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台中|有春茶館:藏在巷子裡的懷舊茶館,平日不限時、不收服務費,主餐茶點選擇豐富都好吃!

有春茶館大墩店

有春茶館一直保有台中人喜愛的茶館文化,去年10月悄悄開了新分店   就藏身在大進街的巷子裡,遠遠就能看見倒掛的春聯招牌,相當好認。

有春茶館大墩店

年初也推出一些新菜色,從裝潢到餐點,都讓你感受到濃濃台灣味!重點是餐點多元、平日不限時、不收服務費(國定假日會收一成服務費),很多人從中午一路坐到下午去(笑~

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|內部環境 

挑高格局與寬廣的用餐空間,即便中午人潮湧現,也不會覺得擁擠~而高掛天花板上的彩色燈籠也讓人印象深刻。

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店

後面還有一個用餐區,店家貼心準備了兒童椅,有需要都可以跟店員說。

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|伴手禮

除了提供熱食餐點,有春茶館還有自有品牌的伴手禮,他們叫擔露 XDD 產品本身和包裝都蠻懷舊的,跟茶館的氛圍很搭。

有春茶館大墩店

桌上也有展示品,喜歡的可以直接買回家噢

有春茶館大墩店

來茶館一定要吃點心,有春茶館的菜色非常豐富,不論是主餐、茶點、火鍋、拌麵都有,甚至連飲料選擇都超級多!!

台中有春茶館菜單介紹

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|珍珠烏龍春奶茶(大) $120元

珍珠烏龍春奶茶是店家推薦的必喝飲品,它可以說是有春茶館獨家訂製的口味呦。不使用市面上販售的茶葉   而是特別請茶師烘焙出帶有自家的獨特香氣,喝起來清新不膩、也不會太甜  真的好喝耶!!

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|芋泥波波(大) $140元

芋泥波波是新上市的口味,菜單上沒有的隱藏版,你們可以拿照片給店家看說要這杯 XDD 以淡雅的茉莉綠為茶底,底層是厚厚的芋泥,還能咬到細細顆粒,加上小芋圓整杯喝起來蠻飽足的、味道又豐富~

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|麵茶炸年糕 $100元

小時候過年最期待吃阿公手做的炸年糕,這道炸年糕跟阿公做的一樣,都是從糯米磨成米漿開始,再搭配懷舊的古早味麵茶,口味也很特別~

有春茶館大墩店

熱熱的拉起來還會牽絲呦,外酥內綿,吃起嘴裡充滿米香。

有春茶館大墩店

第一次吃年糕沾麵茶粉,沒想到意外蠻搭的耶,甜甜的又充滿懷舊滋味,真的很不錯!

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|口水炸雞 $100元

這道口水炸雞賣相很一般,但酥脆的炸衣底下,包裹著鮮嫩多汁的雞肉;雞肉有先醃過,直接吃就有味道了,重口味的也可以沾醬吃,這裡居然是用蕃茄醬耶!真的好古早味喔,哈哈XDD

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|麻辣鴨血 $75元

我是個超愛吃鴨血的人,有春茶館的鴨血不僅大塊又很入味,推薦推薦!!闆娘說這個辣油是用4種辣椒跟10幾種中藥材熬煮而成的,吃起來算是鹹香夠味,微麻但不嗆辣~好吃度不輸給外面的麻辣鴨血專賣店~

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|藥膳鳳爪 $100元

鳳爪感覺經過長時間熬煮,已經熬到非常軟爛,膠質都煮出來了~

有春茶館大墩店

動作要很輕柔才能夾得起來,而且放涼後,碗裡的湯汁全都結成凍,鳳爪滷得很入味,喝茶聊天配一份超搭,也很下酒呦!

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|滷千層豆干 $65元

把甜甜南部口味跟千層豆干做結合

有春茶館大墩店

他們的豆干孔隙很多,裡面都吸飽了滷汁,一咬下去湯汁都跑出來了

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|QQ地瓜球 $60元

我最愛的地瓜球不用去夜市也能吃得到,一顆顆圓滾滾的好療癒啊!!

