桃園│福森院子,走入桃園藝文特區森林系夢幻院子吃舒芙蕾!

【桃園美食】福森院子Fussen Coffee,走入桃園藝文特區森林系夢幻院子,超好吃早午餐、空氣感的舒芙蕾、桃園甜點必吃,全天候提供早午餐,IG網美打卡桃園名店 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

桃園藝文特區早午餐子推薦福森院子桃園必吃早午餐咖啡館,老屋再生,打造桃園都會叢林森林系的夢幻院子,室內有很大張的星空壁畫,室內掛上乾燥花,充滿鄉村風,是萍子近期最愛桃園名店,全天候提供早午餐,以新鮮當季食材為主的早午餐,店家自製法國吐司麵包、明太子,超涮嘴料理,必吃全台灣可稱得上最好吃空氣感的舒芙蕾甜點

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如何造訪福森院子?地址:33045桃園市桃園區中寧街12巷16號

位於桃園藝文特區旁巷弄的老屋餐廳福森院子停車,若開車來訪,挺方便,巷口就有停車場,或是在藝文特區附近停車,再走入巷弄,若是騎乘機車,建議在大馬路找停車格會比較好找。

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進門處,可見小小木招牌,科印黑色字體,寫著福森兩字。福森院子有多間分店,從大溪開到中壢,後來因大溪店租約到期,就遷移至桃園藝文特區,所以朝聖了這裡,這多間分店中,萍子最愛今天要介紹的桃園藝文特區店,也是桃園寵物友善餐廳

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隱身在整排民宅中,快接近巷尾的位置,好低調,一入內可見白色鐵門,老屋再生所規劃的夢幻院子,廣受IG網美打卡景點,整個充滿綠意的植栽世界,彷彿進入另個空間,在車水馬龍的桃園藝文特區,也有這樣低調夢幻的花園,讓萍子千里迢迢從台北來桃園朝聖。

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福森院子的夢幻院子不大,卻照料有佳,擺設美感讓人好喜歡,戶外提供一張六人共享餐桌,陽光撒落,充滿暖意,在這裡用餐也好愜意。

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一旁角落放了張吊籃搖椅,可以休憩拍照,好坐好拍,深受IG網美必拍照打卡一景。

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對面整排陳列多肉植物,大小植栽,好有生氣,在都市中,能有個這樣專屬院子的餐廳,真的是好放鬆,好療癒的所在,也此,這裡常常高朋滿座,建議先訂位,比較不用怕沒位置,福森院子電話: 03 358 3113

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整個純白色色系搭配木質和植物造景點綴,很清新風,採光無敵好,怎麼拍都好美,也很深受文青喜愛。

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每一角落都可以感受到店老闆娘對於植栽的用心,美學的講究,喜歡這樣講求細節的認真態度。

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映入眼簾,整個垂掛的乾燥花,是室內空間一個焦點,水泥粉光地板,黃色燈光,木桌、白桌,鄉村風椅,多了種溫馨美感,彷彿像是回到家的那種氛圍。

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室內空間也不大,可容納20幾人的座位區,小巧精緻空間,卻創造有美感的用餐環境。

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一旁靠牆,提供兩人、四人座位區,適合一家人或三五好友用餐,聊聊生活,慢活人生。

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開放式的大理石紋路吧台,迎接每位來訪饕客,採先點餐、先結帳,後送餐服務,餐點全部都現點現做,需要點時間,但也不會等候太久

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牆面入口處,一大焦點,就是這張超級巨大的真畫作,宛如梵谷的星空畫作。

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水杯餐具自取,採自助式,所以這裡沒有酌收10%服務費。

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福森院子菜單Fussen Coffee menu,一整大本,分門別類,從早午餐、甜點、舒芙蕾、咖啡、氣泡飲等都提供,以新鮮當季食材為主的早午餐,每人低消為一份餐點或一杯飲料,如遇客滿用餐時間為2小時,價錢不會太昂貴,全日供應早午餐,平日早上9:00-10:30限定早餐,有多款飲料加購價,更換其他飲品可折抵50元,店內所有餐點、麵包都自己製作,很用心,讓你講求新鮮,米食有三種,供應時間是11:00以後,以當日黑板公告為主,可洽詢。

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萍子點套餐+70元可換抹茶歐蕾,挑選京都的小山園抹茶來泡,整個漸層色調,本身就好愛小山園抹茶粉,濃郁抹茶的苦,伴隨鮮奶的甜後,漸層回甘,好好喝。

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季節水果冰淇淋舒芙蕾鬆餅260元,一上桌成為焦點,讓萍子要尖叫啦,超級愛吃舒芙蕾的我,光看這擺盤就覺得食指大動,要流口水了,食物造就一種浮誇打卡拍照美學,不只好看又好吃,更好拍阿。

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主要是用新鮮的有雞蛋、日本昭和麵粉、法國鐵塔鮮奶油,以及自製果醬,搭配季節限定水果,讓整個舒芙蕾,外觀看起來好輕輕柔柔的視覺感,現今盛產綠葡萄季節,搭配綠葡萄為主軸,讓舒芙蕾超級療癒,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ模樣,好撩人。

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一盤有三大塊舒芙蕾,上頭灑上清爽很發的鮮奶油,迷人鮮奶油甜上心頭,法國鐵塔鮮奶油口感可是很香醇,如棉花糖般的入口即化,超級美味啦,是目前萍子吃過從北到南、數一數二,可稱得上排行榜好吃的舒芙蕾,吃過還會一直想念這好味道。

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一旁搭配巧克力冰淇淋和莓果醬,萍子覺得有點多餘,本身主體就很強大啦。

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單獨吃舒芙蕾不用沾這兩款都好無敵美味了,蓬鬆的舒芙蕾宛如雲朵般綿綿蓬鬆的柔軟嫩感,入口即化,搭配香甜的葡萄一起吃,甜度也會增加,鮮奶的柔軟度也很發,超級好吃。

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老闆娘人好好,招待明太子法國麵包,佐上日本博多明太子醬汁和海苔絲,超級好吃,當初老闆娘因朋友建議福岡哪裡有好吃的麵包與明太子,特別跑去福岡旅行,超級熱血,玩回來後,並使用日本博多明太子醬汁,並加入自己的調配,讓這款明太子充滿顆粒感,帶點閒香,店內自己製作的法國麵包,麵包烤得有夠香,外酥內軟,好涮嘴,讓人一吃就愛上,是近期吃到最好吃的法國麵包阿,超級推薦愛吃法國麵包的饕客首選款。

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桃園早午餐口袋名單,萍子覺得必吃福森院子,吃過後,總會想念這裡好味道,加上店老闆用心經營,對於食材講求,掛保重的,若有桃園,一定要來吃看看,一吃成主顧。

福森院子Fussen Coffee

福森院子電話: 03 358 3113

地址: 33045桃園市桃園區中寧街12巷16號。(桃園藝文特區附近巷弄

營業時間:09:00~17:00。

福森院子fb粉絲團:https://www.facebook.com/Fussenbrunch2/

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