新竹尖石鄉後山行，走訪秘密景點，美食、瀑布步道、原住民部落二日動人篇章

一掃台北連日降雨、灰濛濛天色，才剛離開新竹高鐵先被強風迎接了一番，這裡也還下著綿綿細雨，隨著逐漸離開市中心的腳步，經過內灣，蜿蜒山路直搗尖石鄉，前山錦屏的湯泉、那羅的青蛙石天空步道，此時天空更為晴朗，為我們這二天走訪尖石後山，秀巒村跟玉峰村山形輪廓、瀑布步道，以及原住民部落人文，有絕佳天色，記錄許多美好的事。

新竹尖石鄉，台灣經典山城小鎮

乘大自然山林古道、友善耕作，與土地和平共處而起，新竹尖石鄉秉著祖先留下來好的傳統及習俗，將尖石最美的樣子，不只是作為景點讓旅人走訪、遊歷，緩步之間更能認識原住民傳統文化。

尖石鄉因為山脈，分成前山、後山兩大區域，前山有5個村落（新樂、嘉樂、錦屏、義興及梅花村），後山有2個村落（秀巒及玉峰村），從制高點宇老觀景台，海拔1,450公尺為劃分分界。在水系上，後山的秀巒、玉峰村仰賴大漢溪上游，也就是石門水庫；前山則以那羅溪，還有油羅溪上游，作為飲用或灌溉用水。

秉著永續，無論於最為知名，司馬庫斯、鎮西堡原民部落，存在共贏，有福同享有難同當老觀念，推行所有產業包括，農業、觀光業、民宿業都是共同經營，共同分享。也透過部落會議把所有力量整合起來，民宿以及露營區業者規劃回饋部落機制。

跟著我們走進尖石鄉後山，村子裡許多的美，許多的傳統，許多只要行經山間道路，那個是我同學、那個是我親戚，逢人就打招呼，都是一家人自在生活的暖暖人情，逐步探訪。

認識秀巒村，收藏沿途風景

起於鄉道竹60線，七人小巴才剛過，兩側有144個人形石像〈錦屏大橋〉，彷彿才過兩個彎道，眼下那羅部落就跟我們拉開了距離，上午天氣晴朗，房子、稻田，山的形狀都好清晰，隨著蜿蜒山路朝宇老鞍部前去，還在前山中段見錦屏村迷你身影，山景一路壯闊都捨不得閤眼。

海拔1,450公尺宇老部落風勢較大，即便陽光露臉，風吹久了仍有涼意。順行，這是第一天我們常活動的秀巒村，仔細看，泰崗部落就在左上房子最多的地方，右上角有零星房屋就是錦路部落，而養老部落已經在更右側，被前面坐山稜線擋著。至於我們問起，大崩山那處，則是秀巒又稱控溪部落。

相傳控溪部落是泰雅族向北、向東移民必經之路。而秀巒村，是於四百多年前，泰雅族的賽考列克亞族從南投仁愛鄉，沿山脈遷徙，全村共有田埔、秀巒（控溪）、泰崗、錦路、養老、新光、鎮西堡7個部落集結而成。

尖石鄉秀巒村部落生活與文化脈絡

剛開始在後山的生活，大家還聚集在秀巒河谷盆地，以物易物。那個時候是看不到新台幣，就看誰家種稻最多，就是有錢人，就連飯桌上要有肉，也是過年過節，大日子才有。屬於父系社會的泰雅族，而今男人大人先吃、女人不能桌的傳統，現在大有不同。

上田埔部落

田埔，因為聚落人口眾多，而分為上田埔、下田埔兩個部落。上田埔村落不大，走起來很舒服，很久才會出現一、二台車輛，給只想寧靜小貓、小狗，還有你我小憩片刻最為剛好。

晴朗天色，遠遠的就能看見田埔教會，橘白相間色調，跟走沒幾步天主教堂，同處於街道上，恬靜而美好的樣子。或許抬頭電線竿錯落，我卻認為這是它們不解釋的浪漫。

秀巒（控溪）部落

起初，大家就聚集在秀巒河谷盆地交換物品，然而現在這種生活樣貌依舊，用竹子、藍白帆布隨意搭起的棚子，裏頭仍賣著高麗菜、甜柿，一籃一百，有機栽種很甜，跟生活一樣簡單好的滋味。