有春茶館大墩店

而且這種是有包內餡的,一咬開裡面超飽滿的芋泥~Q彈口感好涮嘴,這個小朋友一定超愛!

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|芋見小蘋果 $80元

超可愛的小蘋果,之前看到就好想吃,原來就是有春的啊!!擺在眼前實在是捨不得吃它,留到最後才吃 XDD

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店

裡面包著滿滿芋泥~蘋果有平安的意思,跟後面的小春聯配起來剛剛好,其實背後那個春聯是飲料杯墊,連小細節都相當用心~

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|招牌麻辣乾拌麵 $75元

乾拌麵系列可以說是有春開店以來就一直熱銷的,肉燥加上溏心蛋,簡單而美味。

有春茶館大墩店

連容器都選這種很懷舊的瓷碗,上面還有一段文字 『人生多糾結阿,我滑順多了,對嗎?』,詼諧又可愛的字句,讓人看了會心一笑~

有春茶館大墩店

肉燥煮得蠻香的,加上店家自製的麻辣醬,全部拌在一起好開胃~

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|台灣經典啤酒蝦+肉燥飯 $390元

來茶館吃飯當然要點個台灣經典的啤酒蝦,幫你把蔬菜美美擺在裡面了,並附上白飯、燙青菜跟甜點,他們還有過年或辦桌才會出現的魷魚螺肉蒜,也是店家的自信之作。

有春茶館大墩店
【警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒】

原本的套餐是$380元,但白飯升級肉燥飯只要+$10元;有春的肉燥飯很香,古早味超下飯,很推薦大家可以升級。

有春茶館大墩店

一整罐的台灣啤酒自己倒,全酒當湯底,喝起來滋味可是很濃郁的~【警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒】

有春茶館大墩店
【警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒】

有春茶館大墩店
【警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒】

滾水慢煮讓酒精漸漸揮發,融入白蝦的鮮味、奶油香氣和蔬菜清甜,整個湯頭充滿甜味好好喝  中秋烤肉總是少不了這一味!

有春茶館大墩店 有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|小時候黑糖餅 $50元

黑糖餅也是兒時記憶的好味道,小時候最愛吃這種餅乾夾麥芽糖,吃一顆就能滿足微笑,店家想要傳達的大概就是像這樣的幸福畫面吧?

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|芭樂乾(季節限定) $50元

喜歡水果乾的朋友一定要試試,除了芭樂乾還有蕃茄乾,都是季節限定的。在水果快熟成香氣最濃郁的時候  去採收並烘烤成果乾~吃得到濃郁而真實的水果香,害我都想買一包回家了(笑~

有春茶館大墩店

有春茶館大墩店|旺來杏仁銀耳露(整顆) $200元

來有春喝茶你們一定不能錯過超好拍的鳳梨甜湯,使用一整顆新鮮鳳梨,不僅好喝好拍,用料也超實在,吃完飽足的一餐,點顆鳳梨甜湯來喝,助消化又解膩!

有春茶館大墩店

打開蓋子裡面滿滿甜湯,可以用吸管喝,也能用湯匙挖出來享用。

有春茶館大墩店

結合在地食材,使用來自新社的新鮮銀耳,加上手工杏仁凍和新鮮鳳梨,酸酸甜甜的滋味還真不錯,好喜歡他們家的杏仁凍,沒有刺鼻藥水味,吃起來很舒服呦~

有春茶館大墩店

今天吃下來發現有春茶館幾乎每一道菜都很用心且美味,不是只有茶點好吃,連主餐都很優秀,闆娘說希望大家在吃這些料理時,也能感受到文化傳承的心意,畢竟很多玩樂的畫面會消失但味道才是最直接的!

有春茶館大墩店

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

有春茶館(大墩店)
地址 : 台中市南屯區大進街377號
電話 : (04) 2322-1669

營業時間 : 周一~周日 11:30~21:30
粉絲團 : 有春茶館
注意事項 : 低消一杯飲品或餐點 / 國定假日收一成服務費 / 平日不限時,假日限2小時 / 勿帶外食與寵物

有春茶館(大智店)
地址 : 台中市東區大智路55號
電話 : (04) 2222-0618
營業時間 : 周一~周日 11:30~22:30

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