台南｜歸仁阿鴻臭豆腐：飄臭26年！可指定軟嫩、酥脆、椒鹽三種風味，嗜辣必加手工辣椒醬

冠婷生活趣 2023-09-16

歸仁外帶美食推薦－阿鴻臭豆腐，老饕指定黃金比例，外酥內嫩的噴香臭豆腐好涮嘴，嗜辣控推薦必加手工辣椒醬，內用供應冬瓜茶免費喝，歸仁小吃推薦。

歸仁阿鴻臭豆腐｜交通停車資訊

阿鴻臭豆腐位於台南市歸仁區民權北路16號，近歸仁黃昏市場。

在地人從小吃到大的美食之一，位在歸仁市區、歸仁黃昏市場附近的高評價外帶美食阿鴻臭豆腐，附近停車空間不多，在地朋友們大多選擇買回家跟家人們一起享用。

點餐區有設置放大版菜單，方便點餐參考。臭豆腐可指定不切、切半酥脆，切半不要太酥也可以調整。

嗜辣控朋友們可加購手做辣椒醬回家，製作水餃沾醬讚的。

在簡單搭建的鐵皮空間裡，設置幾張桌椅。

內用供應冬瓜茶，可免費享用。

蒜泥／台式泡菜／臭豆腐

喜歡嘎蹦脆豆腐的朋友們推薦可以點不含泡菜、醬油的椒鹽口味版本。切半酥炸一番，一口一塊，嚐嚐極致香酥的外層、保有一點點軟嫩的臭豆腐，搭著酸甜爽脆的台式泡菜一起吃，層層堆疊的豐富口感。

歸仁外帶美食推薦，嚐嚐在歸仁走跳必吃的在地美食阿鴻臭豆腐。

點一份從小吃到大的切半酥脆版本，讓人回味無窮、數十年如一日的臭豆腐、台式泡菜、醬油口感風味，比較可惜的是逐年上漲的價格，已沒辦法像小時候一個50元銅板吃到大份量臭豆腐了。

歸仁阿鴻臭豆腐　Info.地址：台南市歸仁區民權北路16號電話：0935228332營業時間：14:30～18:30詳細內容以官方資訊為主

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