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《日本關西京都自由行》平價串燒鳥貴族與秘密基地咖啡館elephant factory

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這篇要一口氣介紹兩間店,分別是晚餐的「鳥貴族」和深夜咖啡館的「elephant factory coffee」,這兩間店的店內都很小而且還很多人,所以就沒辦法拍太多照片,只好併成一篇分享給大家了。

鳴門雕燒本舖-1

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在出門閒晃找晚餐的時候,就順路先買了這間鳴門雕燒本舖,他們也是連鎖店,應該在關西要遇到不難,店內只有賣兩種口味的鯛魚燒,皮很好吃,內餡多到快滿出來,但對我來說真的是有點太甜就是~尤其是正要吃晚餐前。這天本來的計畫是要衝去西陣澡堂咖啡,但真的路程太遙遠,要先搭車再走20分鐘,這樣來回下來大概得花上兩小時,於是我就默默放棄了....

說到鳥貴族就必須先提到日本當紅的關八,因為鳥貴族正是其中團員大倉忠義的爸爸大倉忠司所開,這是個日本全國連鎖的平價居酒屋,年營收破百億還股票上市。這間鳥貴族還蠻厲害的,以所有東西298円均一價主打,可以說非常平價,所以當不知道吃什麼的時候就找鳥貴族就對了,這已經是漲價過的,之前好像是280円,現在298円加稅大概就要320日圓左右,差不多台幣九十。鳥貴族在京都也有好幾間分店,我這次吃的是四条河原町店,地點在河原町站附近大樓的五樓裡面(電梯很小,有時候可能要等下一輪)。

上樓之後要自己去操作候位的單子,不然站在那邊瞎等可是沒人會理你的。

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到座位之後會發現,這裡點餐超先進,所有東西在座位上都可以用桌旁的螢幕完成,而且有中文也不用擔心不會點,這裡的餐點以雞肉串燒為招牌,像是雞胸肉、雞腿肉、三角骨、雞心、雞皮等等。也有其他類型的小菜、熟食、炸物可以選,當然啤酒更是不可少的!

鳥貴族-5

這道涼拌的雞內臟是今天覺得最好吃的!有點像是在吃脆腸又很清爽~

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這餐我們剛剛好總共點了十個東西(包含一杯啤酒和一杯可樂,價格都一樣這顯然可樂最不划算阿),全部3210円。算起來差不多台幣900元,雖然在日本吃居酒屋算平價,但其實以台灣物價來說是也沒有很便宜就是~這次點的東西除了剛剛說的涼拌內臟,還選了醬燒和鹽烤兩種腿肉,鹽烤豬肉、醬烤牛肉、三角骨、鹽烤雞心和鹽烤雞皮,日本的串燒水準真的都很不錯,要說唯一覺得小缺點大概就是口味偏鹹一點,但以居酒屋路線口味略重也是自然。

原本以為鳥貴族以雞肉串燒為主力,應該強項也在這部分,沒想到不管是豬肉或是牛肉也都相當不錯,而我自己私心大推的則是雞心和雞皮,那雞心如果不說的話我真以為是什麼和牛肉串,口感軟嫩,熟度恰到好處。而雞皮若在台灣多是以炸烤到酥脆為呈現,但鳥貴族的雞皮保留了皮的口感卻不會覺得腥羶噁心,反倒成了獨特的風味,讓人驚艷!

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到日本旅遊真的至少要留一餐來體驗一下日式居酒屋,大口喝啤酒配上美味好吃的串燒真的是人生一大享受!而如果不想花費太多摳摳,鳥貴族可以說是很安全的選擇,東西好吃價格也不貴,更不用怕不知道怎麼點餐,可以說是日旅初心者的良伴!在離開鳥貴族之後,繼續前往先斗町附近的elephant factory coffee和Mon董會合,這是一種在台灣約不到,竟然可以在京都約喝咖啡的奇妙狀態。

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這間咖啡館並不太好找,京都真的有很多這種深藏不露,一般人根本找不到的優質咖啡店,不但是位在巷子裡,而且還是一個超級不起眼的二樓,如果不是認出招牌的大象頭,我想我真的會一直錯過它。

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我在一些京都咖啡店的介紹書裡面發現,elephant factory coffee幾乎可以算是京都咖啡的代表店之一了,地點上也方便,就在京都核心商圈的四条河原町周邊,而且最棒的是它開到晚上凌晨1:00。所以不管我行程安排的多晚,都可以把它安排在我當天路線最後一站。輾轉走進巷子後,會隱約看到一個小牌子放在地上,很象徵性的指引走上二樓,而且二樓的門還非常住家,我一度站在門口猶豫到底是不是這裡,然後那在樓下聊天的老闆才默默走上來開門進去。

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elephant factory coffee的店內空間並不大,一個小小狹長型空間,但一入店卻是人聲鼎沸,還以為是到了什麼秘密基地,店內的風格是現在蠻常見的日本時尚搭配,水泥打底佐以木質家具,簡約中帶點復古,在灰冷與大地色系營造出舒適感。走進空間煙圈繚繞、聊著正開心的日文對話伴隨著咖啡香,獨特的京都深夜咖啡館似乎很有個性化的魅力,感覺就是充滿了故事在裡面~目前的日本咖啡館可以看到幾乎都是以手沖為主力,各自在豆子上下功夫,這間elephant factory coffee就是主打中、深焙的豆種。

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在夜晚彷彿酒館的熱鬧氛圍之下,掩蓋不了elephant factory coffee的文青魅力,據說白天這裡可是有著截然不同的安靜氣質。

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elephant factory coffee除了咖啡、茶之外,甜點只有迷你起司蛋糕和迷你巧克力蛋糕,真的就是照片中這麼迷你,咖啡我倒是忘了點了哪款,只記得大概是中焙,我隱約覺得日本最近似乎挺流行朝深焙路線走,喝到越來越多偏深的咖啡口感。雖然這是間小店,但在細節上卻一點也不馬虎,看那茶具組不但非常高級而且還有自己的logo,我覺得這種咖啡館有個很特別的氛圍特質,雖然我不愛菸味,但如果在晚上可以找到這樣的隱藏小店,不用太安靜,舒適自在甚至小奔放,聊得盡興之餘還能有好咖啡、好設計,這樣的環境質感與內容也能篩出好客人,頗有那種知識份子聚集沙龍裡,喝著茶與咖啡高談闊論著社會議題的畫面(雖然大家其實都在閒聊和約會)。

回到台灣後,總念念不忘這種氣氛,想找間這樣的店卻似乎總差了點味道,也許就像沖繩時的那間cinnamon cafe,對的時間、對的心情走進對的店,就會留下一個完美的回憶,再也遍尋不著那同樣的感覺!來到京都的第二天,就在這深夜咖啡館結束一天的行程,隔天一早進行路線之前,我又去了另一間咖啡店,下篇再分享給大家喔~

● 餐廳:鳥貴族
○ 地址:京都府京都市下京区四条通小橋東入橋本町109 5F
● 電話:075-256-8338
○ 網址:https://www.torikizoku.co.jp/
● 營業時間:17:00~1:00(LO:00:30)

 

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