屏東小琉球｜阿娟早餐：太晚起吃不到！厚厚炸肉蛋吐司只要50元，加花生超罪惡！
小琉球美食、排隊平價早餐「阿娟早餐」現炸古早味「肉排系列早餐」必點好吃～花生炸肉蛋吐司、燒肉蛋西式燒餅！柏之園民宿特約小琉球好吃早餐店，待客有耐心～不會因為生意好就急躁，親切有禮。（讚）
阿娟早餐店與島上許多民宿有配合，很多住宿客人會提前一天預約訂餐，省去隔天排隊點餐、等餐的時間。小琉球「超多」在地美味早餐老店～除了大家最常聽到早餐品項最豐富洪媽媽早餐、全琉球最便宜三姐早餐外～這間阿娟也很夯。我們每次回琉旅行、沒吃洪媽媽就覺得好像沒來小琉球，只在那裡才買的到的特色美食真的太多了，就這樣經常錯過更多美味早餐老店與新店。「阿娟」小紫第一次來買～點餐時讓我留下美好印象！
阿娟早餐｜排隊人潮
想吃阿娟記得當早鳥，太晚來買人氣早餐品項會完售！平日早上7點店內外已經很多客人在等餐！假日與暑假旺季更不用說啦！人潮會更多。
阿娟早餐｜菜單及點餐方式介紹
製餐速度快！不會等太久！點餐方式：口頭告知想點哪些餐食或寫一張「點餐明細」給店家直接照單做，我覺得這樣店家可以不用背這麼多、直接看單做更省事！（小紫將想點的餐～寫在便條紙拿給店家製餐）
僅供參考，請以現場菜單為準嘿！（2023/04/21拍攝）
後來我在店內看到點餐單，感覺好像是阿娟早餐店給配合的民宿客人（提前一天）劃單的點餐單？！仔細比對與店內現場牆壁「貼的菜單」之差異，店內牆上菜單有更多餐食可選擇，這張早餐券的品項較簡便，沒有賣全部品項喔。比如民宿推薦小紫必點的「西式燒餅」就沒印在早餐券內！
趕時間不想等待，靠近門口的架上有現做三明治。都來阿娟了，別忘了點現做招牌早餐炸肉蛋吐司漢堡或西式燒餅吃吃唄。
這家真的和柏之園民宿說的一樣！不會因為現場很多人排隊太忙而口氣變差或不耐煩；反倒是保持著琉球人那種親切招呼客人語氣、詢問大家想點哪些餐，會按照「點餐順序現場製作」。
整間店僅只有「一張桌子」可內用，大部分客人都是「外帶」回民宿吃或買著帶走再到島上風景區、涼亭賞景吃早點。
飲料在點餐時直接跟店員說您要點哪幾種，店員會幫拿，這樣她們較方便結帳與裝袋。比較特別的是冰箱內這杯粉紅色「草莓汁」現場蠻多客人買！原本我也想買一杯嚐鮮～又怕不合喜好最後沒買！
才早上7點多，豆漿與米漿已經賣完啦。我猜各民宿客人「50元早餐券」大都應該會點這兩樣飲品的關係吧？阿娟的早餐飲品選擇多多，鮮奶茶與紅茶也好喝。
阿嬤負責掌炸鍋～ 招牌明星商品「肉排」剛起鍋。
肉排有厚度，可以單買1片20元，古早味炸豬排價格便宜捏。
阿娟早餐｜民宿早餐券活動
每次回琉旅行，我都會找不同合法民宿感受不同的住宿fu，這次朋友推薦她們員工旅遊住過服務親切且離島上熱鬧街區超近的柏之園民宿，住宿套裝內容均含隔天每人50元早餐券，配合的早餐店有：介玉嬤早餐、三姐早餐、阿娟早餐、琴玲早午餐。點餐時，需告知是使用「民宿早餐券」兌換～超額部分再自行補現金給店家。
來過小琉球N回，島上有很多特色美食限時又限量、若沒當早鳥、太晚去買會賣完。早上6點多我自己就先騎車去別間，第一間是去年來玩吃過念念不忘「脆皮蛋餅」，再到菜市場內買「粉粿及綜合粉圓」，然後才繞過來阿娟買早餐。
阿娟早餐｜餐點介紹
在阿娟買了2袋～等等回民宿開吃。
．招牌美食炸肉蛋吐司 $45
若同時點「炸肉蛋吐司與花生炸肉蛋吐司」紙袋會另印「花生」字樣讓客人好辨認。
阿娟的吐司系列是「去邊吐司」。這炸肉其實就是大家平常說的炸豬排，帶著古早味醃料香，豬排有厚度又加蛋才賣45元～CP值高高。
也有很多客人點「炸肉蛋漢堡」內容物和點炸肉蛋吐司一樣，點漢堡需另+5元。
．花生炸肉蛋吐司 $50
我個人蠻吃喜歡烤吐司或漢堡裡頭加花生，多了鹹甜鹹甜花生堅果香，也覺得點有加花生的炸肉蛋吐司卡厚呷。
花生炸肉蛋吐司裡頭有些什麼？兩片吐司都有塗花生醬，小黃瓜不是刨絲是給超多切片黃瓜片、炸肉排很大塊、蛋的熟度嘟嘟好。
我們花生炸肉蛋吐司（對半切）分食～ 炸肉排的剖面厚度與荷包蛋差不多，不是那種薄到讓人食不知味，而是充滿著懷舊古早味豬排香。
．西式燒餅
民宿管家姐姐推薦小紫西式燒餅，也是她們在地人覺得值得一吃的特色早餐，無肉令人瘦，早餐吃肉肉才會有飽足感呀。（好啦～我承認我們是肉食控）
西式燒餅可做葷食也可做素食，全看您點餐時選了什麼當主食：
- 純素：蔬果口味
- 五辛素：玉米蛋
- 葷食：起司蛋、炸肉蛋、燒肉蛋、培根蛋、鮪魚蛋
燒肉是指醃漬過的厚豬排直接在鐵板上煎至熟的厚肉片。
．燒肉蛋西式燒餅 $60
燒餅製餐前有再放進烤箱內加熱、烤酥，再舖荷包蛋、黃瓜片、燒肉、洋蔥絲，口感豐富又飽嘴，酥香可口，真的比買單包油條的中式燒餅好吃唷。
飲料我都買大杯 因為除了配阿娟早餐、還要配另一家好吃早餐店「脆皮蛋餅」。
心得：阿娟的服務親切，炸肉蛋系列與燒肉蛋西式燒餅真的有特色。
Info.
電話：08-861-4208營業時間：5:30～11:00地址：屏東縣琉球鄉三民路288-1號
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