不知道你喜歡吃豆花嗎?穿龍豆腐坊位在福樂麵店旁,遠遠的就被它的外觀吸引著,一股黃豆的味道正微微的飄香著,賣的是豆花、豆腐、豆漿。
一間坐落在水上的房子一眼望去就覺得很有故事。
從前門走進來,看板上好特別的寫著,台灣黃豆製作日第1618日,掐指算算也有4個年頭了,阿~我們現在才知道應該不算晚拉。
老房子裡賣著豆腐感覺很搭的景。
使用台灣黃豆及鹽鹵手作的豆腐。
穿龍老屋成長及豆類營養這張圖清楚可見。
有客人就這麼點著一盤豆腐吃
豆腐坊賣的是黃豆製成的豆漿、豆腐、豆干、豆花
一進來能嗅出手作的味道,是一種樸實不奢華、吃了會愛上的味道。
想說去福樂麵店吃完午餐,到農會那頭逛逛再過來吃個甜點,沒想到竟然一票人在等候了還沒位置可坐。
還好外面還有空位,坐在這兒聽聽潺潺流水聲,吃著手作豆花.看著人來人往也是別有一番趣味。
豆花的口感吃起來跟平常吃的有點不同,不是細嫩但卻是充滿著豆香味,這次點的是紅棗黑糖薑汁豆花(冰),黑糖香加上豆香挺不錯的。
吃完想說要買瓶豆漿回家,冰箱竟被一掃而空.這瓶還是趁顧客還沒開冰箱拿時快速照的,剛剛看客人們吃著白豆腐.我還真想體會一下那滋味呢~如果你也愛吃豆花.來公館時不妨也到這間老房子尋訪豆香味。
穿龍老屋豆腐坊
營業時間:週二-周五7:00 - 12:00,週六-周日7:00 - 16:30
電話:03 723 2646
地址:苗栗縣公館鄉福基村120號
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