中秋節將至,又是一個大家都要準備搶購蛋黃酥的日子,每次上新聞,要排隊要先預訂才買的到的蛋黃酥~都是彰化不二坊,這讓我想起了先前去彰化旅遊,自己也特地繞過去買來吃吃看。同一條街上,除了不二坊以外,隔壁2間的新香珍餅舖~也是google上網友力推的唷,擁有4.7顆星!給出的評價一概都是不輸不二坊,讓我燃起2家一起吃吃 看評比的想法
不二坊-蛋黃酥
沒記錯的話,之前買的價格1顆是40元,在今年8月,已調漲為45元囉,6顆都是這樣的透明塑膠盒包裝,12顆以上才有禮盒包裝喔,不二坊在google評論上擁有4千5百多則評論,3.9顆星
新香珍餅舖-蛋黃酥
沒記錯的話~價位上是35元左右,比不二坊略為便宜一點,新香珍餅舖是我們在google上找到,網友一致好評的,雖然資訊不多,評論數不多,但卻擁有高達4.7顆星喔,6顆以下一樣是透明塑膠盒的包裝模式喔
左邊是新香珍餅舖;右邊是不二坊,同樣的透明塑膠盒包裝下,從外觀的整體美感來看~新香珍餅舖是屬於比較漂亮的那款唷,不二坊的,如果不小心去碰撞到,有可能就會裂開或是小碎掉
一刀切下,不得不說2間切下的感覺,大不相同耶,在切時就可以感受到新香珍餅舖的外皮是屬於比較酥脆,比較有口感的那種,而不二坊的則是比較酥,入口及化的那種,內餡一樣都是包裹著紅豆泥與鹹蛋黃,新香珍的鹹蛋黃跟不二坊比起來~就沒有不二坊那麼的濕潤,但是在口感上來說,一樣是好吃不會覺得乾的唷
試吃時,我們每一款都先吃一半,從外皮到內餡與整體甜度,我和偷尼哥都比較喜歡新香珍,外皮酥脆,到內餡的綿密與甜度適中~整體層次更加的豐富,不二坊的外皮是比較酥.入口及化那種,搭配上綿密的內餡,整體層次會比較沒有高低起伏,甜度上對我們而言~也比較高一點!
評比,是一個很主觀也很有趣的活動,分別拿給身邊的朋友試吃,年輕人都喜歡新香珍的口感,但~老年都會選擇不二坊的口感,整體而言,2間都是好吃的~不分軒輊的,端看你喜歡什麼樣的口感!下次到訪彰化,很推薦大家可以2間都買回家品嚐看看唷
新香珍餅舖
地址:彰化縣彰化市中正路一段283號
訂位電話:(04)7239602
營業時間:08:30~19:00
不二坊
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
訂位電話:(04)7239602
營業時間:09:00~12:00;14:30~18:00
公休日:星期一
新珍香
- 星期一: 08:00 – 22:00
- 星期二: 08:00 – 22:00
- 星期三: 08:00 – 22:00
- 星期四: 08:00 – 22:00
- 星期五: 08:00 – 22:00
- 星期六: 08:00 – 22:00
- 星期日: 08:00 – 21:30
不二坊
- 星期一: 休息
- 星期二: 09:00 – 12:00, 14:30 – 17:30
- 星期三: 09:00 – 12:00, 14:30 – 17:30
- 星期四: 09:00 – 12:00, 14:30 – 17:30
- 星期五: 09:00 – 12:00, 14:30 – 17:30
- 星期六: 09:00 – 12:00, 14:30 – 17:30
- 星期日: 09:00 – 12:00, 14:30 – 17:30