台中美食|真的蝦爆了!壽星幾歲就送幾隻蝦!壽星們趕緊相揪來開鍋!

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是的!你們沒看錯!我們又再度回訪有著新鮮食材的尚石苑石頭火鍋啦!除了整天均有營業與不收服務費的優點之外,最近又推出了壽星幾歲送幾隻蝦的活動!由於這項活動是不定期推出,真的好讓人羨慕1月份的壽星啊!不是1月壽星也沒關係,快叫壽星家人朋友帶你一起來吃蝦吃爽爽!

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室內的座位主要有三張大桌與吧台區域,雖然整體的座位數大概不超過三十個,不過桌間的間距頗為寬敞,空調也很涼爽,特別適合朋友與家庭聚餐。

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為了安全起見,如果想要試試經典的燒酒雞,順便觀賞美麗的火焰秀,記得要選擇吧台的座位區哦!不過這天我們是特別為了壽星送蝦蝦的活動而來,對於燒酒雞有興趣的朋友可以參考我們初訪的食記心得

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尚石苑的醬料與調味料種類相當齊全,像是基本的醬油、白醋、辣椒、蔥花與沙茶醬,甚至連蒜泥、蘿蔔泥與花生粉都有,享用不同的食材都能搭配自己喜愛的醬料。

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販售的鍋物品項很豐富,除了經典的燒酒系列與石頭系列,還有特別為素食朋友設計的藥膳食鍋。相較初訪時還新增了伊比利梅花豚豬鍋與鱸魚蛤蜊鍋,在食材的選用上可以說是下了重本!胃口大的朋友還能升級海陸,限定鍋種還能肉量加倍,各式肉類、海鮮、蔬食與火鍋料也都可以再另外單點。

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這次再訪,我們要來享用的就是新增的伊比利梅花豚豬鍋與鮮味鱸魚蛤蜊鍋,兩款剛好都是石頭火鍋系列的湯底,是以蒜泥與洋蔥熬煮而成,有著蔬菜獨有的自然辛香與鮮甜,單純的風味最能襯托出食材本身的原味。

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個人的蔬菜盤也很豐富,裡頭有芋頭、木耳、玉米、青花菜、玉米筍、高麗菜、南瓜與多種菇類,份量有誠意,吃得到食材的新鮮鮮甜。

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有著豬肉界的「勞斯萊斯」之稱的伊比利豬肉的色澤粉嫩,油花紋理相當漂亮,而且份量給得毫不吝嗇。

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鮮嫩的肉質幾乎完全沒有肉筋,單吃就能吃到豬肉本身的甜味,不用再另外沾醬就很好吃!平常口味比較清淡的朋友應該也會喜歡!

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這道鮮味鱸魚蛤蜊的出場也相當澎派,厚實的鱸魚魚片開展開來,還有搭配百頁豆腐與多顆蛤蜊,整個誠意十足!

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其實以個人鍋來說,鱸魚並不算是常見的主餐種類,讓人覺得還蠻新奇的!而且看得出來鱸魚肉質很新鮮,甚至還帶點微微透亮的光澤,與某些火鍋店使用冷凍已久的魚肉真的很不一樣,完全不會有生硬或韌口的口感。

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彈嫩的百頁豆腐相當有飽嘴感,蛤蜊數起來至少也有10顆,儼然就是一份基本款的海鮮盤,以身為女生的魚編來說就吃得好飽,甚至還差點吃不完……

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鱸魚的肉質相當細緻,幾乎沒有魚刺,享用起來很方便。對於身為海港小孩的魚編來說,這裡選用的鱸魚新鮮度真的很可以,鮮甜海味讓人讓不住一片接一片,要不是要分給柚編嚐鮮一下,全部通通都會被魚編吃光光啦(笑)

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再來就是最近正夯的壽星幾歲送幾隻蝦的活動啦!但是千萬不要偷數上面的數量,魚編和柚編都不是這個年紀啦!不過聽說也有八十多歲的阿公阿嬤會來參加活動,真的很難想像到底要怎麼吃!店家也太佛心了吧!

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活動參加方式如上,特別要留意的是,除了僅有平日可以兌換,生日當週的定義指的就是該週,而非以前七天後七天去做計算唷!如果對活動仍然不是那麼了解的話,都很歡迎隨時詢問店家,也別忘了要事先向店家預訂囉!

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接下來就是開煮的時刻啦!看到一隻隻蝦子變得紅通通的模樣,特別讓人食指大動!搭配百搭的石頭火鍋湯底更加合拍,煮完所有蝦子的湯頭特別鮮美,痛風的朋友千萬不要隨便嘗試啊!

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哇嗚~其實照片上這些還不是整盤的蝦子,大概還有1/3都還擺不上來,讓人忍不住看了都快要痛風了XD 真的很難想像個人鍋也能吃得這麼浮誇!

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每隻蝦子新鮮脆彈,單吃或沾醬都很不錯!雖然剝殼剝到不要不要的,不過一次可以享用這麼多蝦子,真的很過癮啊!而且如果家中有長輩是壽星的話,會更划算是不是!最後也別忘了喝杯冬瓜蜜,沁甜清香,也不易覺得膩口。

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這次來訪尚石苑石頭火鍋,享用了上次沒有吃過的石頭火鍋湯底,伊比利豬肉的肉質真的很不錯,不過魚編私心更愛鱸魚鮮蛤鍋,相信平常愛吃魚的朋友一定會喜歡!壽星幾歲送幾隻蝦的活動更是讓許多朋友覺得吃到賺到,壽星們趕緊把握一月下旬的時間相揪來開鍋吧!分享給你們~

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追蹤粉絲團:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳
Instagram:https://www.instagram.com/chevigal/

尚石苑 石頭火鍋專賣
營業時間:11:00 – 22:00,下午不休息
電話:04 2665 5158
地址:台中市沙鹿區日新街88號
座標:24.2368877,120.56176470000003
粉絲專頁:尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan

常見問題 Q&A »

  • 尚石苑石頭火鍋有哪些優點?

    整天均有營業與不收服務費,還推出了壽星幾歲送幾隻蝦的活動。

  • 尚石苑的座位數量多少?

    大概不超過三十個。

  • 尚石苑的醬料與調味料有哪些?

    基本的醬油、白醋、辣椒、蔥花與沙茶醬,還有蒜泥、蘿蔔泥與花生粉等。

  • 尚石苑的鍋物品項有哪些?

    燒酒系列、石頭系列、藥膳食鍋、伊比利梅花豚豬鍋、鱸魚蛤蜊鍋等。

  • 尚石苑的壽星幾歲送幾隻蝦的活動如何參加?

    需要事先向店家預訂,且生日當週的定義指的是該週,而非以前七天後七天去做計算。

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