『七龍珠』是我美好童年的回憶的一個部分
傳說說中只要蒐集滿7顆龍珠,就能夠召喚出神龍!!就可以幫你實現三個願望~
今天帶大家來找神龍許願開箱位在民權西路捷運站五分鐘路程,讓我印象非常之深刻的火鍋-【大橋頭第一鍋物】
【大橋頭第一鍋物】分成午餐、晚餐兩個時段,每次的用餐時間為90分鐘
除了一般的座位區,有8人的小包廂以及12人小閣樓座位,包廂的類型很適合各種聚會
但小包廂非常的搶手,想預定的朋友,請務必先打電話來預約啊
▲到了用餐時間,位子都坐滿滿的
▲8人包廂的座位很舒適寬敞,又有足夠的隱私感
▲可容納12人的閣樓用餐區
一坐下來,先從湯底開始!這次特別點了四種湯底,幫大家試看看哪種最美味~
昆布的湯頭是免費的,其餘不同口味的湯底,需要另外付差額更換
▲起司牛奶NT90(右) /招牌麻辣NT100(左) 續加鴨血、豆腐40元
職人鮮奶和艾曼塔起司調和而成,還有搭配超可愛小熊牛奶浴,小熊加入了起司牛奶鍋之後,不但是畫風可愛,口感更濃郁
招牌麻辣用四川的大紅袍拌炒,搭配提味的辛香料,微辣而不太麻,是順口可以喝下的湯頭
▲牛奶小熊入浴照
▲招牌麻辣不算是嗆辣的口味,鴨血給得很豪邁
特別值得一提的是,大橋頭第一鍋物的豆腐實在是太嫩,太好吃了!!豆腐非常的入味,吃起來綿密軟嫩,讓我再不絕口的嫩豆腐~
▲極鮮百菇NT230(左)/泰式酸辣NT100 (右)
我極力大推百菇鍋鍋給大家,裡面放滿了巴西蘑菇、 鮮香菇、茶樹菇、金針菇等各式鍋類,加入獨門秘方,熬出來的湯底非常的鮮甜,我本人也是菇菇迷🍄火鍋配上大把菇,真的天經地義的美味~
泰式酸辣是由香茅、南姜、青蔥、檸檬、辣椒還有耶漿和魚露調製而成
煮丸子還有海鮮都很合適,香料的味道很明顯,很像是在泰國喝到的那種開胃湯頭!
四種湯頭的綜合評選下來
得到我今天第一名的湯頭就是🥇極鮮百菇🥇!這真的味道很鮮甜,很能中和肉片的油膩感,推薦👍
今天點的套餐是-雙人海陸龍蝦NT2990
超大盤肉盤有雪花牛+黑毛豬 13盎司
浮誇海鮮船的部分是:貝里斯龍蝦、白蝦、魚漿、魚片、牡蠣、蛤蠣、還有紫晶藻
▲這著這大盤的肉盤的肥美油脂,看了就非常過癮~
▲黑毛豬吃起來軟嫩多汁,放泰式酸辣或是起司牛奶都很對味
▲雪花牛的肉質 肉質鮮嫩不油膩,口感鮮甜且香氣十足,我個人覺得在招牌麻辣鍋中煮,是最對味的!
▲浮誇海鮮船乘載著:貝里斯龍蝦、白蝦、魚漿、魚片、牡蠣、蛤蠣、還有紫晶藻
【大橋頭第一鍋物】的海鮮品質非常的不錯,都非常新鮮甜嫩
▲龍蝦尾Q彈鮮嫩,用百菇湯更能襯托龍蝦的海味
▲雙人套餐會有一套菜盤,可以選兩種主餐
有白飯、刀削麵 、寬冬粉、王子麵 、古早味醬、油飯
這盤七龍珠真的完全的吸引了大家,相機拿起來拍個不停
一上桌時,隔壁鄰居也一直投射羨慕的眼光
這可是在【大橋頭第一鍋物】專門給壽星專門的賀禮(當月壽星免費提供,但需要提前預約喔)
▲在神龍面前,一顆顆晶瑩剔透的龍珠,是用動物膠原蛋白手工製成,裡面的星星是用紅蘿蔔製作的)
七顆龍珠一次蒐集到,讓壽星可以直接向神龍許願!!這真的是太有創意了~熱愛的七龍珠粉絲們,一定要來這兒慶生(比愛心)
▲加入龍珠的湯頭有滿滿的膠原蛋白,喝起來更加濃郁
話說限量是殘酷的,因為七龍珠是手工製作,一天只提供一組!
但是沒預約到的壽星也不要難過,預定不到七龍珠的話,會免費用你一份五盎司的伊比利豬腹肉!
▲這盤伊比利豬腹肉可是大有來頭~
號稱豬肉屆的頂級款,只用橡樹果時還有天然植物飼養的豬豬,肉質有細緻的果香
▲伊比利豬腹肉肉質非常Q彈,也很吸湯汁,非常入味!有點像是蒜泥白肉的白肉口感,可是又更滑順
▲另外加點的鮮嫩去骨雞腿NT280
▲去骨雞腿的表現,完全超出我的預期~因為一開始丟了很多種肉到鍋中,使得去骨雞腿肉烹煮了很久,直到吃見底了才發現它,結果還是軟嫩好吃,完全都不怕煮得過老的問題!非常厲害
【大橋頭第一鍋物】飲料是自取的,種類的選擇有可爾必思、綠茶(無糖)、阿薩姆奶茶,旁邊有各種湯頭可以自取用
▲左邊冰箱迷你罐的可樂、雪碧也都是喝到飽
冰品的部分有古早味的葡萄、檸檬的棒棒冰,這兩種口味比較偏甜,以及台式的冰棒,我超喜歡酸梅的枝仔冰~微酸解膩,吃完火鍋再配上這個,非常滿足
也有桶裝的冰淇淋可以選用
提供以下菜單給大家參考,若有異動,請依照官網的內容為主喔
【大橋頭第一鍋物】真的是非常用心的店家,在網路上的風評都很不錯
話說最有噱頭的還是七龍珠的許願盤(我拍了超多張照片 哈哈)
但綜合評分起來【大橋頭第一鍋物】的海鮮、湯頭、嫩豆腐還有肉品都非常很優秀!完全值得收進口袋名單中~
貼心小提醒,壽星來這兒慶生,務必記得先提前預約喔
〖大橋頭第一鍋物〗
地址:台北市民權西路120號
電話:02-2557-8562
營業時間:週一~週日11:30~15:00 、17:00~22:00
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