輕旅行

選單

福朋喜來登星光港灣BBQ

落日後,點亮一顆顆小燈泡,如同繁星點點的星空,此刻我們在福朋喜來登星光港灣BBQ品嚐道地澎湖料理、新鮮捕撈海味滿分鮮蚵、大蝦、海鮮湯,都是非品嚐不可的料理!

然而這可是季節限定,只在每一年的4月到10月之間營業,那日有些涼意吹著海風,恍然間我明白什麼是度假與生活享受。(2021年9、10月因疫情影響,目前暫停營業)

澎湖美食推薦-福朋喜來登星光港灣BBQ

/ 點亮繁星,在星空下品嚐專屬澎湖海味  /

「日常的幸福感是要由自己創造的。」這是我最常與好友說的一句話,以前我不是很喜歡儀式感,但隨著自己經歷過一些不太明朗的事情後,我逐漸發現把自己照顧好那就是最大的幸福,如果可以生活過的有些儀式感,讓平淡生活添上質感,是最好的吧。

這次澎湖旅行中,印象最為深刻的是到福朋喜來登每年季節限定的星光港灣BBQ,朋友笑說這有什麼呀,我說你不懂,吹著海風看著港灣頗舒服的,特別那日風吹的狂野,與日間的豔陽高照不太相同呢。

一般收費標準:成人NT$880,7-12歲以下兒童半價,6歲以下兒童免費

*以上價格需加收一成服務費,價格依現場公告為主*

我們在日落之際到訪了,有些微光照在座位區,服務人員帶領著我們入座,安排最靠近舞台的座位給我們,每場 BBQ 時段都有現場樂團表演,我們頗為期待,畢竟在搖滾區呢(笑)。

大小桌數量都不少,間隔也滿剛好的,我們那日可是全場坐滿了呢!

Live Band 演出

到了七點,表演開始了!45分鐘的現場演唱,來自國外的女主唱,親切唱了一曲台語歌,親切感瞬間提升,以前對現場演唱都不是那樣感興趣,或許是年紀到了,學會享受,開始喜歡吃著料理聽著現場樂團演唱,可也是種放鬆。

澎湖在地料理

來到澎湖絕對不能少了品嚐當地料理的選擇,同樣是在台灣的澎湖,擁有著新鮮的海產以及不同的飲食文化,即便主打 BBQ 但主廚現做的澎湖在地料理也是亮點之一,也是這次最喜歡料理,印象最深刻的是高麗菜酸蒸鮮魚,口感軟嫩細緻又入味,當然還有清蒸花枝捲、酥炸澎湖狗母魚丸、紫菜海鮮炒冬粉等等,都是當地的小吃哦!

這區的料理很快就會被夾個空,像是我也很喜歡的炒飯就等了好陣子(笑)。

我們夾了非常多種不同的料理在盤中,但最快嗑完的就是澎湖在地料理了,再配一杯啤酒,海味滿分!

清蒸帶殼牡蠣

現蒸牡蠣可是現場所有客人桌上的人氣王,特別要夾到堆高高(笑),但我們兩個女生就是屬於吃到就好的類型,即便如此,還是要說這肥美的牡蠣,鮮味滿滿,到桌上只需要用叉子將牡蠣插起就能享用囉!

現煮海鮮湯

特別讓我驚艷的是這一鍋海鮮湯,將澎湖當地的新鮮白蝦、鮮蚵、蛤蠣、鱈魚丸與絲瓜放進熬煮,吹著涼爽海風品這鍋海鮮湯,可謂海島最幸福的事情呢,鮮甜又爽口的海鮮湯,搭配澎湖當地料理一起品嚐,著實愜意。

鐵板料理

星光港灣 BBQ 少不了的就是有著許多「現場表演」不論是料理表演還是樂團表演,似乎都讓人目不轉睛,而其中鐵板料理是我覺得最值得一看的,主廚們麻利地將胡椒牛肩排、鐵板奶油魚腹肚、孜然羊肩排等等恍然間全煎烤完畢,我都還來不及專心觀賞呢!

炒鮮蚵也是人氣王,我在一旁拍攝,九層塔的香氣不斷撲鼻而來,實在好想偷吃個幾口哈哈。

現場燒烤料理、主廚料理

戶外露天 BBQ 從肉串到蔬菜串都能做選擇,在這餐裡還沒補充到太多蔬菜的我,在燒烤這裡當然首選是蔬菜囉!葡萄酒醋烤洋蔥、醬烤香菇串、蒜味迷迭烤時蔬等等,還有讓我飲恨的是麻糬串,想要吃的時候主廚們已經收工了,只好等下次有機會再品嚐,不得不說在燒烤這邊的串燒調味,都很適合搭配啤酒或生啤,果然海島地區不能沒有酒精相伴。

未成年請勿飲酒,喝酒不開車

最喜歡香菇串與洋蔥了,吃起來特別爽口又入味。

不僅有燒烤料理,在主廚創意料理中也有多種時蔬料理、肉類料理、海鮮料理等等,整體種類非常多樣且豐富,走完一輪自助吧每種料理都夾一些嘗試,就已經很有飽足感了。

壽司、冷盤、沙拉

壽司與冷盤是自助吧的基本,但也是很快就一掃而空,台灣人真的好愛吃壽司(笑)!沙拉吧的蔬菜也都相當新鮮,醬料也有三種不同醬料可搭配,作為開胃菜著實剛好。

飲料、甜點吧

在鹹食區逛完一輪後,甜點、水果、飲料區也不能放過,不品酒的話亦有果汁、汽水、茶飲、冰沙可選擇,然而水果的部分,解膩的好夥伴非西瓜莫屬了,到訪星光港灣BBQ之前,記得要把肚子淨空,才能吃到更多料理。

我自己偏好生啤酒,自己跑去倒了一杯生啤酒來品飲,順帶一提在星光港灣BBQ其實滿多澎湖當地人會來享用的,當日遇到一位熱情的大哥,看著我拿相機還說「多多幫我們澎湖打廣告啊!」真可愛,這就是澎湖人海派的性格吧。

甜點區我覺得稍微沒那麼突出,對我來說鹹食類更有特色一點,甜點選擇大約有八種左右,不僅如此也有冰淇淋與棒棒冰可以品嚐,當日我就拿了一支棒棒冰嘗試,我還真沒吃過棒棒冰呢,朋友笑說我真的是「都市俗」。

仙人掌棒棒冰吃起來酸酸甜甜,類似酸梅湯的口味,頗為消暑,我喜歡。

(感謝福朋喜來登邀請)

▸▸大妹說說:

如果說跟我相同胃口沒有那麼大的讀者,非常建議大家要到訪的當日不要吃太多美食(笑),我真的那日沒吃太多美食,但真的太多料理可以選擇,每種只吃一些就很有飽足感了,而品項選擇相當不少,海鮮類的為主,不過來到澎湖就是要大啖新鮮海產呀,畢竟面對海港品料理呢!總之如果來到澎湖不妨可以留一天晚上在這用餐,感受澎湖最鮮的滋味。 福朋喜來登星光港灣BBQ 店家資訊

福朋喜來登星光港灣BBQ|官網
地址:澎湖縣馬公市新店路197號|Google Map
營業時間:2021/4/16-2021/10/9,每週一、三、五、六 18:30-20:30
訂位專線:06-927-1005

 

詳細位置 »

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類

top