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台中西區|hecho 做咖啡:勤美巷弄內的超夯森林系咖啡廳,隱藏在繁華都市中的小花園

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位於熱鬧的勤美草悟道周邊,【hecho 做咖啡】是一家勤美必吃、必打卡的網美咖啡廳,即便地點是在巷弄內,但人潮依然很多呢!

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【hecho 做咖啡】是做咖啡系列的首家店,餐飲及住宿服務,一個全新舒適的草悟空間,佇立在勤美巷弄內近七年的時間,至今已有了四家店,而這間這次來也是我第三次前往了,他們的品質與人潮,依然不變難怪它們是許多人來勤美必吃美食餐廳!

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環境介紹

【hecho 做咖啡】位於二樓,有戶外區、室內區,戶外佈滿了綠色造景,有著濃厚的森林系感覺,而室內主要以木質、白色系為主,充滿了鄉村風,整體來說無論坐哪裡都蠻舒適放鬆,但每到尖峰時刻必滿座!所以想前往的朋友記得預約~

全店採「自助式服務」,餐具、飲用水皆自行拿取,除了提供多樣化餐點外,還免收服務費、有提供wifi/插座哦!

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 戶外環境

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室內環境

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關於【hecho 做咖啡】

取自西班牙文hecho,即英文"made"的意思「手做」,堅持餐點的純手做,所有醬料也都親自製作。提供早午餐、燉飯、義大利麵、輕食沙拉、甜點炸物、果汁酒飲、虹吸式咖啡,其中「虹吸式咖啡」是【hecho 做咖啡】最大的特色!有別於一般常見的咖啡機跟手沖,故才會有咖啡愛好者喜歡到這裡品咖啡。

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餐點介紹

半月形炸薯塊 $100:

就是地瓜薯條,一旁有蜂蜜芥末醬,炸得剛剛好,不會太乾太油,與朋友單純來吃下午茶的話,很適合來份炸物配配飲品,如果晚上想小酌,更必點這項啦!

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蜂蜜芥末起司烤香料雞腿帕尼尼 $285:

含無骨雞腿排、蘋果片、番茄片、起司,用料超實在,是用一整隻去骨雞腿加其他配料一起包進帕尼尼內,鮮嫩的肉質不油不柴,搭上可以解油膩的蘋果片與番茄片,一口咬下,多層次味道佈滿嘴裡!吃多了也不會感到很膩,完全是剛剛好的組合

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西西里漁夫海鮮麵 $285:

視覺效果很豐盛,有蛤蠣、蝦子、魷魚、明太子醬,屬於紅醬,會先洋蔥、菇類拌炒,吃起來些許微辣感,清爽的南義風味有著滿滿的海味,紅醬的甜鹹辣搭上海鮮的鮮毫無違和感,難怪這款是許多人必點品項~

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蜂蜜香柚冰茶/仲夏綜合水果茶 $120:

兩款都是水果類飲品,非常適合夏季清涼一下!顏色很接近,口味實際上” 蜂蜜香柚冰茶”比較淡,細細品嘗才能喝出淡淡甜甜地的香柚味道,而”仲夏綜合水果茶”有蘋果、鳳梨、檸檬…等,口味上來得更多更有層次,酸甜也適中

 

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總結

隱藏在繁華都市中的小花園,避暑吃美食的好去處,炎炎夏熱,來【hecho 做咖啡】享受一場悠閒的午後時光吧!

勤美巷弄內的超夯森林系咖啡廳【hecho 做咖啡】,平價、多元化、手作、無服務費、環境清爽,難怪會是男女老少都喜歡的一家餐廳!所以阿~各位來勤美/草悟道想吃頓好食,不妨選它吧!

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[hecho 做咖啡]

地址 : 台中市西區美村路一段133巷22號2樓

營業時間 : 10:30~22:00

電話 : 04-2326-0423

粉絲團:hecho做咖啡

Instagram::@hecho_cafe 

*每人低消$90

*自助式點餐,無服務費

*路邊停車

 

*本篇與 hecho做咖啡 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2020/06月

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔文章具有時效性,僅供參考。

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

 

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