台北｜C：BISTRO：深夜餐酒館、寵物友善餐廳推薦！Duck不必奶黃麵必點！

近幾年餐酒館盛行，想喝酒不再侷限於夜晚的酒吧，雙連捷運站附近的餐酒館《C：BISTRO | C：小餐酒》，既是咖啡廳、是酒吧也是寵物友善餐廳，在周末午後和三五好友聚會，慢慢吃飯品酒，共享特色料理，即使天還亮著也能享受微醺的快樂。

（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

C：小餐酒｜交通位置與資訊

C：BISTRO | C：小餐酒位在美食林立的民生西路上，距離雙連捷運站1號出口步行大概3分鐘左右，旁邊就是知名的雙連o仔湯，圓圓的招牌上印著大大的C字LOGO，非常好認！店名是「C：BISTRO | C：小餐酒」，和另一間店名很像的C Bistro喜私房餐酒館不一樣，大家要注意不要搞錯了唷！

C：BISTRO | C：小餐酒位在美食林立的民生西路上，距離雙連捷運站1號出口步行大概3分鐘左右，旁邊就是知名的雙連o仔湯，圓圓的招牌上印著大大的C字LOGO非常好認，店名是C：BISTRO | C：小餐酒，和另一間店名很像的C Bistro喜私房餐酒館不一樣，大家要注意不要搞錯了唷！

 C：小餐酒｜店家介紹

白天是咖啡廳，有專業的咖啡師沖煮咖啡，還有提供單品手沖咖啡。

中午就開始提供餐點和調酒，搖身一變成為可以微醺小酌的美味餐酒館，同時也是一間寵物友善餐廳，假日想要帶著心愛的毛孩一起出門用餐，也能享受餐酒搭配的樂趣。

店內空間不大，加上吧台的高腳椅座位，最多大概只能同時容納四～五組客人，溫馨的輕工業風格，搭配室內溫暖的黃光，氣氛非常輕鬆，讓人感到安心舒適，很適合家庭聚會、生日派對或是下班後小酌。

雖然是開放式廚房，但用餐時不會覺得油煙味很重，坐在吧台區還能近距離看到廚師烹飪過程。

牆面上用創意春聯裝飾，春節期間非常應景。

還有一面掛滿拍立得的牆。

這個非常可愛的小門是廁所。

C：小餐酒｜菜單

有提供開胃菜、義大利麵、燉飯、排餐、咖啡、甜點、調酒和精釀啤酒，菜單裡的「每日例湯」和「有什麼吃什麼」是主廚依每天食材特製的料理，點餐之前都可以先問服務生，或是喜歡驚喜的話也可以直接點下去！我們去的那天「每日例湯」是玉米濃湯，服務生說是用整隻玉米剝下來的玉米粒，不是用罐頭喔！

▲ 調酒有比較偏甜的妹子酒，也有濃度比較高的調酒

有別於一般餐酒館只把主力放在餐點和酒類，C：BISTRO | C：小餐酒 希望提供的每一道餐點、甜點、調酒和咖啡都受到客人喜愛，所以由專業的廚師、咖啡師、調酒師負責各自擅長的領域，來到C：BISTRO | C：小餐酒 真的每一道餐點都好吃，這次點的飲品也都很好喝，很對我們的胃口！

（未成年請勿飲酒，請勿酒駕，理性飲酒）

C：小餐酒｜推薦必點＆熱門餐點

C：BISTRO | C：小餐酒 每一道料理都是主廚精心研發、用心製作，每一道前菜和主餐都有主廚精心特製的醬汁，這個醬汁可以說是每道料理的靈魂啊！通常我都會先點店家推薦或是熱門餐點，但這次有帶粉寶一起，就隨心所欲點想吃的和粉寶喜歡吃的，沒想到每一道都好喜歡，都好好吃！真的是隨便點都不會踩雷～

