台南|文賢米糕肉燥飯:在地飄香五十年老店,必點米糕、肉燥飯、筍蛋、滷味

老莫踅透透

文賢米糕位於台南北區文賢路上,隔壁的是大菜市肉包輝。這裡每天下午4點準時開始營業,週六和週日公休,是許多人下班後前來買晚餐的在地老店。

文賢米糕|店家環境

這裡餐點品項多樣豐富,這天點了米糕、肉燥飯、四神湯、肉餃湯、滷豬腸、滷鴨蛋等。

攤位上還提供其他飯桌菜選擇,這次點了滷豬腸和筍蛋。

文賢米糕|菜單及餐點介紹

菜單如下:

這次點了:米糕$35、四神湯$30、肉餃湯$30、筍蛋$30、滷豬腸$40、滷蛋$15。

.米糕

米糕口感綿密細軟,有魚鬆、花生、小黃瓜,米粒飽滿。

.四神湯

這碗四神湯裡沒有薏仁,豬腸的份量豐富。

.肉餃湯

肉餃口感鮮嫩滑順,湯頭清爽。

.筍蛋

筍蛋的口感爽脆,每口都有蛋香與筍的鮮甜。

.滷豬腸、滷蛋 $15

滷豬腸的口感彈牙有嚼勁,吸收了滷汁的風味。

這裡的滷蛋用的是鴨蛋。

Info.

地址:台南市北區文賢路478號營業時間:16:15~22:30(六日公休)

原文連結:https://saytainan.com/2023/06/12/wunsian/

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