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桃園|義匠義式湯麵x蒜酒李:黑色微醺美食空間!31種義大利麵169元起,海鮮湯麵&蒜味義大利麵,6種精釀啤酒

 

31種義大利麵169元起!

隨著咖啡甜點館崛起,近幾年又掀起餐酒館炫風,除了氣氛佳還能吃飯品酒,成了現代人小聚最佳選擇,中正藝文這家【義匠義式湯麵x蒜酒李】,除了提供美味義大利麵,還有6種精釀啤酒可選,黑色微醺的美食空間讓人一來就愛上 。

義匠年輕的主廚老闆,不斷研發新口味,31種義大利麵169元起,四間分店生意都很不錯,我自己也到訪很多次,但蒜酒李可是第一次,除了蒜味義大利麵還能吃到海鮮湯麵耶!吃麵又喝湯CP值滿高。

蒜酒李Pasta & Beer在哪?

蒜酒李位在桃園區同德十街上,這間低調神秘黑的小館就是,晚上五點半才開始營業,開門不到幾分鐘已經陸續有客人上門,門口能停放摩托車,開車族可以停放沃瑪或中埔六街停車場,距離不到200公尺,步行不用三分鐘喔。

顛覆大家對義大麵店的裝潢印象,利用黑、白兩色表現出簡潔俐落,加上充滿情調的燈光,在藝術與時尚中帶出愜意感,打造出自家小酒館的輕鬆氛圍~

店內處處有義匠的小巧思,用餐同時也都不無聊,讓人只想拿著手機拍不停。

來杯精釀啤酒,感受精緻生活!美酒加上美食,人生就是那麼簡單就能滿足。

餐廳可容納近30位顧客,粗獷工業風加木質調餐桌,混搭出另類溫馨感,很適合三五好友、下班小酌聊心事~

走到裡面彷彿一間小包廂,兩張桌子可以坐8個人,空間不大但隱密感十足,加上燈具擺飾都挺有特色,很適合與找家人或姊妹淘躲在這!

餐廳裡面有提供室溫水與醬料,可以自取使用。

義匠義式湯麵X蒜酒李 MENU

蒜酒李有兩種義大利麵可點,義大利麵加湯麵多達31種,光是湯麵就有六種湯醬,奶油白醬、番茄紅醬、奶油青醬、墨魚汁、泰式酸辣和咖哩奶油,乾炒義大利麵以蒜香口味為主,最適合搭配經釀啤酒,加89元就能升級成套餐,單點飲料在40元到70元之間。

◎喜歡小酌的朋友,更不能錯過,單點義大利麵+189元,酒類可任選耶!

▲ 冰釀洛神酸梅飲

夏天當然要來杯透清涼冰飲,70元的酸甜草本梅子飲,很適合怕甜的女性朋友,自然的甜味清雅淡薄,適合搭配重口味的義大利麵。

▲ 微醺水果飲「練愛」

這杯是不是超美呢!練愛可是期間限定,以藍色海洋為主體,利用不同藍交疊出漸層感,絕對是最美的視覺饗宴,以荔枝最為基底,喝起來就像愛情一樣酸、甘、甜,大口吸入底部的爆爆球,瞬間爆開在舌尖蔓延開來~真好喝。

◎警語 <喝酒不開車/開車不喝酒/未成年請勿飲酒>

一段時間沒來義匠!不管是蒜炒或湯麵都好精彩,一送上桌就聞到迷人香氣~

蒜味海膽海鮮義大利麵

蒜味搭配海鮮真是天作之合!配料有蛤蠣、鮮蝦、蘿蔔、玉米筍,每樣食材都沾滿小小顆的海膽,仔細看還會意外發現,裡面藏著“貝殼麵”更添趣味,這盤視覺我已經先給星星,不知道口味如何?

肥美的蛤蠣一咬就爆漿!趁熱趕快吸允來自大海的甘甜味,蛤蠣有選過每顆都好大~

蒜香結合滿滿大海精華,每條麵上都有粒粒分明的海膽,吃進嘴中彷彿在跳舞,連平常不太點義大利麵的郭先生,每一口都吃的津津有味,美味悸動在此爆發。

麵有五隻鮮蝦,個頭一點都不小!撥完殼依舊有中型大小,每一隻都彈牙肉質又飽滿,這鮮蝦品質不錯。

蒜味泰式綜合海鮮義大利麵

一端上桌就能聞到陣陣酸辣味!主廚發揮創意~泰式酸辣與義大利麵巧妙結合,加上排排站好的海鮮,泰式風味如炫風般散佈在口中,酸辣度比例適中,香辣而不酸又濃郁,義大利麵口感嘟嘟好,很適合我重口味又嗜辣,此時滿意度又飆升。

本來以為只有鮮蝦、和蛤蠣,接著又吃到軟嫩的多利魚,義匠的份量一點都不小氣,吃完一盤已經很飽啦。

墨西哥海陸總匯義式湯麵

這一碗湯麵好沉!熱騰騰的湯麵一上桌,墨西哥湯香氣四溢,海陸總匯有鮮蝦、蛤蠣、蔬菜與和雞肉,覺得這一碗239元很划算,湯麵所使用的是天使細麵,這份量很划算,男學生應該也吃吃飽吧。

一入口先是清爽的番茄香,接著是恰到好處的香辣味,雞肉軟嫩不過柴,湯麵吃起來特別暖心又暖胃!這種香辣味只要唇齒能了解,細麵本身比較軟,不像義大利麵有口感,加上特別能吸附湯汁,建議盡快吃完喔~

▲ 升級套餐「奶酪」

手工自製的奶酪,不添加任何化學成份,每一口都是濃醇順口的美味,搖晃起來真療癒,郭先生說這奶酪挺好吃~

店內提供六款精釀啤酒,不定時更換~夏天好適合來一杯

微醺 小酌精釀時間

嗑完蒜味和墨西哥湯麵,需要小酌悠閒一下!來杯精釀啤酒畫下完美句點。

【櫻桃聖誕節啤酒】ABV 7%

應景的聖誕節要喝什麼?這杯看起來黑嚕嚕,像黑咖啡的櫻桃啤酒,淺嚐一口先是啤酒的麥香氣,接著是酸櫻桃與肉桂香氣,除了酸香氣很強烈,還相當有層次!

【金黃愛爾】ABV 4.3%、IBU 20(苦味指數)

酒顏色看起來和一般啤酒沒兩樣!英式啤酒花帶有花香與香草味,成熟的啤酒很適合男生飲用,細細品味除了有麥芽和柑橘味,尾韻還多了一分餅乾香氣,精釀啤酒讓這餐變得更有趣~

◎警語 <喝酒不開車/開車不喝酒/未成年請勿飲酒>

離開前回頭看一眼!整個神秘感又加深,紅色的蒜酒李多了幾分閒情感~

*下班或是放假想要小聚一下,很適合來這!31種義大利麵有湯麵和蒜味可選,還有多種創意口味,整體消費比起來,比正規餐酒館還平易近人,下次要多揪些朋友一起來,精釀啤酒還能交換喝~

(內文純屬個人感想)

 

義匠義式湯麵x蒜酒李 (同德店)

電話:03-3250772

地址:桃園市桃園區同德10街11號

營業時間:17:30-21:00

公休:星期一、星期二

粉絲專頁:https://www.facebook.com/PastaBeer1011/

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