大甲鎮瀾宮是中部著名的媽祖廟,尤其每到農曆3月媽祖誕辰更是熱鬧非凡,來參拜當然要品嚐附近的大甲美食啦~~一品香水煎包是大甲媽祖附近的排隊美食,經過都大排長龍呢~招牌的皮薄餡香的大甲豬肉餡餅及水煎包超誘人!!
來到大甲當然要品嚐在地小吃,一品香水煎包位於大甲鎮瀾宮前方廟口蚵仔煎,在蔣公路跟育德街交叉口右轉,走幾步路就到了,一旁也是有名的大甲一路發綠豆沙~一經過就看到大排長龍的人群阿~
一品香水煎包有許多媒體報導過唷~~賣的品項很簡單,就是水煎包、韭菜包、豬肉餡餅、紅茶、奶茶及豆漿~~
為了消化長長的排隊人龍~後方廚房一直在包餡阿~現做現煎現吃最好吃~
手工擀麵皮也是沒停過~
豬肉餡餅的內餡滿滿的絞肉以及許多的蔥花,看起來就好好吃阿~
做好的水煎包白白胖胖圓滾滾的在一旁等著下鍋呢~
看到整鍋的水煎包在裡面煎還蠻療癒的~且香味四溢,在排隊時就已經不斷的在吞口水啦!!
豬肉餡餅一個25元~煎到金黃色的外皮看著就覺得好吃~~一品香水煎包是自助式的,一旁有塑膠袋,想吃甚麼、想吃多少自己裝袋,再到一旁結帳即可~
水煎包一個12元,飽滿的水煎包好想咬一口阿~一品香水煎包之所以與眾不同就是因為餡料有季節限定的瓠瓜,冬天包瓠瓜夏天包高麗菜~相當特別唷~
一品香水煎包外皮煎到金黃色,略帶一點焦香味以及脆皮的口感,再加上軟嫩的外皮,以及豐富的餡料,難怪這麼多人推這味了~
這次吃到的是高麗菜不是瓠瓜,但是也挺香的不錯吃,與一般的水煎包比起來清爽不油膩,原本預期咬下後會有許多油的狀態也沒有出現,不錯吃呢~
而豬肉餡餅更是肉食主義們一定要搶購的,小企鵝與小海豚一直在說媽媽買的肉肉太少,這兩隻根本是恐龍吧!!裡面包著份量不少的絞肉,加上蔥花提香,一口咬下非常多汁呢~皮薄餡多的口感真不錯!!
若想要加辣醬一旁也可自己取用唷~~一品香水煎包及豬肉餡餅都挺好吃的~這次來可惜沒有買到韭菜包,給自己下次來大甲旅遊的一個藉口,親民又平價的銅板美食值得下次再次造訪!!
~一品香水煎包~
景點地址:台中市大甲區育德路58號
訂購電話:(04)2688-4998
營業時間:05:00~10:30,14:00~18:30
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一品香水煎包專賣店
- 星期一: 05:30 – 18:30
- 星期二: 05:30 – 18:30
- 星期三: 05:30 – 18:30
- 星期四: 05:30 – 18:30
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