位於彰化市的炎生caffe'是近期在ＩＧ超夯的打卡熱門景點，也是一家文青文老宅咖啡店，而我們早在炎生咖啡還沒正式開幕前，就在路邊的小攤子上喝過他們家的手沖咖啡。
等到老宅整理好正式營業後，在某天的夜晚和Ａｕｄｉ來到彰化市，就順道過來看看完工的老宅咖啡真面目，夜晚的炎生caffe'有著寧靜的氛圍，路邊也很好停車。
炎生咖啡提供外帶
除了咖啡，有其他飲品可選擇。
炎生咖啡戶內座位不多，保留了老宅原有的建築，加上簡單的裝修，所以很多人覺得炎生咖啡走的是廢墟文青風。
老房子裡有一棵大樹，老樹根順著房子而生，炎生咖啡也將它保留下來。
炎生咖啡菜單
這次點了魔女那珈日曬手沖＆隱藏版（沒有在菜單裡的）咖啡。
魔女那珈手沖，喝起來先是濃郁的咖啡香，接著散發出淡雅的果香，每天必喝咖啡的我，覺得相同的咖啡豆由不同人沖泡，風味也不同。
隱藏版咖啡
跟店家說要喝冰的咖啡，而且想來點不同創意的，店家推薦這款－咖啡氣泡飲。
將濃縮咖啡倒入氣泡水裡，綿密的氣泡往上衝，散發出咖啡清香，可以隨自己喜歡加入冰塊品嚐，喝起來咖啡淡雅，果香味在舌尖，氣泡口感添加層次。
炎生caffe'
地址： 彰化市建文街11號
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