# 開胃菜 – 超級蘑菇

我個人第一個大推薦的前菜是「超級蘑菇」，超大顆圓滾滾的蘑菇裹上酥脆的麵皮，吃得出來蘑菇很新鮮，完全沒有腥味，搭配特製的蒜味美乃滋超級好吃！

強烈推薦一定要沾滿蒜味美乃滋一起吃！

# 開胃菜 – 起司薯薯

炸得金黃酥脆薯條，淋上濃郁的私房起士醬，再刨上不少起司絲，香濃的起士醬和薯條就是絕配，超級推薦起士控必吃！薯條沾上超級蘑菇的蒜味美乃滋也很好吃！

▲ 底部滿滿都是起士醬

# 開胃菜 – 海鮮寶寶

海鮮寶寶裡面有四種海鮮：蛤蜊、鮮蝦、巴沙魚、透抽，海鮮都很新鮮肥美，推薦喜歡吃海鮮的人必點這道開胃菜。

搭配的奶油醬奶香十足，但不會搶了海鮮原有的鮮甜味，雖然醬汁裡有加一點法式芥末籽提味，但這道前菜完全不會辣，小孩子也可以吃喔！

拖鞋麵包沾奶油醬汁，海鮮鮮甜的精華都吸附在拖鞋麵包上好好吃。

# 主餐 – Duck不必奶黃麵

超級喜歡這道義大利麵！煙燻鴨胸配上特製的鹹蛋奶黃醬，最後再淋上一點義大利香醋，醬汁吃起來有金莎的口感，濃郁的奶香帶點微微的醋酸調味，口感更豐富有層次。

鴨胸的份量很多，每一片都切得很厚，鴨胸口感鮮嫩不乾柴，煙燻的香氣十足。

濃郁的鹹蛋奶黃醬包覆著寬扁麵，麵條Q彈紮實，整體味道非常平衡，讓人忍不住一口接著一口吃。

# 主餐 – 法式炙燒松阪豬燉飯

這道主餐是我們家的廚神媽媽評價最好吃的料理，我個人也超級喜歡！

C：BISTRO | C：小餐酒採用西班牙松阪豬，炙燒後的松阪豬帶有一點焦香，肉質Q彈、脆度也剛剛好。

以白醬為基底的燉飯非常入味，米芯吸附滿滿的奶油醬汁，燉飯不會太軟，還保有一點米粒的Q彈口感，越嚼越香，單吃燉飯就覺得好幸福～

# 甜點 – 超級優秀的提拉米蘇

提拉米蘇底部和中間夾層是鬆軟綿密的海綿蛋糕，雖然有添加咖啡酒，但吃不太出來有酒味，撒上微苦的可可粉，口感細緻滑順，有著堆疊的層次感。

# 甜點 – 好吃的巴斯克

身為乳酪控，絕對要大力推薦C：BISTRO | C：小餐酒 的巴斯克，表層淡淡的焦香味，配上濃郁紮實的乳酪內餡，細緻綿密的口感口口留香！好想買一整顆巴斯克乳酪蛋糕回家吃！

# 咖啡 – 海鹽焦糖拿鐵

C：BISTRO | C：小餐酒 提供的奶類飲品都是用小農鮮乳，我很喜歡小農鮮乳濃郁香醇的口感，所以這次點了兩杯都是奶類飲品。海鹽焦糖拿鐵咖啡的香氣濃郁、奶泡綿密，搭配海鹽焦糖鹹甜的風味，清爽順口不會甜膩，我個人超級推薦！

# 飲品 – 焦糖牛奶

手煮的黑糖散發迷人的焦香，上層的焦糖色澤超美～搭配濃郁的小農鮮乳口感滑順不會太甜，粉寶很喜歡上層的焦糖，直接用湯匙把焦糖都撈起來吃掉了！

# 飲品 – 粉紅泡泡

每次到餐廳看到有氣泡水特調都忍不住想點，粉紅泡泡是覆盆莓＋蔓越莓為主的氣泡飲，超美的夢幻粉色，酸酸甜甜的口感很清爽，最後當然是被粉寶喝光了！

C：BISTRO | C：小餐酒（C：小餐酒｜Bistro&Cafe）營業時間：10:00~00:00（週一公休）地址：台北市大同區民生西路132號（近捷運雙連站1號出口）電話：02-2558-7346FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083286131879&ref=page_internalIG：@ccolonbistro/團體包場：部門聚餐／生日派對／小型餐會寵物友善：入店寵物需要有牽繩／籠子／推車外送資訊：Ubereat（團膳便當請洽詢粉專）

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