台南|德春米糕:麻豆市場內超過一甲子的銅板小吃,必點主打美食「米糕」!

阿萍&阿裕玩樂誌

隱藏在市場邊設攤的美食好味道「德春米糕」,它經營已經走過一甲子的歲月,在麻豆市場內一家小小不起眼的小店,這家可能連外地觀光客都不知道,只有在地人會光臨會來吃的老店,依舊是存在著屹立不搖的美味,其中[米糕]是來這裡必點主打商品喔!

德春米糕|店家介紹       

麻豆「德春米糕」營業時間差不多跟早上市場收市時間錯開來,所以很多攤販都在收攤,而德春米糕正在開始營業....                                            

麻豆「德春米糕」,賣的有米糕、當歸鴨、肉燥飯小菜等等,賣的品項不多約有飯類、湯類、小菜類三大類~

價格通通都是銅板價,幾乎都很平價的美食,如果不是走進市場裡,倒也不會發現的一家店。

麻豆「德春米糕」簡單樸實的味道,花個百元不到就能吃得很滿足,在地小吃就是連價格都這麼平易近人!所以不論是否用餐時間常吸引顧客前來消費!

麻豆「德春米糕」一家於市場內的米糕店,也是在地人都在吃的六十年老店,賣的是傳統美味也一份濃濃在地人情味

                                                   

麻豆「德春米糕」所販售有飯類、湯類、小菜類三大類,其中還是[米糕]為主打必點商品,米糕可選大、中、小碗,炊的透透的糯米淋上循古早味手法滷製的肉燥,鋪上魚鬆與兩三片的醃漬白蘿蔔,簡單又美味可口好吃。

德春米糕|推薦餐點

麻豆「德春米糕」今天這一桌兩個人點了米糕$35元兩碗,一份燙青菜$20元,豬頭皮$20元,魚丸餛飩湯$25元,鴨腸湯$25元,油豆腐$5元+滷蛋$10元+滷丸$10元,澎派的一桌菜兩人只花175元!

超平價便宜吃起來心滿又意足,又有飽足感!

麻豆「德春米糕」的肉燥是以肥肉居多,入味又滿是膠質,這米糕乾濕度也剛剛好,糯米香摻著肉燥的香氣隨這熱氣撲鼻來,再配上香酥魚鬆咀嚼入口中,尾韻帶點甜甜的肉燥香味,令人不自覺一口接一口吃起來,再配點醃漬的白蘿蔔,甜酸解膩剛剛好恰到好處。

麻豆「德春米糕」一家位在菜市場裡的傳統美食好味道,或許您未曾來過或像我們已經來過數次,那種樸實懷舊美食滋味,確實會有令人想再來惠顧的感覺 ,如果來到麻豆千萬不能錯過的老字號傳統米糕店,且帶有濃烈台南麻豆在地的好滋味美食喔!!,分享給大家參考...

 

【德春米糕】店家資訊                                                          

地址:台南市麻豆區忠孝路4-4號(第三市場8號攤)

電話: 06-5722084

營業時間: 13:30~19:30

公休日: 不固定

 

原文連結:https://pk55168.pixnet.net/blog/post/97884925

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