台中美食｜漢來海港台中店｜漢來海港全新改裝升級，台中吃到飽百匯Buffet推薦

漢來海港 台中店，台中吃到飽百匯Buffet推薦。 漢來海港2019.5月改裝重新開幕，保留生猛海鮮、中、西、日式等美味料理吃到飽，新增直火炙燒牛排、現做舒芙蕾鬆餅、印度、新加坡、泰國等異國美食，飲料冰品更推出得獎單品咖啡、唐寧茶、氣泡水、珍珠奶茶、現做剉冰等，甜點區種類更是增加很多，多款餐點強調個人化、現點現做，讓你享受最佳賞味期。特別推薦特色餐點，像是現煮麻辣湯、直火炙燒牛排、現做舒芙蕾鬆餅、單品咖啡、日本主廚限定甜點等，千萬別錯過。重點是餐點選擇更多、價格不調漲，還有壽星優惠，下午餐也很划算，果然是生日、約會、尾牙、春酒台中吃到飽餐廳首選。

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台中吃到飽餐廳中，漢來海港台中店是很多人心中的首選，經過2個月的大改裝，整個裝潢、食材大大升級，看到維持不變的價格就讓人感受到漢來的誠意，跟著我們一起來看看多了那些必吃必嘗美食吧！

重新規畫後的空間及動線，將座位數增加到342位，還有一個大空間很適合公司、團體辦活動或是謝師宴。提供的嬰兒座椅貼近桌面，而且很穩定。

改裝後多了更多靠窗的位子，吃美食的同時還可以享美景！ 許多客人被安排到窗邊雖然離餐檯遠一些，但大多數是很開心的呢~而且靠窗位子更適合情侶約會

取餐檯周邊的走道保留1.5公尺空間，方便客人取餐，桌與桌之間也不會太過擁擠

一開始當然要來海鮮、冷檯區繞繞，大家喜歡的旭蟹、三點蟹、淡菜、小章魚、風螺等蝦蟹貝類等海鮮通通保留

漢來海鮮品項豐富、種類多元又新鮮，員工補貨速度也超快，不怕你吃，只怕你肚皮塞不下這麼多美食。

光看到這疊得像小山丘的海鮮，就讓人想消滅它！！

一旁還有提供薑醋汁，擔心吃偏寒食物的人可沾著吃。餐廳內有提供洗手台之外，濕紙巾也是必備，另外提供吃蟹小工具，不用咬牙切齒也能收拾好這些蝦兵蟹將

午、晚餐才有的現蒸鮮蠔幾乎是秒殺食材，妮妮幾乎拍不到全滿的畫面！！ 而且鮮蠔放在檜木打造的蒸籠中，讓鮮蠔多了特別的香氣，必吃必吃！！

不得不稱讚一下廚師，每顆生蠔蒸的剛剛好，顆顆渾圓飽滿多汁。而且蒸過的鮮蠔不用擔心細菌或太過生冷的問題，反而可以吃更多！哈哈哈~~

一字排開超過10種以上的握壽司、炙燒壽司、花壽司、稻禾壽司、散壽司等，光看就很滿足，旁邊醬油是整桶提供，芥末弄成小山狀很可愛！還有提供新鮮檸檬片呢~

握壽司的總類很多，魚、牛、蝦、貝肉都有，而且搭配米飯的是有加料的，吃起來似乎是加了紫蘇梅

琳瑯滿目的壽司，每一個看起來都很想吃，可惜年紀大了戰鬥力不足，選幾個特別想吃的試試就好！

生魚片區的師傅切魚的手幾乎沒有停過，努力補滿很快被掃空的檯面。有旗魚、鮪魚、鮭魚、水針魚、與花枝等魚肉，挑筋、切片都處理得很好，能感受到魚肉的新鮮、甜味。

現燙牛肉區有現沖牛肉湯與牛肉壽喜燒兩種選擇，想吃多少肉自己來，來份豪華的牛肉山壽喜燒都可以

