鳩之澤溫泉，早期稱之為仁澤溫泉的溫泉勝地，位於太平山腳下，聽說小時候我媽常帶我們來，但.....我真的沒印象.....
2019年重新開放的鳩之澤，可以煮蛋、泡湯、露天溫泉，也有森林步道可以散步，光在這個點，就可以玩一整天囉！
鳩之澤溫泉舊名「燒水」，很簡單易懂吧！就是燒滾滾的水啦～日據時代，伐木工人在此地建造溫泉浴室，成為他們休閒的最佳去處，泉源由山麓石縫中滲流而出，源頭約攝氏140 度，泡湯區調至適溫之攝氏38-42 度。
鳩之澤溫泉除了有露天溫泉、湯屋之外，也有兩座溫泉煮蛋槽。煮蛋槽在2019年重新整理，更加安全，也在附近增設了洗手間，方便遊客使用
販賣部位於第一停車場附近，沿著指標往前走就能看到了，因為我們是臨時起意，所以食材就要到販賣部購買囉
販賣部外的木製藝術品，超可愛！溫泉湯屋、SPA池的卷也是在販賣部購買
也有提供簡餐餐點，不過我們就是想煮蛋跟玉米，就沒有在此處用餐囉
販賣部的食材僅提供雞蛋(6顆/盒)NT$50&玉米(兩根/包)NT$70
當然你也可以自行準備，不過要注意，煮蛋池不開放海鮮類食物烹煮。建議準備蔬菜類就好，畢竟是很多人都要一起使用的，過度會產生味道的食材不太合宜
跟清水地熱相同的竹簍，租金NT$20、押金NT$200，歸還竹簍時，押金退還
兩個煮蛋池的溫度不同，我們使用的是溫度較高的煮蛋池，雞蛋時間12分鐘，玉米時間20分鐘
煮蛋池旁也有教大家要怎麼煮以及注意事項。我們的做法是玉米先煮8分鐘，再放入雞蛋繼續煮12分鐘，這樣時間剛剛好
我兒看別人都用石塊壓，他也撿了兩塊來壓～還真聰明，這樣就不用在旁邊顧
看著燒滾滾的溫泉水～想著等一下就有好吃的溫泉蛋可以吃^^真開心
一旁設有冷卻池，可將煮好的雞蛋、玉米放到水裡冷卻，雞蛋約三分鐘，這樣殼也比較好剝喔
用溫泉煮出來的玉米，好甜好美味
吃飽後，決定到一旁的多望吊橋走一走散散步，要走鳩之澤自然步道的朋友，也要經過多望吊橋
從吊橋往回看，山麓間冒著白煙的地方，會不會就是鳩之澤溫泉的源頭呢?
步道整理的還不錯，滿多遊客也都來享受這趟步道中的芬多精，還是多到戶外走一走，放鬆警張的心情，森呼吸一下
鳩之澤溫泉有大眾男女裸湯、露天spa池、也有個人家庭湯屋，走完步道、泡個溫泉舒展筋骨，再煮個溫泉蛋一整天都待在這裡玩也很可以喔！
景點名稱：鳩之澤溫泉
地址：宜蘭縣大同鄉燒水巷25號
電話：(03)980-9603
時間：09:00-17:00
費用：雙人湯屋夏季4-9月500元、冬季10-3月700元
露天溫泉SPA／露天裸湯區：冬季10-3月全票250元，優待票150元；夏季夏季4-9月全票150元，優待票100元
星光票：下午16：00後入園，即可以50元優惠價購票入園（農曆春節初一至初五不適用）
<進入太平山森林遊樂園須另購買門票，鳩之澤溫泉位於遊樂園區內>
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