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桃園平鎮│四味飄香臭豆腐大腸麵線,紅茶暢飲隱藏版花麻麵線吃不膩

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桃園麵線推薦樹小編分享過不少家,身邊也有不少麵線控都會跟我說桃園哪裡有好吃麵線,近期這家四味飄香在網路聲量頗高,許多鄉民推薦為隱藏版平鎮好吃麵線四味飄香麵線推薦必點花麻麵線,吃麵線能吃到麻辣鍋的口感,加上嫩透的大腸以及新鮮飽滿鮮蚵,讓人一吃就上癮,在呷好道相報下迅速累積許多回頭客,另外四味飄香臭豆腐外酥內嫩高,在豆腐戳洞加入泡菜非常好吃,店家在ubereatsfoodpanda外送也都有不錯評價唷

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四味飄香臭豆腐大腸麵線就在平鎮義民路消防隊附近,鄰近老街溪旁邊,之前去吃二堂頭銷魂鴨肉飯有經過看到這家店,招牌很明顯店面看起來很新,所以就默默收到口袋名單,這次走過路過沒有錯過專程來插旗四味飄香

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店內用餐空間明亮乾淨,大概有4到5張四人桌,裝潢帶點懷舊復古風,牆面上有小時候比較常見的搓搓樂、抽獎遊戲、尪仔標等好玩的童玩,後面還有面四味飄香的彩繪壁畫,四味飄香老闆非常好客,有空閒時間都會跟店內客人聊上幾句

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跟老闆聊天聊到這面壁畫是老闆自己畫的,壁畫中的阿婆,其實就是當初教他如果作麵線的阿婆,這位阿婆已經賣麵線賣很多年,現在已經當天使了,老闆秉持著感恩心就把阿婆彩繪在店裡頭

四味飄香臭豆腐大腸麵線/桃園麵線/平鎮臭豆腐

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四味飄香菜單MENU,有麵線、臭豆腐、蚵仔酥、泡菜等,麵線有蚵仔麵線、大腸麵線、綜合麵線、清麵線、花麻麵線等,價位在40~65元,另外店家也有推出套餐系列,樹小編超推麵線+臭豆腐+湯的組合,這次來原本鎖定麵線,結果沒想到臭豆腐也很可以

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四味飄香不管內用或外帶,都有提供免費紅茶,以往只有在學區比較常見的小確幸,來到四味飄香也有紅茶暢飲

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店內提供胡椒粉、辣椒醬等,喜歡吃辣或可以吃辣的朋友,強烈建議要試試他們家的特製辣椒,加了辣椒吃起來香辣,瞬間幫麵線加了不少分數,喜歡他們家的辣椒,店家也有賣唷!!有客人一吃到他們家的辣椒,立馬買了一罐回家呢

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麻辣醬因為作法繁鎖每日限量,可以吃看看他們家的麻辣醬,喜歡推薦可以買回家

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綜合麵線裡頭有蚵仔和大腸,蚵仔是產地直送,老闆自己特別挑過優質店家,大腸也是店家自己滷製而成,有些店家會用現成來節省時間,四味飄香的老闆則是能自己做就自己來,建議麵線直接點大碗,份量比較多價錢也差不了多少,麵線則是使用粗細不一的手工麵線,來增添豐富口感

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▲美味的蚵仔滑溜嫩口

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▲鹹香Q軟的滷大腸

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▲麵線內特別此用蛋花來勾芡增加香氣滑潤口感

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四味飄香麵線調味適中剛剛好不會過鹹,喜歡吃重口味的朋友可以加辣來調味,麵線不會太軟爛很滑溜,加入蛋花讓口感層次豐富更加滑順,香氣十足就是會讓你一口接一口

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麻辣麵線,喜歡吃辣的朋友推薦必點,四味飄香的辣吃起來很像在吃麻辣鍋的感覺,香辣不會過鹹搭配滑順麵線,入口那種辣舌的爽度非常過癮啊!!!

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臭豆腐來到四味飄香原本都把焦點擺在麵線其實他們家的臭豆腐也不錯,而且樹小編也很愛吃臭豆腐,四味飄香臭豆腐炸到外皮酥脆,咬下去中間軟嫩濕潤,店家在豆腐中間有挖了小洞,可以塞進泡菜一起吃,讓那種酥脆又帶有泡菜酸甜滋味好棒棒啊!!

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臭豆腐可以沾點店家特製辣醬味道更加迷人!!他們家的辣椒真得可以帶一罐回家

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▲四味飄香臭豆腐咬開會有點濕潤爆汁

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▲臭豆腐塞泡菜吃法讓臭豆腐吃起來爽脆酸甜

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▲▼泡菜雖然身為配角但也是意外好吃,店家自製的泡菜爽脆酸香,完全可以變成主角,就算點上一盤也不會覺得太多

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▲▼炸肥腸就是是完美下酒菜,喜歡喝啤酒的朋友,可以點外送到家,酥酥脆脆的肥腸跟啤酒是絕配

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▲▼炸蚵仔酥,產地直送的蚵仔飽滿大顆,用來炸蚵仔酥也很棒,沾點店家自製辣椒醬,想喝啤酒點來也很搭

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▲▼鮮蚵湯,我超愛鮮蚵和鮮魚湯這類的海鮮湯品,不用過多調味,吃得是海裡的鮮味,吃完麵線臭豆腐來碗鮮蚵湯暖暖胃很棒

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四味飄香臭豆腐大腸麵線/桃園麵線臭豆腐

四味飄香不論是麵線、臭豆腐等都很有水準,會讓人想要回訪的小吃店,還有紅茶暢飲也很大心,推薦喜歡吃麵線和豆腐的朋友不要錯過囉!!他們家也有ubereatsfoodpanda外送,不妨可以利用外送吃到美味的小吃唷

四味飄香臭豆腐大腸麵線
電話:0976-426-355
地址:桃園市平鎮區義民路153號(點我開始導航)
營業時間:11:30~20:30(週一公休)

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