花蓮|邊境法式點心坊:人氣最夯法式甜點!一口銷魂的焦糖閃電泡芙!

upssmile萍子

想在花蓮找間好吃的法式甜點店,花蓮甜點推薦,邊境法式點心坊位於花蓮縣花蓮市明智街73號,近花蓮火車站10分鐘,提供法式甜點、咖啡、茶等,由旅法主廚開設,媲美國外的高水準法式甜點,必點冰的雙倍濃縮拿鐵130元、焦糖鹽花閃電泡芙95元、踏青210元,甜點宛如藝術品,充滿詩意,神等級好吃又好看的甜點,花蓮咖啡廳,花蓮下午茶這間必收口袋名單,附邊境法式點心坊菜單。

邊境法式點心坊|店面介紹

如何造訪邊境法式點心坊?可google導航「邊境法式點心坊」,即可抵達。開車來訪,店對面有付費停車場。邊境法式點心坊位於花蓮縣花蓮市明智街上,在一整排住宅中,不是很搶眼,低調的門面,大片黑色落地窗,低調中發著光,每到營業時間,滿滿人潮,萍子這天朝聖,等了一小時多才吃到,絕對值得。

映入眼簾,狹長型空間,分成兩人與四人等餐桌,開放式吧台,從營業至今,人潮沒停過,一直有人在排隊,超級好生意,讓人驚訝這好生意,果然人潮會說話,甜點實力驚人。甜點櫃擺放每日新鮮製作的甜點,有法式甜點、花蓮千層蛋糕、泡芙、馬卡龍和巧克力,冰櫃上也有常溫蛋糕等,非常豐富多元甜點,想吃得趁早,賣完就沒有了。

邊境法式點心坊|菜單及餐點介紹

邊境法式點心坊菜單,內用有低消限制,每人最低消費150元(不含外帶),每組客人至少需消費飲料一杯,若遇客滿或訂位時,內用時間則90分鐘。店裡飲料以咖啡為主,不喝咖啡的人則是茶、抹茶、可選擇。

雙倍濃縮拿鐵130元

拿鐵走中深烘焙的咖啡豆,堅果香氣厚實,濃稠回甘,咖啡順口,搭配甜點吃,完美組合。

踏青210元

甜點宛如藝術品,給予一種石頭,宛如在青苔與綠意的意境造景,焦點放在這之上,美的都讓人捨不得吃下。主要是用黑芝麻慕斯,搭配檸檬餡料與薄荷慕斯,吃起來帶有酸甜的層次,慕斯的軟嫩綿密,非常清爽,上頭用的芝麻白巧鏡面,以及日本抹茶Biscuit,搭配芝麻蛋白脆餅,咀嚼可吃到芝麻香,伴隨脆餅的口感,非常有水準,一款法式甜點上桌,好多細節,好吃讓人賞玩。

焦糖鹽花閃電泡芙95元

非常脆口的閃電泡芙,泡芙上頭一層焦糖,伴隨給宏得鹽花的鹹,焦糖甜香,香草奶油,馬茲卡朋,不膩口,吃下一口,脆口聲響泡芙有水準,好美味。

品嚐過邊境法式點心坊,果然非常不簡單,法式甜點超級有水準,花蓮甜點店,只能選一間吃,就是這裡了,甜點控別錯過,一吃成主顧,讓人會再訪。店家好服務,值得嘉許,這精湛法式甜點功力,果然沒讓人失望,滿滿驚喜,每一次吃都是感動,花蓮旅行必吃美食,花蓮甜點不可錯過。

 

INFO.

邊境法式點心坊地址:花蓮縣花蓮市明智街73號電話:038315800營業時間:11:00-18:30

原文連結:https://upssmile.com/188592/frontierefrancaise

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