台中|金色魔法紅茶館:平價享受莊園好茶!打卡超美杯子,品嚐高質感飲品
一中商圈有一間評價很好的飲料店,金色魔法紅茶在google有相當高的評價!這裡有六大茶師職人團隊駐守、嚴選世界各地莊園好茶,雖然注意很久了,但以為很貴一直沒喝過。最近朝聖後,發現原來只要平實價格,就能品嚐高質感歐式下午茶。不僅裝潢跟杯子相當講究,連飲品口感都很有層次,的確是一間有魔法的飲料店!
金色魔法紅茶館|店家位置
金色魔法紅茶位在北區太平國小斜對面,金碧輝煌的外觀看起來很顯眼,但它不單單是一間網美打卡店,而是喝過會讓人想再回訪的飲料店!
我們這天平日過來已經算離峰時間,但門口還是聚集不少人,聽說中午時段或假日人潮會更多。
第一次來有不懂的,店員都會很親切跟你解釋。
金色魔法紅茶是由種茶師、製茶師、焙茶師、鑑定師、拚配師、萃茶師組成的團隊,根據每支茶的特色,使用不同萃取方式,呈現給消費者最好的體驗。
金色魔法紅茶館|菜單介紹
菜單造型就像一本魔法書很有趣,仔細看連飲料名稱都超特別,從店名到飲品都充滿魔力。
本來以為像這樣的店一定很貴,看到菜單後鬆了口氣!金色魔法紅茶結合中西式文化,讓茶不僅好喝,風格也能很時尚。採用台灣各地跟來自英、法國的莊園茶葉,每一款茶飲都有不同風味,而且取名超夢幻!除了基底茶,還能加入檸檬、鮮奶、多多、梅子,甚至以法式調酒的作法來展現茶飲的多種樣貌,就像對飲料施展魔法般超有趣!
杯子也很有質感,拿在手上直接變成大家注目的焦點!畢竟店面都那麼美了,如果杯子太陽春也是蠻落漆的。
金色魔法紅茶|集點活動
金色魔法紅茶也有飲料集點活動,買一杯贈一點,集滿五點現折$30元!而且新朋友直接送兩點,等於第一次購買就可以得到三點!
金色魔法紅茶館|推薦飲品
第一次來的朋友可以先試試純茶類,光是紅茶就能喝出好多風味!店員說茶做得好,不管搭鮮奶、搭檸檬等等,都不會被搶走本身的風采,這個真的要自己喝過才能體會!如果要說金色魔法紅茶跟一般飲料店有什麼不同?我覺得是茶葉本身就很有特色,而且不需要喝很甜,就能感受多層次風味,真的很有喝歐式下午茶的感覺!
.凡爾賽玫瑰 $45元
採用大馬士革般玫瑰花香窨製,文火慢焙燻香台灣的特級烏龍,雖然很吃技術,但使用烏龍茶更能襯顯出整體的茶香與玫瑰香氣。
清透茶湯看起來就很有質感,茶韻中透出柔合的玫瑰香氣,在口腔裡縈繞很舒服!
.精靈之吻(限量) $80元
精靈之吻是以巴黎毒藥為基底茶,再搭配新鮮葡萄柚果粒和寒天。巴黎毒藥是一款帶有白桃香氣的紅茶,而白桃與葡萄柚的果香本來就是很契合的,喝起來有法式調酒的多層次口感!
加入飽滿的葡萄柚果粒和Q脆寒天,不僅茶湯喝起來有層次,配料口感也相當豐富。
.德古拉伯爵拿鐵 $65元+煉丹 $15元
德古拉伯爵使用來自斯里蘭卡莊園的伯爵紅茶,採經典地中海燻焙方式,反覆讓花乾燥後再潑水重複精焙,喝起來有淡淡桂花香、玫瑰香和白桃香氣,層次分明,就像香水的前中後味一樣,再加入六甲田莊小農鮮奶更滑順好喝,也不會搶了茶香的層次!
煉丹就是珍珠+寒天,我挺喜歡他們家的寒天,不是球形而是小圓條狀,口感QQ脆脆帶著微微的甜,好嚼又好吃!
金色魔法紅茶不僅茶飲好喝,連杯子都超美,粉色跟Tiffany綠都好夢幻喔!
因為用好茶,不需要太甜就能品出茶香的各種風味,因此店家推薦大師比例少冰微糖!第一次買的朋友可以試試這個黃金比例,但如果你們像我平常都喝無糖的話,可能還是要點一分糖,才不會感到太甜。
接下來要推薦的是功夫茶系列,因為製作工序複雜,趕時間的朋友建議先預訂,不然會等比較久!杯身設計以魔法女神搭配黑色杯底與時尚金邊,看起來超有質感!
.東方美人(特賞) $75元
東方美人是台灣享譽國際的精品茶,必須嚴選沒有農藥的生態莊園,小綠葉蟬才會來啄喙,產生天然的蜂蜜香。這杯喝起來前段帶有蘋果味,中間荔枝味,尾韻的蜂蜜香氣更是鮮明,不說還真以為真的有加蜂蜜呢!
店家不把自己定位為飲料店而是職人茶館,茶飲都是杯杯現泡,依每款茶葉的特性以不同方式萃取,像櫃檯後方就能看到虹吸式淬茶,並聞到馥郁茶香!
.雲火窖藏(金賞) $75元
雲火窖藏是炭焙極致蜜韻烏龍,味道比東方美人重很多,但茶香很有特色,朋友喝一口立刻被圈粉了!這支茶傳承千年製茶工藝經由手工焙製,需歷時3個月以上才能做出成品,非常耗時也很吃技術。但它可以把龍眼木香氣整個燻到茶葉中,而且咖啡因很低,喝起來很順口又不會睡不著。只要$75元就可以喝到頂級比賽茶,也是很值得!
金色魔法紅茶館|總體心得
金色魔法紅茶不是只有裝潢跟杯子美,茶湯品質也不輸貴桑桑的下午茶餐廳!這次喝的茶每一款都很有特色,好像有魔法般會想再把其他品項都喝喝看。這次喝店家推薦的大師比例,但我覺得平常喝無糖的人,還是建議糖度再低點會比較剛好喔!
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
金色魔法紅茶館|營業資訊
地址:台中市北區太平路133號電話:04-2221-1788營業時間:週二~週五 10:00~18:00/週六~週日 10:00~16:00
原文連結:https://gwan.tw/g-colour/?f
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