牛肉採用澳洲牛板腱，稍涮一下就可以馬上享用，感受牛肉柔嫩的口感。

燙牛肉的湯明顯可以看到有菜頭等蔬菜熬煮，可不是清水高湯而已呢~讓人深深感受到對小細節的用心！！

港式燒臘區有每天爐烤的烤鴨、叉燒與油雞等燒臘三寶，光看那燒臘金黃色油亮的色澤，再淋上一旁提供的蔥油，根本太犯規了！

既然是台灣吃到飽餐廳，也要保留台灣傳統小吃元素，現煮擔仔麵有三種麵條、四種配料，混搭出適合自己的口味

煮完麵之後還可到旁邊淋上蒜泥、甜辣醬、蔥花之類，調配自己喜歡的口味

餐台上那烤豬腿就不用介紹太多，每次到吃到飽必吃食物之一，跟著大家排隊就對了！

漢來海港台中店這次引進了直火炙燒牛排，師傅以鐵杉直火方式在牛排身上烙上紋路並逼出油脂香氣，口感與香氣不輸給專業牛排店家！

每份牛排不只可以選熟度，還會有擺盤！聽到許多年紀較大的客人都說要全熟，不過真心建議，大約七分熟就好！因為漢來用的是原味牛肉，沒有經過醃製或是加甚麼讓它變嫩，如果全熟反而對牙口不好的人難咀嚼喔~

義大利麵區也是現點現做，搭配喜歡的醬料、配菜，就能有屬於自己一份熱騰騰的義大利麵

泰式炒河粉，河粉加入高麗菜絲拌炒淋上獨家泰式醬汁，用煎蛋包覆其中。

開動前再擠上檸檬汁，入口口感豐富有層次，檸檬清香讓整個風味更跳tone出來。

現煮區有原本的XO醬蟹肉煲和新增的現煮麻辣鍋，為了新鮮度，連水族箱都搬上檯面

現煮麻辣鍋配料豐富，除了肉片之外還有蝦子、鮑魚、花枝、魚肉、蛤蠣等海鮮，喜歡吃麻辣的人不要錯過

由於漢來海港 2019.2月在泰國曼谷也開分店了，所以這次改裝新增了許多東南亞特色美食，像是新加坡炒蟹、馬來香茅黃薑炸雞、泰式紅咖哩白蝦、香辣馬來咖哩蟹、綠咖哩牛肉等。多了南洋風味的咖哩、香茅味之後，蝦子更美味了！！

涼拌區多了泰式木瓜沙拉，而且是現點現做喔~這樣的木瓜絲更清脆，花生碎也更香酥

芒果糯米是每到泰國必吃的特色料理，現在不用飛泰國、不用上泰式料理餐廳也吃得到 

炸物區有天婦羅、綜合蔬菜、春捲、烤雞翅、香魚、烤焦糖葡萄柚等。烤焦糖葡萄柚也是漢來的招牌之一，烤過的葡萄柚搭配上層焦糖，入口甜中帶點酸V酸V的口感，連平常很怕酸的妮妮也能一口接著一口，超好吃！！

熱食區菜色也很豐富，燉飯、炒飯、披薩、各式熱炒、炒麻油豬肉、砂鍋魚頭、麻辣牛雜湯、鮭魚味噌湯….等，種類實在太多了無法一一介紹，等大家去用餐時慢慢挖掘喔~

這濃郁的蟹肉煲雖然看起來不顯眼，但是吃第一口就讓人驚艷，裡面的蟹肉、干貝啊~真的超多的~胃還有空間的人記得來上一碗

蒸花生，通常不是我會選擇的餐點，不過看到很多長輩很愛耶！！等長輩吃飽飯後在享用水果聊天時，趕快送上一盤蒸花生，在長輩心中的好感度會大大提升

吃那麼多肉，記得來點菜均衡一下。而且別小看漢來蔬菜區，可是結合在地農特產品，引進蔬果活水槽，將蔬果放置在活水中來保持鮮度與色相，也是蔬菜美味的祕訣之一。吃膩一堆肉的時候，來份生菜沙拉也能轉換一下味蕾吃的更多

