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宜蘭羅東|米樂客:大塊芒果塞到爆炸,超紮實慕斯蛋糕!還有超美味巧克力蛋糕

宜蘭羅東米樂客_黑慕尼芒果蛋糕縮圖1.jpg

一年一度的芒果季就是要 大。吃。特。吃 各種芒果甜點和料理啊!! 今天來推薦一款CP值爆表的芒果甜點『 黑慕尼芒果蛋糕 』就是巧克力蛋糕夾芒果慕斯啦! 來自我的宜蘭愛店『米樂客』,喜歡米樂客的原因除了好吃之外,就是食材用得非常好!

米樂客之所以叫米樂客,就是因為他們家所有蛋糕都用米穀粉取代麵粉,無麩質以外米穀粉都是一個月一次跟宜蘭在地碾米廠叫新鮮的米碾製磨粉,食材新鮮、食物里程短、而且沒有添加物(一般進口麵粉從麥子到麵粉到我們口中的蛋糕麵包,都不知過了幾個月甚至幾年,更不用說為了延長麵粉保存而添加的食品添加物我們都吃了多少~)奶油用的也是比植物性奶油或氫化油貴很多的動物性奶油,基礎食材都這麼捨得用了,芒果這樣的季節食材更是新鮮到不行,大把大把的塞到沒空隙為止超級奢侈!

慕斯也是大塊大塊的cream cheese和雞蛋、糖等很單純的食材下去打,以為巧克力米蛋糕夾芒果慕斯這樣就夠了嗎? 還沒!!! 蛋糕上面居然還要淋70%比利時巧克力製作的甘納許! 一定要這麼華麗就對了

20210715宜蘭羅東米樂客_黑慕尼芒果蛋糕_Moment(5).jpg

巧克力蛋糕和芒果慕斯意外的超級搭!芒果慕斯酸甜飽滿的口感,搭上低糖巧克力米蛋糕的成熟風味與口感完全絕配,上層70%巧克力甘納許的香滑超級畫龍點睛這個黑幕尼芒果蛋糕吃的時候真的要很控制,不小心一次就嗑掉半條實在太邪惡惹~~~ 

米樂客

宜蘭縣羅東鎮民權路166號

039561138

10:00-21:00

官方網站結帳時請輸入優惠代碼『happy30』享有全館滿699可折抵30元喔!!

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