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彰化│『清心緣蔬食坊』,彰化素食下午茶推薦!

這間『清心緣蔬食坊』推出每日限時三小時的無蛋料理茶點,有異式煎餅、手作小吃、養生飲茶,通通只要銅板價就能享有,更棒是防疫期間凡購買兩份手作小吃,就送一碗腐皮菜捲湯,以及買兩份煎餅送一瓶養生飲茶的限定優惠。還記得nana之前有介紹『清心緣蔬食坊』的素食吃到飽嗎? 

素食菜色豐富、選用在地健康食材製作,讓不愛吃素的我,感受不出濃濃素味,至今記憶猶新,由於老闆娘喜歡求新求變,更將私房菜推出販售,為了就是滿足喜愛素食者口腹之慾,因此下午茶多了新選擇!

清心緣蔬食坊在哪?好停車嗎?

清心緣蔬食坊』位於彰化市中華西路上,地標十分明顯,從國道一下彰化交流道,往中華西路方向行駛,看到綠色招牌,素食異式下午茶就在路旁,除了好找之外,就連停車也有專屬停車場,對於外食者與遠程來訪饕客來說都非常加分,不用擔心找不到車位,或者占用道路太久被驅趕,只要車開進『清心緣蔬食坊』即可購買。

清心緣蔬食坊』吃到飽頗受好評,目前因疫情關係只提供外帶服務,若要內用可能要再等等,但老闆娘為了忠實老饕可以吃到更多素食小吃,更是推出無蛋料理茶點,讓防疫期間的所有人都能健康享受好料!

清心緣蔬食坊』的無蛋料理茶點,每天只有賣3個小時,於下午2:30開賣,賣到下午17:30,若錯過時間晚上也想吃,可以到門市部購買唷!

『清心緣蔬食坊 無蛋料理茶點』菜單

咱們來看看素食下午茶有那些可以買?

這回清心緣蔬食坊推出手作小吃、異式煎餅、養生飲茶,其中日式大阪燒、杏鮑菇素圓最多人點,價格更是親民,通通百元有找,除此之外防疫期間更是推出購買兩份手作小吃,就送一碗腐皮菜捲湯,以及買兩份煎餅送一瓶養生飲茶,活動優惠到12月底,大家把握機會~

純濃鮮豆奶35元、檸檬酵素飲35元、膳食黑豆水35元

防疫期間推出買兩份煎餅送一瓶養生飲茶cp值高又划算,價格更是不用超過100元就能滿足午後甜點,咱們點了三瓶飲料,分別有純濃鮮豆奶、檸檬酵素飲、膳食黑豆水,均一價35元,首先從純濃鮮豆奶品嚐,入口時保留豆香,喝起來香醇濃郁,不會有太多豆渣好喝~

濃郁清香的檸檬酵素飲我也挺喜歡的,嚐一口有著酸V酸V口感,尾韻帶有淡淡的甜香,酸甜比例恰恰好,尤其是冰冰涼涼超解渴。另外每天現熬膳食黑豆水也好喝,入喉時豆子香綻放口腔,喝起來溫潤甘甜,一整個格外順口。

南瓜碗粿40元

So cool~這是我第一次吃南瓜碗粿,口感挺奇妙!老闆娘很喜歡獨特創意料理,碗粿裡有包入蒸過南瓜、素肉,最後淋上店家特製素醬,挖起一口咬下碗粿吃起來Q軟綿密又紮實,裏頭南瓜蒸的很透棉,而素肉切成一小塊咬起來不柴口,整個很有層次感,更是讓吃素饕客們多了更多選擇!

杏鮑菇素圓40元

這道杏鮑菇素圓是『清心緣蔬食坊』招牌,很多台中客人都會特地開車前來品嚐!

