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台中南區|芳奈烘焙坊:蕨類系咖啡廳,滿屋植物伴你喝咖啡~還有超好吃手做麵包

Fun Nice芳奈烘焙坊

是什麼時候…說真的,我忘了!只記得這家店很有特色…因外牆的鐵窗上出現巨大的鹿角蕨,想著到底這東東西要養這麼大?要花多少時間?那天跟咖啡店的老闆小聊了一下,一直以為鹿角蕨怕熱…喜歡陰濕區域,老闆笑說沒有這麼嬌貴,它們的產地是熱帶雨林,以樹表的腐爛有機物為營養。我才發現,原來我誤解鹿角蕨這麼深 (這表示很好養殖的意思嗎?XD)

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來買喝咖啡順便買麵包的…看到架上麵包還有,備感安心…我可以好好喝杯咖啡,再決定要拎哪款麵包回家!

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需要咖啡/飲品外帶也可以喔!想喝一杯咖啡想找一個隱密度高又安靜的地方?就來這裡吧,外面是麵包坊,入內則是明亮的咖啡館!然後會被很多很多蕨類植物包圍著~

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圖鑑!鹿角蕨品種還真不少啊!

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各種蕨類們…有的在天花板上,還有後方的密室裡,通通歡迎參觀,但請切記…不要動手啊!

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Menu

來點什麼吧…吐司?或是甜點…

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座位不多,不過店內的客人也不多…因為我選了個平常日!假日這裡是非常熱鬧的!

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發現亮點…這盆摘的花器是"老舊的果汁機杯",哈哈哈 …很有想法。

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推開門...,有一種進入植物園的感覺,上上下下都是各種蕨類,不同品種的鹿角蕨…最近這幾年我的”綠手指”殺傷力變小了之後,我才開始收養一些植物,偏愛蕨類的生命力…看似嬌弱卻有著強大生命力!

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這有像緞帶,有的如麋鹿巨角,喜歡蕨類但不擅於養殖的朋友可以來這裡請教他們。

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門口旁的植物…應該稱呼"龜背葉"還是電信蘭?沒想到竟然可以沿著邊緣往上長這麼高!

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拿鐵咖啡(無糖):淡淡的奶香,咖啡味卻是十足的。

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今天蛋糕是布朗尼+冰淇淋,我問夠不夠甜?
老闆:我不愛太甜的食物...所以!
我馬上說那就來個布朗尼吧!(老闆驚…我以為你是螞蟻人耶)

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這裡的甜點是自製的,減糖布朗尼有點大人味….對我來說整塊吃完還是略甜了些!(我不是螞蟻人,雖然我愛吃甜點)

轉轉轉動著甜點,巧克力香氣(有溫度)慢慢把冰淇淋融化了…布朗尼中間隱約有著巧克力稠度,湯匙輕輕一挖,冰淇淋的甜甜奶香混著布朗尼的巧克力味,是一種療癒!

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悠閒的下午….前一天下著磅礡大雨今天天氣晴!不忙碌的時候,意外獲得咖啡師招待的手沖咖啡,微微的果酸甜味遇上了布朗尼,舌尖上有著"酒釀香氣"出現;咖啡與甜點巧遇總會蹦出意外的甜美,當然前提是要有一杯好咖啡!

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咖啡喝完…離開前無視家中的麵包…閒聊之下才發知道,這裡不賣“肉”食麵包…熱狗、培根、肉鬆,這裡通通沒有!

植人手作麵包X咖啡…的手作麵包當天我選了一個青醬乳酪+原味貝果,隔天早上切開青醬…好滿的青醬與乳酪,麵包則屬於台式柔軟(非歐胖),還不錯…很濃郁,如果拿來沾沾沙拉或是濃湯類應該挺好的!

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Fun Nice芳奈烘焙坊
地址:台中市南區崇倫街13號
電話:0919 055 995
營業時間:11:00-19:00

詳細位置 »

文章出處: https://g.yam.com/SAbnT
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