這次要來和你們分享台中少有的澳式早午餐，如果從去年就有在follow我們的朋友應該會對這間Jerry's House感到有點熟悉～是的沒錯，就是好吃到讓我們跑來二訪啦！除了許多網友必點的班尼迪克蛋，這次還吃到了讓人驚豔的新菜色！
Jerry's House位在惠中路二段上，不過因為沒有特別明顯的招牌，不少初次來訪的朋友都會不小心錯過，建議可以先用手機定位會比較好找。周遭的環境算是好停車，搭乘公車也很方便。
店內的主力品項是咖啡與手作美食，走進室內就會直接看到這面帶有可愛插圖的牆面，上面有著多種不同形式的咖啡飲品，看了就忍不住讓人好想點杯咖啡來品嚐一下。
清新的鄉村風與簡約的工業風，讓整體的氛圍格外自在放鬆不壓迫，有小小孩的家庭想帶嬰兒推車進來用餐也沒問題。
仔細一看，除了朋友或情侶約會，其實這裡家庭前來用餐的比例還蠻高的，店家也有貼心地提供嬰兒座椅，減輕了爸爸媽媽帶小朋友出來用餐的壓力。
店內後方還有還有適合多人聚餐的長桌，整間店加起來大概有30幾個座位；不過如果你們是假日想來用餐，強烈建議你們一定要先訂位，才能避免候位等待的困擾哦～
早午餐與午餐皆可升級為不同形式的套餐，像我們這天就升級加購了飲品、湯品與甜點，更換飲品可再折抵50元。濃湯裡頭的蔬菜非常多，撈起來都是滿滿的料，喝來相當溫順鮮甜。
義式安格斯紅酒燉肉$348元，這道是主廚特別推荐的餐點，一上桌就能聞到濃郁的燉肉香氣，讓拍照的我們猛流口水啊～
原本還有點擔心拍完照後的燉肉會冷掉，沒想到容器的保溫效果真的很不錯，可以確保吃到最後一口幾乎都是溫熱的狀態。而且裡頭的紅酒早已揮發，保留了紅酒的醇厚香氣，害怕酒味的朋友們可以放心享用。
安格斯嫩肩牛肉的肉質吃起來沒有惱人的肉筋，非常軟嫩，裡頭加入了紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、白菜、青江菜、洋蔥與芹菜等多種新鮮蔬菜，並以小火燉煮數小時，整碗都是鮮甜蔬菜與鹹香肉汁交織而成的精華！
重點是牛肉真的很多塊，每塊幾乎都和照片上一樣大，算算整份裡面大概有五至六塊牛肉，簡直就是要讓客人吃得夠本，連魚編都忍不住懷疑主廚是不是其實想賣紅燒牛肉麵，哈哈！
旁邊還有水煮放涼的玉米筍和青花菜，感覺有點類似套餐沙拉的概念，單吃就很鮮嫩多汁，或是搭配燉肉也很不錯。
對了，許多朋友也很喜歡這裡的麵包，而且都是由店家手工製作，與一般使用現成的麵包相比，吃得出來真的很不一樣！
這款手工麵包吃來有嚼勁，烤過的麵包表面相當脆口，卻又不會卡喉，口感很有層次～邊吃還能邊沾取紅酒燉牛肉的湯汁，吸飽精華的麵包讓人更有飽足感。
前面的義式安格斯紅酒燉肉是屬於午餐系列餐點，要等到11:30之後才會供應；如果肚子餓的話，可以先來試試一開店就有供應的早午餐，這款地中海濃郁茄汁漢堡排$298元，就很適合愛吃牛肉的朋友。
新鮮沙拉搭配簡單的水果切片，鮮豔多汁又開胃，剛好的份量也不會搶了其他餐點的風采。
金黃色澤的薯條，外表吃來帶點酥脆，內餡飽滿多肉，鬆軟綿密的口感好涮嘴。
剛上桌時的鐵盤溫度非常高，店員有貼心告知以免燙傷；雖然整盤顏色看起來紅通通的，感覺好像非常辣～其實主要是番茄本身的顏色，辣度我們只有請店家幫做小辣而已。
大塊的漢堡排表面覆蓋著已經熔化的起司，雖然有加入多種西式香料調味，但是依然可以感受到牛肉肉質的迷人香氣，微微的辣度讓整體的風味顯得更有層次。
漢堡排的質地特別紮實，裡頭吃得到洋蔥丁與黑胡椒的細緻辛香，搭配番茄的濃郁果香，大口咬下非常過癮！愛吃肉的朋友真的不要輕易錯過啦～
這款手工麵包與前面介紹的其實是相同的麵包，不過兩者的口感卻很不一樣～這款麵包是用煎的，所以整體吃起來是偏香脆的口感，表面另外還有抹上奶油，直接單吃或搭配茄汁也很不賴。
經典可可的表面可以看到滿滿的可可粉，整杯可可風味非常濃郁，可可控應該會很喜歡！
抹茶拿鐵是選用日式抹茶與靜岡抹茶粉，以獨特的比例加入北海道鮮奶，喝來苦甜順口。
甜點的擺盤簡直可以比擬藝術品，讓人真不知道該從哪裡下手！這款焦糖熔岩巧克力（附香草冰淇淋）不僅配色繽紛，甚至還有著冷熱交融的特殊口感，讓人特別為之著迷。
稍稍溶化的冰淇淋就像是熔岩般順著紋理緩緩而下，入口可以品嚐到焦糖巧克力溫熱的熔岩口感，以及香脆的台南碰糖與絲滑濃郁的冰淇淋～建議巧克力可以再苦一點，甜點的層次會更明顯，風味也會更有記憶點。
相較於焦糖熔岩巧克力的華麗繽紛，這款藍莓無花果乳酪蛋糕的外觀與口感則是比較偏向樸實路線；乳酪蛋糕是重乳酪，由於沒有打發，所以口感會比較紮實一點。
另外還使用了優格代替鮮奶油，油質的含量會偏低，入口會少了一些滑順感，加上無花果果醬也是低糖的，整體的風味會與一般我們所想像的乳酪蛋糕差異性較大，可能會比較看人吃唷！
這次二訪的感受還不錯，可以發現主餐都會不定時推出新品，除了用料實在，份量也是非常大方！其實我們這天整份吃下來是有再另外外帶回家的～甜點的表現雖然有著一定的水準，但與主餐相較之下可能沒那麼亮眼，稍嫌可惜。
但是以整體來說是還蠻值得推薦的，有空不妨來試試藍帶主廚的精湛手藝吧，分享給你們！
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Jerry's House
營業時間：平日9:30~16:00，假日9:00~16:00（週一公休）
電話：04 2251 6159
地址：台中市南屯區惠中路二段152號1樓
粉絲專頁：Jerry's House
Jerry's House 澳洲經典料理
- 星期一: 09:30 – 17:00
- 星期二: 09:30 – 17:00
- 星期三: 09:30 – 17:00
- 星期四: 09:30 – 17:00
- 星期五: 09:30 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:30
- 星期日: 09:00 – 17:30
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