台中|算云焉:一天只賣3小時!可以喝光的醇濃雞白湯,搭配3種肉品大滿足!

冠婷生活趣

台中北區拉麵推薦-算云焉─捷運文心中清站美食餐廳推薦,每天只賣三小時的雞白湯拉麵,不才原味雞白湯拉麵裡的烤五花肉、檸檬舒肥雞、蜂蜜味噌雞肉量實在,肉肉控已滿足,再吃個必點手作布丁,完美!

算云焉|位置及外觀

算云焉位於台中市北區漢口路三段190號,主打每天以大量食材堆疊、費時燉煮的醇濃雞白湯拉麵,擁有便捷的交通網絡,近文心中清捷運站、海灣藝術酒店、曉明女中、台中二中,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場,搭乘大眾運輸、距離站點近;騎車、開車,距離停車格、停車場近,不用走很久即可抵達算云焉,享用真材實料堆疊的拉麵好滋味。

地理位置相當不錯,附近有捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場,搭乘大眾運輸、距離站點蠻近的;騎車、開車,距離停車格、停車場近,不用走很久即可抵達位於台中市北區漢口路三段190號的算云焉。

每天只營業3小時的雞白湯拉麵,最重要的雞白湯;拉麵配菜烤五花肉、檸檬舒肥雞、蜂蜜味噌雞肉,與飯後甜點布丁等,均為老闆每天新鮮製作,份量有限,售完為止。

算云焉|用餐空間及點餐介紹

推開好推拉的質感木門後,映入眼前的是簡單、明亮的吧檯座位區、寬闊走道。吧檯式座位區共有4個座位,選用坐感舒適的軟式坐墊高腳椅,一旁有附插座可使用。吧檯區、另一個用餐空間均有設置自助區,吃拉麵會使用到的湯匙、筷子、紙巾,另有提供冰水、杯子可飲用,均可自行拿取使用。主打雞白湯拉麵的算云焉,店內品項不多,專注於每一碗呈現給拉麵控的3款拉麵。

2人桌、4人桌,均有放置置物箱,方便用餐的朋友們放置隨身攜帶的包包,在舒適的空間嚐嚐每一碗拉麵好味。

採用自助式點餐,到自助式點餐機點餐、結帳。

客製化拉麵

製餐區

煮麵區、雞白湯湯底、煎烤時蔬的區域維持的相當乾淨。

算云焉|餐點品項

不才原味雞白湯拉麵 250元

內容物有雞白湯 / 拉麵 / 烤五花肉 / 檸檬舒肥雞 / 蜂蜜味噌雞 / 季節時蔬 / 風乾果乾 / 紫薯脆片 / 洋蔥碎。擺放在拉麵上的配菜存在感頗高,三款肉品:外皮脆香、油脂感細膩的烤五花肉、香氣層次豐富的軟嫩蜂蜜味噌雞、自帶檸檬清香肉汁飽滿的檸檬舒肥雞、清甜軟嫩的烤櫛瓜、增添拉麵口感風味層次的風乾果乾、紫薯脆片、洋蔥碎等,搭配吸附雞白湯精華的拉麵一起吃,滿足。

蜂蜜味噌雞肉的厚度很實在,香氣層次蠻豐富的。

檸檬舒肥雞 3片 40元

拉麵配菜裡的檸檬舒肥雞口感、風味蠻驚豔的,讓人想加點一份的好吃。

不才布丁 80元

闆闆手工製作的布丁,製作布丁的主角布丁液本身的甜度不高,再滑嫩細緻的口感裡,可以吃到相當濃郁的蛋香味,加上微苦的焦糖醬,整體甜感不高。

用好吃的手作布丁畫下一餐的句點,很可以。點了一碗店內招牌:不才原味雞白湯拉麵,在現燙拉麵上擺滿了香氣四溢、外脆內嫩的烤五花肉;肉汁飽滿帶有檸檬清香的檸檬舒肥雞;甜感細膩、風味層次豐富的蜂蜜味噌雞、清甜可口的季節時蔬、增添口感的風乾水果,搭配口感滑口不軟爛的拉麵、讓人喝光的醇濃雞白湯,再來一份不才布丁,已滿足。拉麵價位、拉麵配菜豐富度、美味分數的總體表現不錯,會想再來吃其他款拉麵。

 

INFO.算云焉地址:台中市北區漢口路三段190號電話:0921-167487

原文連結:https://kwyt.pixnet.net/blog/post/97255801-%E3%80%90%E7%AE%97%E4%BA%91%E7%84%89%E3%80%91%E6%AF%8F%E5%A4%A9%E5%8F%AA%E8%B3%A33%E5%B0%8F%E6%99%82%EF%BC%81%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%8C%97%E5%8D%80%E6%8B%89%E9%BA%B5%E6%8E%A8

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