新光部落

天上那道彩虹劃開了我們與新光部落的相聚，熟識後山，來回10年有餘文昌大哥直呼從未見過，眼裡就跟我們一樣滿是喜悅，不忘拿起手機拍下這難得景象，同時邊說著，最右邊雲層比較厚的那處就是司馬庫斯。

這邊街上或許是熱門景點必經之路，小巴、汽車車輛多了，沿街也可見居民閒話家常，小朋友騎腳踏車可愛競速的樣子，生活感十足。說來新光部落亮點還莫過於新光國小，在大片楓樹林裡，用石頭、用木材做成教室桌椅，那邊也放了黑板，建這間森林教室。

不過因應防疫，森林教室目前暫時不對外開放，如果剛好也在十二月，楓葉正逐漸轉紅之時走訪，不妨在這跟大家、原住民交個朋友，配著只有尖石鄉才有的遼闊山巒美景，漫步、聊聊山間趣聞。

鎮西堡部落

鎮西堡部落，主要產業是有機農業，有機蔬菜高麗菜，季節性豆類種植特別多。主要景點除了鎮西堡巨木群（步道走完大概要5.5小時），跟司馬庫斯巨木群其名，還能來看看海拔1,700公尺，由泰雅族人親手打造，鎮西堡長老教會。

有別他處，於外觀可見泰雅族人用秀巒溪石，及花蓮大理石堆砌而成。教堂最上面圓形長老教會標誌，以原住民生活物件訴說傳統與特色，一磚一瓦記錄於外觀，耗時10年才完成。

尖石鄉後山旅遊二日景點推薦

秀巒跟玉峰村可連結旅遊，像是途中可短暫停留宇老鞍部景觀平台，飽覽玉峰村遼闊山景，邊聊起遠處就是泰崗部落，太陽照射最充足的地方，明天會經過的玉峰大橋，紅色小小的就在前方。

於街道上走走，吃一份這裡有名的宇老臭豆腐，將宇老派出所一旁設有的尖石後山地圖研究研究，前往距離這車程約17-21分鐘，秀巒軍艦岩、玉峰老鷹溪步道。

壯闊山林系：秀巒軍艦岩、軍艦岩吊橋

於宇老、田埔後抵達秀巒部落，尚未接近意象雕塑入口處，玉峰溪溪谷潺潺流水，跟楓樹林簇擁在軍艦岩、軍艦岩吊橋即可窺見。我們緩步朝軍艦岩步道而行，這段路以階梯、泥土路鋪設，到軍艦岩吊橋約5分鐘左右，簡單好走，就可在橋上遠眺左側軍艦岩、右側控溪吊橋。

過橋續行，一條可通往屯野生砲台步道，路程時間需1小時以上。岔路陡坡向下，經過竹林，則可近距離觀賞軍艦岩，是屬絕佳位置，不過碎石混泥土路，容易滑動，行走時務必小心。

溪床邊軍艦岩聳著身軀，更為壯觀，細觀它巨岩一層一層堆疊的樣子，真像極要出航大船，不用刻意雕塑，自然的力量直教人不可思議，風景美不勝收。現在秀巒野溪溫泉只剩這處，控溪吊橋旁步行下溪床，約170公尺處，大石一側，可享受野湯，同時近距離欣賞軍艦岩美麗景色。

玉峰林間步道：老鷹溪步道

去年3月新建完工，位於玉峰村老鷹溪瀑布原名裡埔瀑布，因為地處偏鄉深山，大眾交通工具不易到達，沿步道長約900公尺，瀑布美如仙境，在社群引發熱議，成為不少網紅前往拍照打卡，熱門景點。

