員林｜隱鍋 員林大道旗艦店 15種精心特色鍋物 防疫外帶回家吃！

防疫期間不想委屈自己想來份有質感的火鍋，那麼就找隱鍋吧!!之前就吃過員林旗艦店及彰化中正店的隱鍋，吃過後對於獨特的湯頭以及大份量的鍋物念念不忘，所以想吃外帶鍋物第一個就是想到隱鍋!

訂餐連結：https://reurl.cc/Ak0Mm8

隱鍋-員林大道旗艦店位於員林大道一段上，一旁是不老松足湯，簡約的風格相當低調，隱鍋的主廚是曾服務於東京及圓山飯店，也是蔣宋美齡夫人的旅美御廚，獨創15種精緻湯頭，讓人對於隱鍋的鍋物更加期待~

隱鍋門口的惠比壽是七福神之一，圖案相當討喜且可愛，讓人看了會跟著會心一笑~

一旁還有網每拍照的綠色植栽牆，大大的隱字在其中相當顯眼~

防疫期間都是採用外帶方式~一進門就看到實名制的QR Code，進門可先掃描送出簡訊完成實名制!!

店內的風格跟外面一樣，沒有多餘的裝潢以水泥牆為底，放上綠色植栽，很有日式禪風的FU~

櫃台有牌子公告肉品來源，那大家吃的也較安心~另外防疫期間也有發布防疫公告，也可以看一下唷~告知店員訂購的姓名後就可以領取外帶鍋物，拿回家後慢慢享用!!

隱鍋外帶菜單

本以為外帶鍋物的份量不多，沒想到鍋物這麼大一包，連裝盛的容器都好深阿，份量不輸在店內享用的量唷~湯頭超多，若在家享用還可自己再添加火鍋料下去煮呢~~每份餐點都有附上白飯、蔥花、沙茶醬等配料，吃完好有飽足感啊!!

麻辣鍋(松阪豬)+小肥牛 $388

隱鍋在容器上會標註肉品的名稱，不擔心會拿錯餐點!!且現在使用EZTABLE 訂餐預付外帶自取享每鍋加贈肉品一份！多一份肉品吃起來更滿足了~~

麻辣湯頭的香氣十足，紅通通的湯頭放了許多中藥在裡面，麻辣口感麻而不辣吃起來很過癮!!

松阪豬相當大片，吃起來較為脆口彈牙，沾點沙茶醬就很下飯~~

小肥牛的肥瘦適中，軟嫩的口感搭配麻辣湯底最對味

麻辣鍋最好吃的就是鴨血及凍豆腐，隱鍋還加入了火鍋常吃的豆皮，讓隱鍋的料理更加豐富了~~若覺得裝盛的容器太小，也可裝到自家的碗盤，經擺盤過後更添加了儀式感唷!!

在家不愁吃不到美味的麻辣鍋料理，豐盛又鮮美的麻辣鍋讓疫情期間悶在家的心情，在滿足口腹之慾後得到緩解了~

蒜香蛤蜊鍋(雞腿)+梅花豬 $358/份

蒜香及蛤蜊先炒過後再跟高湯一起熬煮，袋子一打開就聞到蒜香味，喜愛蒜頭香的朋友一定不能錯過~~加上蛤蜊的鮮甜味，湯頭非常濃郁順口，會讓人想一直喝下去~

蛤蜊的份量還算多，顆顆圓潤飽滿，味道也不會被大蒜味道給搶過~~很有海洋的鮮甜味!!

雞腿肉紮實，吸收了蒜香的高湯很甘甜，將雞肉的鮮甜鎖在肉裡，鮮嫩的肉質小朋友也很適合吃~

梅花豬吃起來還蠻嫩的，且沒有豬腥味，肥瘦交織著均勻雙層口感，也是肉品中不錯的選擇!!

鍋物內的菜類份量也很多，還有些許的火鍋料，這樣的份量一個人真的吃不完啊!!

每份餐點都會付上沙茶醬及青蔥，讓美味的餐點更增添了不同風味~

在家也想吃隱鍋的美味料理，只需簡單上網動動手指頭訂餐自取，就能享受隱鍋的鍋物美食，現在利用EZTABLE 訂餐還有送肉品唷~如此難得的機會怎能不趕緊下單!