位在台中軟體園區附近的晨光手作料理坊，獨創吸睛三層架早午餐，讓吃早餐也能像下午茶般精緻！晨光在google評論也擁有4.5顆星的高評價，在大里口碑很不錯，一直有關注這間早午餐並收在口袋想找時間來吃！！
原本的湛藍色門面看起來就蠻清新了，現在還增加更多好拍元素，這次坐外頭用餐，就不時看到客人跑來跟美美的佈景拍照。
我們是平日時間來訪，用餐不限時、點紅茶還可無限續杯，直接從早餐坐到下午茶都沒問題！假日的話這邊生意很好，會建議你們要先訂位～
內用空間不算太大，但鄉村風佈置讓整體氣氛溫馨又舒適，店裡還有很多可愛的裝飾小物、乾燥花或小盆栽。
而且連座位都貼心擺上椅墊，讓大家用餐更舒適。
晨光早午餐不收服務費，需要餐具、調味料、開水….等等，就自行取用吧。當天也看到蠻多帶小孩的客人，這邊有兒童餐具可以拿呦～
居然還準備了小分食盤，而且上面的貓咪圖案超可愛，我家也有同款的大盤子，拍照常常會用它 XDD
另外~吃素者也可以先提出，店家會特別幫您處理餐點。
老實說~第一次看到晨光手作料理的擺盤，有眼睛一亮的感覺！台中好像很少看到這麼美的層架早午餐。
文章重點
台中美食｜晨光手作料理坊｜三層架早午餐 $380元
超澎湃的三層架早午餐，光一份就包含了鴨胸排餐、燉飯或義大利麵以及餐後甜點，雙主餐份量，兩個人share再點幾樣小點就能吃很飽。
超推薦這份煙燻櫻桃鴨胸，好吃到直接再來一份我也可以（笑）！來自宜蘭的櫻桃鴨，經過特殊處理，不僅鮮甜入味連肉汁都鎖在裡頭了，厚切作法也讓鴨胸吃起來的口感更好！！
重點是上頭淋了一層甜甜的醬汁，很少看到鴨肉直接跟甜味結合，但是一點都不違和！鹹甜鹹甜超特別的滋味，真的會忍不住一口接一口～
第二層的蔬菜義大利麵讓客人有更多選擇性，茄汁、清炒、青醬、白醬、咖哩，五種口味任意搭配，甚至你不愛吃麵的話也可改成野菇蔬菜燉飯，如果需要雞肉、蛤蜊或三巨頭再額外加價。
我們選了青醬蛤蜊義大利麵，上面蛤蜊份量不少，還搭配了蔬菜跟野菇，很難得的是醬汁都由主廚親手製作，並非市售現成的醬汁。
它的青醬口味不那麼重，融合了奶香，口味上比較豐富與滑順，麵條的份量很多，吃到後面真的覺得好飽喔！
甜點的義式手工奶酪，可以選擇原味、百香果、草莓、盆栽oreo。
台中美食｜晨光手作料理坊 | 巨峰葡萄果飲 $80元、盆栽鮮奶茶 $100元
點三層架早午餐還可以搭配店內任一款飲料作為附餐飲料，如果你點$100元的，等於餐點部份只要$280就能吃到，我覺得很超值！！這次選了果汁系列，它會用小鐵桶裝盛超討喜～另一杯盆栽鮮奶茶 搭配餐點也可以折抵$30元呦。
台中推薦懶人包
台中美食｜晨光手作料理坊 | 小肉豆 (限套餐加點+50元)
沒想到晨光居然有前陣子很紅的小肉豆，口感QQ的很像小熱狗~南部特有的小點心，我覺得吃起來挺涮嘴的。
台中美食｜直火燒玫瑰鹽牛搭配牛角可頌 (搭配套餐) $310元
這個套餐我自己也好喜歡，雖然一份餐點超過300好像有點貴，但第一次吃到這麼大的牛角可頌，搭配一份牛排和後面的套餐，一個人真的會吃太飽！多點杯紅茶，兩個人分食剛剛好（笑）
牛排選用Prime等級嫩肩牛部位，先煎後烤，吃起來香甜軟嫩又很juice，灑點玫瑰鹽就很好吃～
我更喜歡把牛排都包進可頌裡的霸氣吃法，幾乎整份牛排都能包進去，你就知道可頌多大了！一口咬下外酥內鬆軟且不油膩，中間嫩蛋也好好吃，配在一起超滿足！
早午餐類基本上都有附套餐，附餐還很彈性，可以自由搭配喜歡的組合；如果你點義大利麵或層架早午餐，也可以加$100元升級套餐喔。
當日湯品、帶皮馬鈴薯跟手工奶酪是固定的，另外我選了田園有機鮮蔬沙拉加義式烘蛋，水根生菜搭配自家手作香橙醬，水果香氣豐富了蔬菜的氣味，烘蛋裡面也吃得到玉米筍和蠻多蘑菇呦~
台中美食｜義式烤迷迭香草雞搭配牽絲起士帕尼尼 (搭配套餐) $229元
如果你喜歡熱壓吐司，這邊也能吃到帕尼尼。
帕尼尼是用厚片吐司去壓的，吃起來很有飽足感，內餡滿滿低溫烹調雞肉與生菜，趁熱拉開還會有誘人牽絲畫面～青醬調味我也蠻喜歡的，重點起士香氣也相當濃郁，但因為我想拍牽絲有請店家不要把吐司切斷，一般沒有先說是整個切開的。
同樣直接附上五樣組合的套餐，這次選了C餐，有季節水果沙拉和起司軟法麵包。
這天喝的南瓜濃湯是用新鮮南瓜去製作，還吃得到南瓜泥口感，起司軟法口感真的很輕柔！單吃有淡淡起司香氣，也可以沾南瓜湯一起吃。
很少看到google評價這麼高的早午餐，這天來訪也發現餐點份量與品質真的很不錯，就連擺盤都相當精緻，平日用餐更能感受悠閒舒適的氛圍，店家也為素食者特製餐點唷！！
（本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。）
晨光手作料理坊
地址 : 台中市大里區至善路187號
電話 : (04) 2496-5536
營業時間 : 周一~周五 9:00~15:00（周二公休） / 周六~周日 8:30~15:30
粉絲團 : 晨光手作料理坊
官網 : 晨光手作料理坊
注意事項 : 不收服務費 / 現點現做需等候 / 平日用餐不限時，假日限1.5小時 / 低消80元飲料（小孩不用）
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