新北板橋|7大類46道精緻佳餚隨你吃:板橋凱撒大飯店家宴中餐廳

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聽聞板橋凱撒大飯店家宴中餐廳所推出的吃到飽活動,好評不少!但可惜活動時間太短,我們沒趕上。近期家宴中餐廳又再度推出一波的吃到飽活動,查了一下平日晚餐時間也有提供吃到飽活動,立馬跟朋友敲定時間前往。

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走囉~來家宴中餐廳吃飯囉!

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圖片中菜單為680元+10%(茶資另計)

共計江南小吃、風味砂鍋類、田園時蔬、珍品海鮮選集、家禽肉類及主食,7大類美食、46道菜單供選擇。在訂位時有告知近期會更換新菜單,新菜單價位為一個人740+10%,不過不確定何時會換菜單!我們3月中前往時還是舊菜單。

【消費標準】
成人一位680元+10% 兒童399元+10%(滿6歲~12歲),6歲以下不收費(記得攜帶兒童相關證明文件確認年紀),這一點提醒我覺得相當不錯。

用餐時間:一至五 午餐 11:30-14:00(最後點餐時間13:45);一至四晚餐 17:30-21:00(最後點餐時間20:30)。

用餐時間限制2小時,茶資、酒水另計,一次加點8樣菜色(菜色份量按來用餐人數出餐,無法調整份量)。

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茶資費為一個人60-80元不等(選用茶品不同而有不同價位),不包含在680元的個人消費中,雖然補充茶水很勤快,但最後茶水會淡而無味,基本上我覺得茶資可以省起來,不用點~

對方會給上一大壺的開水,來用餐前有看到網友評價說出餐速度有點慢,但我們來用餐的當天近乎客滿,出餐的速度也很快!第一輪有等候一下下,後續幾乎沒有讓我們點到餐點的時間。

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鳳梨糖醋鱸魚球

當日我們用餐人數為四人,魚肉塊也是四塊一人一塊剛剛好;魚肉厚實又滿大塊的,不會吃到可怕的土味,還滿下飯好吃的。

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脆梅焗子排

如果你跟我一樣愛吃酸酸甜甜的口味,我還滿大推這道菜色的!排骨肉嫩酸酸甜甜的,調味相當開味。

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紹興醉雞捲/甘露脆銀蘿

紹興醉雞捲:酒香四溢相當入味,雞腿肉嫩口不乾柴。

甘露脆銀蘿:簡單的說,就是醃蘿蔔,這一份甘露脆銀蘿份量也大,完全不是上前菜小點的份量阿!不過調味深受我們喜愛,甘甜滋味友人說很像小時候家人做的味道,非常的開胃。

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明爐燒鴨

最近我們特愛吃烤鴨的,有鴨必點,但這一份明爐燒鴨表現的很普通,鴨肉有點柴而且鴨皮也不夠肥,我覺得可以跳過,不太需要點它。

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霍香牛腱肉

牛腱肉跟底下的花生都相當入味,些微的花椒香氣刺激著口腔但又不會太過刺激。

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沙茶銀絲牛肉煲

這道菜我還滿喜歡的,沙茶香氣很入味,裡頭給了不少牛肉片而且是有厚度的,牛肉吃起來還滿嫩口的,難怪朋友說真的要來白飯了!

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富貴沙汁蝦球

嗯~蝦球個頭不大有點小迷你!蝦球外頭的裹粉不算厚,不會吃到超厚的粉漿,這一點有加分。

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蔥爆松阪豬

這道菜好吃,松阪豬肉彈牙脆口,蔥段都有爆炒出香氣了。

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魚子蒸燒賣/豉汁蒸肉排/松露鮮蝦餃

港點表現的算是中上!

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酸菜脆汾蹄

其實就是炸過的德國豬腳的作法,但我覺得有點小油膩,無法多吃幾口。

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生炒牛鬆飯

前面的菜色真的非常的下飯,雖然知道澱粉很佔胃,但澱粉控的友人真的無法克制不點澱粉阿!我們已經知道一上桌就是4人份,當這一大碗生炒牛鬆飯上桌時,還是對於它的份量有點嚇到,這一大碗大概差不多可以分到吃飯用小碗6~7碗,雖然炒飯有點偏濕潤,但口感不會偏糊,還算有粒粒分明。

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蝦醬空心菜

調味太鹹無法入口,真的是敗筆的一道菜色。

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豉汁百花釀豆腐

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滑蛋炒牛肉

我們等待許久的滑蛋牛肉終於上桌了!果然上桌無論是賣相或是調味都相當不錯,吃起來的口味也棒,蛋滑口牛肉嫩。

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咖哩草蝦

做法有點類似焗烤的概念 ,草蝦個頭還不小。

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泰式蒸鱸魚球

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前面大菜吃的有點撐,再來些小前菜開開胃XD

黃金泡菜/蟲草海蜇絲,這幾款江南小吃的表現都還不錯。

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蜜汁蒸鳳爪

鳳爪蒸的很透,輕易的就骨肉分離!但辣度還滿辣的,怕辣的請小心。

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腊味蘿蔔糕

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蓮蓉芝麻球

不會太甜,還算不錯。

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老火煲例湯

又是好大的一鍋湯阿!湯頭好喝又入味,只不過真的是太大的一鍋湯了。

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白灼金菇牛肉

牛肉嫩口不會過老,調味算是滿適中的,因為本次用餐的人數不多!我們總共點了4輪8道32道菜色。我覺得大部份的口味還不錯,只有幾道菜真的不是很好吃!服務親切,上菜的速度也不慢,可惜就是不能調整餐點的份量,都是照用餐人頭算,這樣就無法完成我們全制霸的夢想。

基本上以680+10%來說,我覺得餐點品質、用餐環境還有服務品質來說,真的滿可以的,茶資我覺得一個人60~80元這一個部份可以省起來!

PS:目前不確定何時會更換新菜色

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板橋凱撒大飯店家宴中餐廳
地址:新北市板橋區縣民大道二段8號
電話:02-8953-8999

交通方式:開車前往,飯店附有地下停車位 / 捷運板橋站出口2,右轉沿縣民大道步行約3分鐘。

來用餐者提供免費4小時停車服務,機車請停至與希爾頓共用停車位。

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