平日關係遊客不多，林間空氣清新，步道多以黃土碎石路面，時而有陡坡，需要留意的路段，大致上不難走，親子、銀髮各族群皆適合走遊。途中經過不少以前生活樣貌，例如：橋下水牛池，早期用來慰勞水牛辛勞，特地讓他們在這戲水，享受SPA；先民取水道，地形之故以前以竹為管，沿山壁引老鷹溪溪水，提供部落生活之飲用灌溉水。

短暫休憩觀魚亭，溪水清澈，苦花魚在石縫取矽藻，翻側身閃著亮光也清楚可見。吹了一陣強風，樹梢葉子翩翩飛落於水面上，看著看著讓人呢喃一句，這就是秋天吧。

雖然老鷹溪步道長只有900公尺，見過因為地殼變動，有特殊節理的老鷹石，最後到裡埔瀑布（老鷹石瀑布），近觀瀑布沿陡峭山勢傾瀉而下，站在大石頭上閉眼聆聽自然、水的聲息，慢著來，仍可在這待上半天，盡收山間療癒人心的風景。

尖石鄉後山吃什麼

山上雖然吃的不多，但有1-2間就足以回味。這是位於泰崗部落，以鐵皮搭建的高大娘食堂，黑板上各種菜色，幾乎都是使用山上食材料理，黃金泡菜是大白菜用的，南瓜上面特別淋上蜂蜜烤製，外觀看來可口，品嚐後更是味美。

秀巒村：高大娘食堂

高大娘食堂位於泰崗部落，會有這麼天然的食材，可是高大娘有別於他人，喜歡學習、製作獨到的滋味，從跟爸爸種植水蜜桃、養蜜蜂，也使用檸檬香茅、松柏削枝、刺蔥做成精油，牆上也可以看到藍染，慢慢一點一滴親手完成。

其中進到餐廳，引人注目的巨幅畫像，跟高大娘聊起才知曉，是跟來自東部的朋友，以雕刻品交換，畫的就是高大娘老了之後，和藹眼神是大娘最喜歡的地方。

全都是很棒的部落菜餚，烤馬告香腸、馬告醃肉、蔥爆衫豬肉、炒桂竹筍，還有馬告虱目魚湯，調味都不重，下飯又能吃得到鮮味，茹素的人也可跟高大娘說一聲，即能相同享用到50元~150元不等的豐盛菜色。

玉峰村：魯壁一家人餐廳民宿

無特定公休日，又因最近沒下雨山上正缺水，平日如需前往可先撥打電話確認喔。這是個完全融入於大自然，餐廳內品嚐套餐馬告野菜鍋、紙包烤蔬果鱸魚等料理，還可邊欣賞窗外群山美景，魯壁一家人餐廳民宿。

餐廳空間寬敞舒適，以木頭暖色調打造，分成個用餐區域，皆能遠望山林與部落交疊出的景色。入內每人消費一份餐點或飲品，餐點現點現做，在等候的時候可以看著窗外發呆，或是在後院散步走走，都不覺得無聊。

上菜囉，紙包烤蔬果鱸魚一陣香味飄來，以新鮮鱸魚加上高麗菜、玉米筍、甜椒，最後淋上青醬，烤製而成。魚肉流著鮮嫩湯汁，跟青醬再擠上檸檬和著，挖一匙淋在紫米飯上，酸甜酸甜好開胃，夾一塊魚肉，鮮嫩滋味口感特好，還有湯品跟沙拉可以搭著吃，飯不夠還可以再加，一定吃得飽。

