高雄｜悶燒的雞：古早味家常料理推薦！必吃超美味特色菜豆酥鱈魚、招牌土窯雞

Miss V 2022-09-26

高雄家常菜料理餐廳～悶燒的雞，店內招牌土窯雞，讓你不用跑山上～在市區就能吃到1.5公斤重鮮嫩多汁土窯雞，店內還有許多招牌特色菜-麻辣烤魚、口水雞、豆酥鱈魚等等的，可內用可外帶~可單點可套餐！每日還有限量外帶晚餐組合，店內裝潢結合復古元素與綠植栽規劃設計～吃美食也能拍美照，高雄約會聚餐餐廳推薦！

悶燒的雞：餐廳推薦

新開幕-悶燒的雞是之前就很愛吃的四口田麻辣所開設的另一間餐廳，餐點種類完全不同！

悶燒的雞主要是以家常菜為主，最特別的是以後想吃土窯雞不用再跑郊區，在市區就吃的到囉

用餐座位區主要規劃在2樓，1樓吧檯座位比較偏向讓外帶客人可以等候稍作休息

2樓用餐區佈置得很有fu~結合了復古元素與療育綠植栽作搭配，所有擺設，都是甜老闆收藏的古物~每一款都很有特色，而且擺設裝潢跟販售的餐點對比很大~很有反差感！這麼美的空間，完全想像不到是在賣土窯雞

連牆上的畫作，也都是特別找畫家來畫的，不規則的實木桌，讓整體空間更有味道～好喜歡左邊不規則那塊呀

很適合約上三五好友來用餐～有冷氣．有音樂~配上美食剛剛好

餐點菜色除了土窯雞以外，麻辣魚、口水雞都很誘人~在這邊也吃的到四口田的麻辣三寶喔～可以選擇單點、也可以選擇套餐！

如果想要外帶的話，每天在粉絲團也都會更新不同的外帶晚餐套餐，想吃的朋友也可以隨時關注．提前預訂，可以選擇電話預訂或是加Line預訂，加入悶燒的雞line好友，訂餐就送優惠券，下次使用

提前預訂，時間到在過去取餐就可以囉，方便快速不用等，外帶餐點都是用餐盒精細包裝～不用擔心湯湯水水會流出來，回家也不用再另外呈裝出來，還要洗碗盤

我們今天點的套餐內容是豆酥鱈魚．口水雞(小)．金沙豆腐．炸螺絲捲～這樣價位$699

口水雞的調料會分開包裝，要吃時在自己淋上去就可以

回到家後，把餐盒打開就可以大快朵頤啦！認真說，白飯得多準備一點呀～因為每一道都好好吃，而且都很下飯喔

豆酥鱈魚 $290

看到這鱈魚我嚇到呀，超厚實的！在外面要吃到這麼厚實的鱈魚很少，不然就是不便宜，普通很便宜的大多都會魚目混珠，只能說悶燒的雞下重本呢！鱈魚肉質超嫩的~吃的到鱈魚的鮮甜，調味剛剛好，要吃時稍微把醬汁淋在魚肉上～更美味！平常不愛吃魚，但吃到這道豆酥鱈魚真的是讓我一口接一口

口水雞 $200 (小)

本來以為小份的吃不夠，沒想到還有點太飽，像我們2人用餐，選小份的就可以！如果是4-5人用餐~可以直接點大份的，吃起來才過癮

帶皮的雞肉~不會有油膩感！切成剛剛好薄片的大小與厚度，入口的口感剛剛好～肉質Q彈，香氣十足的花椒香，辣度微辣，每一塊雞肉都沾上滿滿的醬汁，超讚

金沙豆腐 $150

每塊豆腐都是剛剛好一口的大小，先炸到金黃酥脆後再與金沙鹹蛋拌炒入味，愛吃金沙料理的朋友不能錯過

炸螺絲捲 $60(2個)

單點1份是2個，我們這次套餐附贈的有4個，捲成一圈一圈的螺絲捲，外酥內鬆軟~到家吃時還熱熱的脆脆的

吃法有3種，可以單吃，家裡如果有胡椒鹽加進去也很適合，喜歡吃甜的，也可以沾煉乳當成飯後甜點來吃喔

坦白說，吃之前覺得價位略高~但是吃過後完全改觀了，真材實料的食材~完全對得起價位，土窯雞，不只能內用~也可以外帶喔～很適合與家人一起共享，想吃土窯雞，別忘了要提前一天預訂喔

地址：高雄市新興區忠孝一路22-1號

電話：(07)281-2281

營業時間：15:30~23:00

高雄悶燒的雞古早味家常菜土窯雞口水雞

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