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新店│綠河咖啡,三角鐵皮屋老屋再生成日本京町家,IG打卡新咖啡館

【新店咖啡】綠河咖啡Green River Roastery,三角鐵皮屋老屋再生成日本京町家,IG網美打卡新店咖啡館,自家烘焙咖啡豆,2021新開幕咖啡館 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

2021新店咖啡館報報,一秒到京都,橫掃IG網美打卡景點,萍子推薦綠河咖啡,位於新店環河路上,新店游泳池附近的甜點咖啡館,三角鐵皮屋老屋再生兩層樓建築,搖身一變日本木造家屋京町家氛圍,自家烘焙咖啡豆、手作草莓戚風蛋糕、巴斯克起司蛋糕,甜點好吃有水準,限時2小時,低消一杯飲料。

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如何造訪綠河咖啡

地址:新店區環河路100號。建議導航,請搜尋定位,正對面的「河濱停車場」。費率汽車20/h 、摩托車免費。建議不要定位地址,會繞一大圈。搭乘台北捷運「新店區公所站」或「小碧潭站」,走路約12-15分鐘。

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停好車,從對面的「河濱停車場」,等候紅綠燈過馬路,光看這棟建築,那棟兩層樓的矮房,真的很醒目,充滿異國風情,彷彿一秒到日本京都,新店新開幕的咖啡廳真的非常美。

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地處新店環河路,位於河堤邊、人行道的尾端,位置稍微遠了點,讓人聯想到,與木柵的小廢墟有異曲同工之妙概念。

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多了日本京都「町家」氛圍,是日本1950年以前以傳統木造的方式蓋成的木造房屋,這裡只有情境氛圍打造很像,但不是真的木造建造結構,反倒因鐵皮屋老屋新生,創造另種風格真不簡單。

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一樓還在裝潢整修,家具還在海上,還沒運輸來,從一旁的樓梯上二樓,等候入位。這裡11:00開門,一開門高朋滿座好生意,才試營運,就這般高人氣,大家好熱血。

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到了二樓,好驚喜,三角鐵皮屋頂,挑高的二樓空間,少了壓迫感,多了一種日式氣息,尖屋頂搭配米色木條,挑選古典的復古日式懸掛吊燈,垂掛而下,大量使用木質色調來呼應,充滿暖色調,更多了日系風咖啡館形式,給予人一種很舒適氛圍。

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店老闆親切地引領,招呼有空位都能坐,挑選自己喜歡的位置。

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綠河原先來自新北基隆經營6年多,由原本的Homerun Roasters團隊新作,店老闆為了尋找新的烘豆空間最後選擇在新店環河路落腳,讓萍子這天終於可朝聖。

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店內主要空間被開放式的咖啡吧台所佔據,一字型開放吧台,周邊則有三張雙人座位區,以及戶外兩張桌露天看風景區。

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坐落整個寬敞的大吧台,奶油磚鑲嵌在線條流暢、簡約吧檯的下緣,很有美感,映入眼簾,直接可見店老闆手沖咖啡技術,毫無遮蔽,很養眼。

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吧台採用modbar隱藏式義式咖啡機、HARIO V60濾杯出杯手沖,更讓人咖啡癮者期待。

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單獨一間玻璃門拉上,使用德製probat烘豆機與生豆。

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角落一區特別放上日雜、咖啡雜誌、時裝雜誌可翻閱,不滑手機,看雜誌生活也很充實。

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室內與室外,特別用兩扇木製拉門來區分,也因這扇門,巧妙設計,給予人町屋的氛圍。

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走出戶外,二樓的木紋板陽台,好美,坐在窗台邊的座位其實很不錯,但天冷,需要多穿點才會暖活唷。

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架上放著店內自家烘焙的咖啡豆,喜歡可購買回家。

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想要廁所,可從內部二樓通往一樓的旋轉樓梯下樓,請小心行走。

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一樓內部,可見還在裝潢,大致上雛形已完成,整大片暗紅色搶眼的色調,典雅不唐突,充滿著內斂的美感,水泥灰的色階,少了冰冷感,多了一種格調,迫不及待,未來這裡的完成。

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這裡一樓的內部氛圍,讓萍子想到2020新開幕的大稻埕咖啡館-沙丘,日式裝潢氛圍,好唯美。

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前面有提到,店老闆說家具還在海上,期望一月底可把這裡完成,讓更多饕客與旅客可來坐坐。

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綠河咖啡低消一杯飲料,提供手沖單品咖啡、義式咖啡、甜點,選擇挺多的,甜點每日限量推出,直接洽詢,不酌收10%服務費。

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咖啡:黑糖拿鐵150元,日式風格的陶瓷馬克杯,上頭一整層帶有厚度的黑糖,天冷喝點甜的,心都暖暖。

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咖啡豆挑選中烘焙豆子,搭配拿鐵,燙口有熱,咖啡有水準,好好喝。

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原味戚風蛋糕 草莓口味180元,盛產季節的草莓,一上桌好誘人。

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草莓戚風蛋糕店內自己製作,用海綿蛋糕為基底,濕潤蛋糕體,夾入滑順略帶甜味的新鮮奶油,飽滿大顆的草莓為夾層,吃起來清爽不膩口,鮮奶油非常厲害,是這一年多來,吃到好吃又清爽的戚風蛋糕。

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原味巴斯克乳酪蛋糕170元,全台瘋巴斯克,來訪這裡當然不容錯過。

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這裡巴斯克乳酪蛋糕 表層烤的非常酥脆,帶有點獨特香氣,切下巴斯克,吃下一口,非常綿密滑順口感,非常濃郁,好吃,讓人沒有失望。

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中午11:00來,用甜點與咖啡,滿足自己的早午餐,挺不賴,雖還沒有提供鹹食,但這裡的氛圍與情境,讓人好喜歡,更感受到台北又多間特色咖啡館開張,創造話題,咖啡癮者別錯過了,快來新店玩樂,這間也絕對會成為很潮的新店咖啡館。

綠河咖啡Green River Roastery

地址:新店區環河路100號。

營業時間:11:00 – 20:00 /19:00後只出手沖咖啡。公休日,試營運期間無固定公休日,有要休息會提早發文請追蹤粉絲團。

粉絲團:https://www.facebook.com/greenriverroastery/

 

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