台南｜文賢米糕肉燥飯：在地飄香五十年老店，必點米糕、肉燥飯、筍蛋、滷味

文賢米糕位於台南北區文賢路上，隔壁的是大菜市肉包輝。這裡每天下午4點準時開始營業，週六和週日公休，是許多人下班後前來買晚餐的在地老店。

文賢米糕｜店家環境

這裡餐點品項多樣豐富，這天點了米糕、肉燥飯、四神湯、肉餃湯、滷豬腸、滷鴨蛋等。

攤位上還提供其他飯桌菜選擇，這次點了滷豬腸和筍蛋。

文賢米糕｜菜單及餐點介紹

菜單如下：

這次點了：米糕$35、四神湯$30、肉餃湯$30、筍蛋$30、滷豬腸$40、滷蛋$15。

．米糕

米糕口感綿密細軟，有魚鬆、花生、小黃瓜，米粒飽滿。

．四神湯

這碗四神湯裡沒有薏仁，豬腸的份量豐富。

．肉餃湯

肉餃口感鮮嫩滑順，湯頭清爽。

．筍蛋

筍蛋的口感爽脆，每口都有蛋香與筍的鮮甜。

．滷豬腸、滷蛋 $15

滷豬腸的口感彈牙有嚼勁，吸收了滷汁的風味。

這裡的滷蛋用的是鴨蛋。

Info.

地址：台南市北區文賢路478號營業時間：16:15～22:30（六日公休）

原文連結：https://saytainan.com/2023/06/12/wunsian/

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