住宿玉峰村，發現村落可愛日常

還不到下午6點，此時前往玉峰村石磊瀑布民宿路途天色已全黑，快7點吧，抵達的時候寧靜只聽得到一旁石磊國小，小朋友嘻笑聲。

座落於山谷之中，石磊瀑布民宿這裏環境清幽，空氣涼爽舒服，木造高腳屋、還有後面的雅房，就像走進長老家，有著滿滿生活的味道，簡單樸實，且乾淨。

長老接我們入內，就有一桌長老娘使用在地蔬菜，料理的家常菜，還有小朋友下課最喜歡買零嘴的雜貨店，品項不多，卻也讓他們心滿意足。

坐下來，長老便跟我們爽朗聊著在村落裡從前的生活，分享玉峰村與秀巒村發生衝突的過往，因為打獵誤殺，兩方進而產生對立，直到後秀巒投降，才真正達成和解，那時候進行和解的地方，也就是現在的和解廣場。

待在城市久了，也住慣要有設計感的環境，來到這裡才體會沒有距離的相處，是讓人多珍惜，長老跟長老娘待人和藹親切，臉上總是笑笑的，不需拘束，從民宿前走下樓梯進入石磊國小，1分鐘抵達石磊教會。

1958年當時石磊教會在石磊國小旁的空地，只用竹子造建而成，後來因為信徒逐漸增多，於1973年江添典先生奉獻土地，才有現在教會新所在。台灣基督長老教會石磊教會共有三層樓，在二、三樓禮拜堂，純白結構，望向窗外可見抬耀、馬里光部落，楓樹林在大山一點紅，真是可愛。

後記：旅遊尖石鄉如何規劃

很想在山上多待一點時候，結束最後走訪那羅山月桃工坊，認識月桃葉於5月開花，7-8月採收，他的生長環境，以及如何萃取純露與精油的過程。那羅山月桃還提供防蚊液、手工皂、染布等多種DIY體驗，邀大家來深入了解月桃。

只有一日時間，可以在前山，將你我耳熟能詳，位於錦屏全新竹唯一天空步道，青蛙石天空步道園區、全台最低海拔〈北德拉曼神木步道〉，還有六處位於前山溫泉泡湯區，紓解城市煩憂。

二日以上，可以如同我們在後山玉峰村一晚，沿途欣賞玉峰村跟秀巒村，山色稜線，走讀部落人文風情，認識他們近幾年強推的友善耕作，有甜柿黃澄澄伴食下肚，水蜜桃，還有山上的有機蔬菜，不只甜度滿分，也是新竹尖石鄉後山跟土地友善相處，保健子子孫孫最實際的做法。

尖石鄉後山景點、美食資訊

1. 上田埔部落-新竹尖石田埔天主堂
   地址：新竹縣尖石鄉1鄰37號
   電話：0935 190 729
    
2. 田埔教會
   地址：新竹縣尖石鄉秀巒村1鄰1號
   電話：03 584 7816
    
3. 秀巒部落
   地址：新竹縣尖石鄉秀巒道路
   電話：03 584 1001
    
4. 鎮西堡長老教會
   地址：新竹縣尖石鄉9鄰
   電話：03 584 7713
    
5. 秀巒軍艦岩
   地址：新竹縣尖石鄉秀巒村（過錦屏大橋續行竹60鄉道，經那羅、宇老、田埔抵達秀巒）
   電話：03 584 1001
    
6. 老鷹溪步道
   地址：新竹縣尖石鄉玉峰村55號
    
7. 高大娘食堂 粉專
   地址：新竹縣尖石鄉秀巒村，司馬庫斯入口處下2公里，竹60線36.9公里處
    
8. 魯壁一家人 粉專
   開放時間：無特定公休日，平日上山前事先撥打電話或查看專頁
   地址：新竹縣尖石鄉1鄰6號
   電話：03 584 7203
    
9. 石磊瀑布民宿
   地址：新竹縣尖石鄉玉峰村石磊10鄰54號
   電話：0919 971 841、03 584 7035
    
10. 那羅那山月桃
    地址：新竹縣尖石鄉錦屏村8鄰那羅42-2號
    電話：03 584 1945