角落有讓許多人遺忘的歐式麵包，看起來滿好吃的！可惜妮妮食力不夠堅強，無法納入

之前漢來海港自助餐廳的甜點、冰品區和其他熟食區、冷盤區等相比沒那麼出色，這次大改裝以後，整個甜點區的CP值大躍進。首推現做的日式舒芙蕾鬆餅，可隨自己喜愛加上哈根達斯冰淇淋、水果等擺盤，最後當然要上傳IG、臉書炫耀一下自己的舒芙蕾鬆餅照。

這次特地邀請高級甜點品牌Suzette 研發總主廚 駒居崇宏，攜手漢來海港點心主廚推出初夏甜點季，只有18天(2019.5.9~5.26)期間限定喔！ 推出14道讓人垂涎的磅蛋糕、北海道十勝起司蛋糕、馬卡龍等足以代表法國經典點心。光吃完這些甜點就值回票價，甜點控千萬要抓緊時間別錯過這次機會。

「抹茶費南雪」入口那濃郁的丸久小山園抹茶香氣在嘴巴中環繞；「柚子費南雪」則是慢慢釋放出柚子的微酸清甜的滋味；「香橙巧克力蛋糕」有柳橙熬煮的果醬搭配巧克力獨有的苦甜，整個在嘴巴中化開；「北海道十勝起司蛋糕」濃郁乳酪搭配覆盆子醬，讓整個蛋糕更有層次。

「草莓百香沙巴雍」有百香果、草莓的香氣還帶點白酒餘韻，很有層次感；「芒果椰子杯」則是滿滿芒果味，香甜好吃！

「萊姆羅勒馬卡龍」，更是讓妮妮超級驚訝的甜點，平常怕胖、不愛甜、不吃馬卡龍的我，居然吃過一個之後還能再吃第二個！！清爽不過甜膩的滋味讓人感覺到幸福啊~讓我整個大改觀~難怪這麼多人喜歡吃馬卡龍

吃完甜點之後，別忘了飯後水果

哈根達斯冰淇淋更是小鳥胃族翻本的最佳餐點，有八款口味旁邊還有許多配料可以加呢！！

除了貴桑桑的哈根達斯之外，也有傳統味的剉冰，旁邊有粉粿、仙草、芋頭、紅豆、珍珠、地瓜圓、煉乳、多種果醬可以自己搭配，好玩又好吃！！

不愛喝甜甜飲料的人，也有多款新鮮果汁

還有高級餐廳愛用的唐寧茶、沁涼啤酒

自己調配氣泡礦泉水、珍珠奶茶

最後還有這次改裝後的大重點，被評比為92分、93分的單品咖啡。榛果黑可可、花香甜橘風味明顯，記得選美式咖啡就好好喝，不用選拿鐵去破壞風味喔~ 

妮妮和布魯可能年紀大了，食力減弱許多，這次光是要消滅掉桌上這些就飽到天靈蓋了，還有好多美食沒吃到呢~~嗚嗚！這次改裝後的甜點整個讓人很滿意，尤其是那舒芙蕾厚鬆餅，我很尬意。趁著較便宜時段的下午餐來專門吃甜點喝咖啡也很超值啊~尤其對食量不是很大的人，很划算喔！！ (p.s.下午餐時段沒有鮮蠔、現做舒芙蕾、現切牛排、XO蟹肉煲)

 

漢來海港 台中店

台中市西區台灣大道二段459號16F
停車優惠：凡消費用餐可折抵停車3H
台中店訂位: 4128-068轉分機4（手機撥打請加07）

消費價格

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2019年開幕慶優惠
活動一、2019/5/9-5/12，消費即享平日85折券（限下次來店使用）
活動二、2019/5/13-5/19，兩人以上用餐可買餐券 10 贈 2
活動三、憑漢來海港台中店當日發票即可於指定化妝品專櫃兌換獨家好禮