民權市場碗粿,肉粽我是比較喜歡吃他們家的碗粿,醬料都是自家調理的,雖然說營業到下午13:00,但有時候超過十點來就是落空落空沒得吃~就是明天請早的意思。
多家媒體都曾經來報導過,這民權市場碗粿一賣就是半世紀,身為彰化人應該是無人不知吧~但我想不知道的人也很多啦~因為我也是近幾年才知道的。
牆面上掛滿各媒體採訪的照片
店家還有粉絲專頁喔~
他們也有賣肉粽但最常點的還是碗粿,每每帶女兒來吃都是這樣點,碗粿+綜合湯.然後再外帶幾個回家當明天的早餐。
要不要加蒜頭需事先講,加了比較香.不過嘴巴就是會殘留味道就對了,粉味不會太重,軟軟QQ的口感吃起來是有點像肉圓的內餡,不過比較不油。
這是店家自製的辣椒醬有點像肉圓的醬,感覺要加這個才對味。
綜合湯特別的是有加爆皮,其實爆皮就是豬皮下去做的,加在湯裡口感倒是挺特別的。
剛好老闆今天有在,順便拍一下。
想要品嚐碗粿的美味建議早點前往,不然太晚來保證你吃不到。
在菜市場裡頭
如果是開車的話要將車子停在周邊再走進去(附近有收費停車場)
彰化市民權路223號
06:30~01:00
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