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桃園平鎮│七葑,IG打卡純白韓風咖啡館

【桃園平鎮美食】七葑,IG網美打卡純白韓風咖啡館,桃園複合式空間咖啡館,平鎮聯新醫院附近下午茶 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

桃園平鎮2021新開幕韓風咖啡館,萍子推薦七葑,超低調複合式空間甜點咖啡館,主打簡約純白風的韓風咖啡館,二樓是婚紗工作室,有天井的鐵皮屋透天厝,老物件與植栽陳列,橫掃IG網美打卡桃園景點,鄰近平鎮聯新醫院附近咖啡館,現今採預約制,請三天前IG預約,必吃超好吃的焦糖草莓戚風、義大利麵、輕食、甜點、咖啡、抹茶等。

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七葑地址:324桃園市平鎮區延平路二段430巷58號。

鄰近平鎮「聯新醫院」附近美食咖啡館,雖地址是在平鎮,不過比較靠近中壢,離中壢交流道開車大約5分鐘的距離,交通相當方便,屬於中壢平鎮下午茶,開車來訪,只能停放在醫院的付費停車場,會比較好停車,單向道,汽車沒法路邊停放。

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位於聯新醫院旁的小巷子內,還未進入店內,一整排民宅中,有一間充滿白色風、咖啡色木門的落地窗門面,好清新,給予人一種韓風氣息的咖啡館,讓人想一探究竟。七葑店前的位置是空敞的,不能停放機車,這樣拍照更美了。

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門口可見一整個韓風白色招牌,手寫字體,寫著店名「七葑」取自「戚風」的諧音,七是聖經裡完整、完美、安息的意思,而葑則是一種植物,有謙虛的意,充滿著人情味,很感動桃園平鎮又多間姐妹淘好去處,讓萍子千里迢迢從台北來這兒朝聖。

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一開門,就高朋滿座,好生意,超級誇張!

門口現今放置一張木頭立牌,現今採預約制,請三天前IG預約,店家若有回覆留言,表示你預約成功,是桃園預約制咖啡廳,若臨時來訪,可先洽詢店內服務人員可否入內用餐。

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大片的窗戶讓陽光灑進室內多了份不同的氛圍。

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戶外提供兩張等候區,若不介意的網美饕客,也可乘坐這區,戶外很通風,一旁還有綠色植栽點綴,很好打卡拍照的區塊。

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長條型空間,整個走白色風主色調,充滿留白空間,複合式空間,老屋咖啡氣息,一樓是韓風早午餐甜點咖啡館,二樓是婚紗工作室,室內提供六、七張座位區,可容納19人的空間,刻意大量留白與座位,給予來訪的網美饕客有個舒適的空間,少了壓迫感,多了可好好聊天的所在。

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一早來訪,入內後,服務人員說可自行先挑選喜歡的位置,店內好幾處座位,都很有質感,無比唯美,讓人考慮了一下才入座。

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一進門就能看到半開放式的吧檯。

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走到盡頭則是廚房,沒有誇張的料理味道,整體品質控管很不錯。

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門口左右兩邊,有兩桌室內座位區,陽光灑落,光影變化迷人,好舒適氛圍。

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座位與座位間,不擁擠,很寬敞,好relax。

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簡約的木桌,搭配韓風的木椅,兩人、四人座位區,讓每一角落的裝飾,多了一種藝文美感。

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開放式的吧台,採先點餐結帳,先付費,後送餐服務,所有的飲品都在這裡製作,店內咖啡豆挑選中深焙,帶點酸甜的風味咖啡豆,如果怕太酸的咖啡豆饕客,可以選擇加糖。

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marshall音箱,這裡是咖啡色的,萍子家使用白色marshall。

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廁所拉門,整個白色門,一樣充滿著美感。

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傳統的梳妝台,復古典雅,搖身一變,自助式拿取的水杯專區。

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綠色植栽,讓室內空間活化起來,充滿清新的生命力。

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抬頭仰望,房子中間有個天井,讓空間不幽暗,屋頂是鐵皮屋搭建,透光性好,光線撒落,充滿暖意。

