個讚了，完全就是代表「米嘻咖」充滿歐洲皇室風情的點心，能吃到它，豬飛瞬間都變成公主了(笑)。

微鹹松露冰淇淋和超濃郁榛果巧克力舒芙蕾，搭配一杯黑咖啡，這樣的組合看似違和卻意外的充滿驚喜，挖一匙松露冰淇淋放進熱呼呼的巧克力舒芙蕾裡，冰熱交融的滋味實在太難形容了，他們是天生一對！推薦你們來到這裡一定要點上它才行。製作時間要20分鐘左右，加上數量有限，建議先預約喔。

專注於咖啡的老闆Maksim話並不多，可能語言不通，但職人精神完全反應在他手中的每一杯咖啡裡。熱情的老闆娘Stacy就如同雲林的天氣一樣令人喜愛，這間充滿浪漫氛圍與值得等待的咖啡、法式甜點，是雲林旅程裡最令人期待的風景。

米嘻咖｜咖啡 古董傢俱

營業時間: 13:00–19:00（週日、週一固定公休）

地址：雲林縣虎尾鎮光明路111號

電話：0919-801-301 （採預約制）