【台中沙鹿】抹茶控必訪清水宇治（台灣）．山政小山園抹茶，IG打卡熱門美食

一到夏天最熱門的美食甜點非抹茶莫屬，抹茶控必訪的新店家－清水宇治，出現在台中沙鹿，從香港開到台灣的這間濃濃日本味「清水宇治」，嚴選山政小山園抹茶、東海實習農牧場牛奶，主打零添加的安心好滋味，抹茶類飲品深受好評，這天我們也跟著抹茶控的腳步來到清水宇治。

清水宇治位於台灣大道七段，附近不好停車，需自行尋找停車位，

嚴選：日本第二大茶莊"山政小山園"抹茶

店內裝潢走的是日本風

點餐櫃台，需到櫃台點餐先結帳

店內有二個榻榻米的座位區，榻榻米區有低消500元限制

其他座位都是木桌椅，店面看起來很寬敞，但店內座位不多

餐點會先附上一壺玄米茶（可回沖），點餐後服務人員請我們選一隻日本娃娃放在桌上，這個娃娃就是上菜的桌牌，我們這天在平日到訪，榻榻米座位區已經客滿，我們坐的是一般木桌椅區，接下來準備品嚐清水宇治的飲品和甜點囉～

清宇聖代$180

內含五層不同的食材變化，裡面完全真材實料沒有加冰塊，最上層是冰淇淋和小丸子，然後是麥片，慕絲，紅豆，抹茶凍等組合，吃起來口感豐富多層次，抹茶茶味比較重，吃完嘴巴會回甘，店家強調零添加：泡打粉、雪糕粉、奶蓋粉、乳化劑、任何穩定劑，所以冰淇淋要趕快吃，不然會很快溶化。

抹茶芝士奶蓋$150，其實我是為了上面這個＂宇＂字點這道飲品的，看到IG打卡必點飲品，我們也來跟風，喝起來上層是帶有鹹香的奶味，接著抹茶香，喝到一半我們攪拌著喝，口感變不一樣，變成奶香與茶香的甜蜜融合。

極盛拼盤$310

抹茶大福，一口咬下滿滿的抹茶在嘴巴內散開，外皮Ｑ，內餡滿滿抹茶，茶味重，偏苦甜。

白玉紅豆，這天的白玉有點硬，紅豆綿密。

冰淇淋＆蜂蜜抹茶捲，冰淇淋滿滿的茶香味，蜂蜜抹茶捲的內餡和大福的口味一樣是偏苦甜的抹茶味。

用紙包起來的是鯛魚燒

鯛魚燒的外皮同樣使用抹茶口味，內餡是紅豆，吃起來外皮Ｑ，紅豆的甜味與抹茶的茶香搭配的剛剛好。

芝士蛋糕，這款是抹茶起士蛋糕，吃起來滿滿的抹茶味。

清水宇治菜單

抹茶控必訪，IG打卡熱門美食－清水宇治

清水宇治抹茶專門舖
地址： 台中市沙鹿區台灣大道七段380號1樓
電話： 0988 384 359