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光影變化,讓空間多了生命力,有種虛無飄渺的美感。

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樓梯間可見婚紗工作室所提供的攝影相簿,拍的挺好的,有韓風、日風等多款風格,當天前往,也有新人要出外景拍婚紗。

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幾支枯枝、乾燥花放在空間中,器物等陳列,每一空間都顯得很空靈性。

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挑選韓風咖啡館近期很夯的編織椅,好美,又好好乘坐,讓人超喜歡。

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七葑菜單,低消200元,沒限制一定要點飲料,這點很佛心,讓人喜歡,不是說非得點飲料低消,一整本用布組成的菜單,一頁頁,充滿著韓風的設計格調,甜點、義大利麵、咖啡、氣泡飲等,則是以當日提供為主,每次供應的會不同,價位落在50元-280元,沒酌收10%服務費,客滿限2小時用餐。

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抹茶奶油拿鐵180元(限冰的),挑選日本抹茶粉,使用日本一保堂幾世之昔抹茶,把抹茶製作成鮮奶油球,下方式咖啡,選用富士山玻璃杯裝,一上桌馬上成為焦點。

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建議喝前先攪拌,日本一保堂幾世之昔抹茶處理過後,抹茶帶點甜,少了抹茶本身的苦澀,抹茶奶油清爽不膩,得攪拌多次才會均勻,與咖啡合為一體,咖啡與抹茶交疊,咖啡味道比較厚實,中深烘焙的果香味道,更略顯明顯,好喝。

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伯爵茶拿鐵咖啡130元(限熱的),挑選充滿北歐陶瓷杯器物,整個杯子拿起來很厚實,水磨石子材質,非常有格調,連器物挑選都很講究,一整個很好拍,老宅咖啡館魅力無窮。

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挑選中深烘焙的咖啡豆,加入伯爵茶,伯爵的獨特香氣,讓人甚愛,上頭奶泡非常綿密,帶點燙口的拿鐵,是款茶香與咖啡香結合的咖啡,也帶點創意巧思。

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干貝鮮蝦義大利麵260元(單點),若套餐是加羅宋湯360元,用白瓷盤裝,充滿西式風格擺盤,上頭可見用料實在的蝦子、干貝、蘆筍,光看就很美味。

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義大利麵的麵條挑選細麵條,麵條屬於中硬口感麵條,義大利麵帶有微微辣,很開胃,剝好殼的鮮蝦、干貝很新鮮,充滿海洋風味,鹹香美味,讓人忍不住一口接一口,若麵條再多點會更好,比較有飽足感。

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焦糖草莓香草戚風240元,一整大個戚風蛋糕上桌,草莓季盛產,推出草莓戚風甜點,三層戚風,層層堆疊,戚風的口感非常鬆軟,介於舒芙蕾口感,走創意戚風路線,不只好看,還很好吃,散發焦糖的風味,很像是牛奶糖的奶香。

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起初以為這款草莓戚風蛋糕會很乾,吃了一口,蛋糕體口感軟綿,濕潤層次,香甜好吃,鮮奶油非常輕柔滑順,裡頭夾入許多草莓,用料實在,不會過於甜膩,甜中帶著微酸的草莓香氣,銷魂的焦糖醬讓人想把整個盤子拿起來舔,好吃到想再來一塊甜點,是2021年來目前吃過「全台前三名」好吃的戚風蛋糕,來店必吃,甜點控別錯過了

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樓梯下方的位置,是萍子這天乘坐的區塊,不管怎麼拍都好美呀。

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來桃園平鎮咖啡館,多了好多選擇,超級唯美的室內空間,萍子超級喜歡七葑Cifong Studio 空間,整體設計超級用心,充滿著韓風咖啡館的浪漫,不用出國,感受偽出國韓國體驗,讓這裡充滿空靈性咖啡館的氣氛,這裡也絕對可排得上2021年必訪的全台特色韓系咖啡館,快來朝聖吧,絕對讓你拍的過癮,美到要尖叫,只想分享推坑。

七葑

七葑電話:0909 013 558

地址:324桃園市平鎮區延平路二段430巷58號。

營業時間:11:30-18:30。(週日公休)(最後入場17:00)

IG:https://www.instagram.com/cifong_studio/

 

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