素圓與葷肉圓吃起來不太一樣,較特別是裏頭有包杏鮑菇、蓮子、筍子等餡料,再放入油鍋裡表皮炸至微酥,最後淋上特製素醬,整個份量很實在!接著大口咬下可以咬到渾厚Q彈的外皮,內餡杏鮑菇保有水份,口味鹹香適中,也沒有可怕的素味道,像我非素食者也可接受,而我們家阿文平常有吃素食習慣,他說下次會再來買杏鮑菇素圓!

香菇素粽40元

除了杏鮑菇素圓和南瓜碗粿外,也有香菇素粽可選,更是滿足素食者味蕾,這顆香菇素粽裏頭餡料有蓮子、素肉、香菇,再淋上特製香椿素醬,輕咬一口米香綻放舌尖,粽米軟Q不黏牙,每個米粒都很入味,香菇與素肉口感細膩馥郁著層次感,再搭配特製素醬,口味清爽不油膩。

腐皮菜捲湯

現在只要點兩份手作小吃,就贈送一碗兩條腐皮菜捲湯,這道腐皮菜捲湯共有兩條,喝起來口味清爽,尾韻帶甘甜,腐皮菜捲裏頭包了有筍子、木耳、紅蘿蔔,一口咬下腐皮吸附湯汁有著滑溜感,咀嚼時可以吃到滿滿蔬菜Hen飽滿。

土豆

土豆是廚師自己做的,一包賣150元,可以買回家當零嘴或喝茶小點。

老闆娘本身喜歡吃素,也喜歡研發美食,為的就是讓素食不再枯燥乏味,也能像葷食般的美味,所以老闆娘特別規劃於每日下午茶點心時段,讓想吃素食的饕客們,這樣就不用擔心找不到素食小吃。

起司蔬菜餅(奶素)60元

起司蔬菜餅可是『清心緣蔬食坊』吃到飽的熱銷產品,每回店員只要端上餐檯,不到幾秒就被掃光,可見起司蔬菜餅多熱銷,現在不用在擔心搶不到,老闆娘直接於每日下午14:30販售,想吃朋友快拿起電話預訂吧!

這道起司蔬菜餅是奶素,也是闆娘私房菜!

起司蔬菜餅的外層塗上一層薄薄照燒醬,最後撒上芝麻點綴,外觀呈現邪惡琥珀色,夾起一塊一起入口,咀嚼時有著微微焦脆感,而中間包著蔬菜與起司,吃起來甜鹹甜鹹好涮嘴阿~

玉米蔬菜餅50元

玉米蔬菜餅也好吃!裏頭多了玉米甜味,少了起司口味,與蔬菜包一起也很搭,尤其是外皮保有恰恰好的厚度感,表皮煎的微脆,就像在吃烤布蕾的錯覺,而且咬下一口內餡飽滿,不會有空虛感,現在只要買兩份,還多送一瓶養生飲茶唷!

日式大阪燒60元

我和溫ㄤ一致認同日式大阪燒喔咿喜~竟然素食日式大阪燒也可以這麼好食,而且沒有什麼素味,讓我這個非素食者吃的也開心,細看了內容物,裏頭有高麗菜、玉米、銀芽食材,再搭配闆娘自己調的素麵粉,最後擠上全素美乃滋,以及海苔點綴,看起來美味可口!

大口咬下時甜甜美乃滋搭著清脆高麗菜,以及香甜玉米粒和銀芽的組合,激盪出不同鹹甜中帶鮮脆層次感,讓素食日式大阪燒也可以如此美味!

清心緣蔬食坊這次推出銅板小吃,價格親民又實惠!嚐完的心得沒有那種可怕濃濃素味,吃起來清爽不油膩,就連我是個非素食者都可以接受,而且每道料理是闆娘的用心,為的就是滿足素食者下午茶味蕾,平常下午時間想找素點心,卻不知道要去哪吃,現在看完文章快一波吧!

清心緣蔬食坊

地址:彰化市中華西路165號
電話:04-7622399
營業時間:下午14:30~17:30
粉絲團:清心緣蔬食坊

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