嫁來苗栗之後才發現，原來苗栗能去的地方這麼多阿！！！最近又發現了一個新開的火鍋店『喫火鍋』，是今年（2018年）2月5日開幕的，立馬打電話預約！
一入眼就是大大的火車頭與長長的列車車廂，整個就非常好拍。
現在來店消費打卡能享九折優惠，到的時候才發現店內比想像中的大，而能夠坐在火車包廂上用餐的只有大概六桌而已。
店內滿滿的人，大家都來嚐鮮了！
而售票窗口就是他們的廚房！看到售票窗口真的有種來到車站的感覺。
就連結帳的地方都超帥氣
飲品類、醬料類一樣自取，醬料類種類蠻多的，可自行搭配，高湯也是在這取用。
走到底踏上階梯就到達我們車廂的位置拉，將將～因為我們有先預約，所以很幸運的被安排在車廂的位置。
坐下後發現桌子邊竟然有充電插座！真是方便，而且可愛的地方是每桌桌上區分的不是數字，而是地點，像我們就坐在澎湖桌跟台東桌。
這裡真的充分保有列車的味道，彷彿就像真的在行走的火車車廂裡吃火鍋，現在來介紹一下餐點吧！價格其實偏中上價位。
選擇湯底→接著在套餐的部份選擇要搭配哪一種主餐；不收服務費，飯＆麵選一種；菜盤基本都一樣，除非是選擇鮮菇拼盤或是海鮮總匯盤。
而我們都是選擇$488的套餐，如果吃不夠才進行加點。
以上是基本的菜盤、飯、麵，菜盤的火鍋料種類不多，但高麗菜真的很大顆，就佔了大半。
這是素食鮮菇拼盤↑
溫體牛＆松阪豬
牛肉我是沒吃到，但朋友說還不錯吃；至於松阪豬我覺得好吃～但很薄，哈
裝高湯的鍋子都長得一樣，但如果是吃素食的，記得要拿外鍋有貼字的。
靠著窗戶吃著火鍋，熱氣使窗戶起霧，剛好能來寫字。
吃飽喝足後，繼續到外面拍拍照；藍色的列車是車廂拿來吃火鍋用的，而另一邊紅色的火車則是讓人純拍照用的。
是真的能上車，這應該是車掌控制室吧？
由車掌控制室往後看後方的牆壁，竟然有軌道的璧畫，實在真實阿！
最後想說，如果是非常注重餐點的人呢，來這裡可能會小失望。因為菜盤裡的料不多，高麗菜就佔大半 和價格有出入；如果是想來嚐鮮、走走的人呢，可以來走訪看看，但對我們來說，可能就只會來一次，有走過、拍過、吃過就好。
喫火鍋
地址：苗栗縣苗栗市自治路215號
電話：037-368-268
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